晒不干的肉为什么会出蛆,苍蝇在腊肉上呆后会产生蛆吗

苍蝇在腊肉上呆后会产生蛆吗
根据情况而定 。如果温度、湿度都合适,苍蝇会在腊肉上产卵,6小时后,卵就变成了蛆,如果温度很低,不会产卵,则不会产生蛆 。
【晒不干的肉为什么会出蛆,苍蝇在腊肉上呆后会产生蛆吗】腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品 。腊肉的防腐能力强 , 能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别 。腊肉并非因为在腊月所制 , 而为腊肉,腊月的腊(là)与腊肉的腊(xī)在古文里并非同一个字,亦即,腊月的腊是繁体的腊,而腊肉的腊本来就是腊月的腊的简化字 。

晒不干的肉为什么会出蛆,苍蝇在腊肉上呆后会产生蛆吗

文章插图
晒不干的肉为什么会出蛆那是苍蝇在上面产了卵 。有一个很有名的实验 。意大利生物学家、医生雷迪曾用实验验证腐肉到底能不能生蛆 。雷迪把牛肉、羊肉、鹿肉、蛇肉等各种不同的肉放在敞开口的瓶子里,让其腐败,几天后腐肉长出了蛆 。
  雷迪观察得非常细致 , 他看到蛆变成了蛹,蛹变成苍蝇 。他还注意到苍蝇盘旋时,有时要撒下一些小东西在肉上,苍蝇在肉上爬过后也会留下一些小东西,他提出蛆很可能就是苍蝇留在肉上的这些小东西变成的 。为了证实这个想法,1668年他设计了一个非常简单的实验 。
  他把一块块新鲜的肉分别放到一个个容器中,有的容器盖上纱布,有的不盖 。这样 , 苍蝇就无法在盖了布的瓶子上下卵了 。过了几天,那些敞口的、苍蝇能自由出入的瓶中的肉都长出了蛆 , 而盖了纱布的瓶子里,尽管肉也腐烂、变臭,但却没有生出蛆来 。
    他由此得出结论,蛆是苍蝇排在肉上的卵变来的 。