五、进补禁忌
一忌盲目食狗肉 。一些体质虚弱和患有关节炎等病的人 ， 在严冬季节 ， 多吃些狗肉是有好处的 。但不宜盲目食狗肉 ， 以免食用狂犬肉，染上狂犬病 。吃狗肉后不要喝茶，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成一种物质 。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少 。因此，大便中的有毒物质和致癌物质，就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收 。
【冬季养生进补的禁忌】二忌虚实不分 。中医的治疗原则是“虚者补之” 。虚则补，不虚则正常饮食就可以了，同时应当分清补品的性能和适用范围，是否适合自己 。专家认为，进补主要作用是“补虚益损”，而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种 ， 各有各不同的补法 。

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