11、用温水泡茶 。
研究发现,与青菜或胡萝卜等相比,红茶中含有更多的抗氧化物质,有助于抗衰老和抗癌 。研究显示,红茶的抗氧化作用甚至高于绿茶 。但热水容易破坏茶中的有益物质,使其失去活性 。因此,尽可能用温水或偏凉一点的水冲茶 。
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