春季养生的10小常识 预防疾病让你精神更饱满( 二 )


法则八——养“热”
早春时节气候仍很冷 , 寒冷刺激甲状腺 , 可引起功能亢进,消耗热量使人体耐力和抵抗力减弱 。另一方面,人体为了御寒也需要消耗热量来稳定基础体温 。所以早春期间的饮食构成应以高热量为主 。除谷类制品外,还可选用糯米制品及黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物,以及时补充能量 。
法则九——防病
春天气候由寒转暖 , 细菌、病毒等微生物活力增强,易侵犯人体而致病 。在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐 。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、柑橘、柠檬等新鲜蔬果 , 富含维生素C,具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A , 具有保护和增强呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能;富含维生素E的食物也应食用 , 以提高人体免疫功能 , 如芝麻、青色卷心菜、菜花等 。
法则十——解“困”
如能在饮食上注意调理 , 也能解除“春困” 。理想的饮食安排是:早餐摄入的热量最多,中餐次之,晚餐最少 。常吃含钾丰富的水果和果汁也有助于解除“春困” , 因钾有助于维持细胞水分 , 钾缺乏时会使人感到软弱无力,也会影响注意力的集中,葡萄干、香蕉、苹果都富含钾 。