根据保存方法决定 。将煮好的银耳放在温度较高的地方，如不采取密封等措施，一般保存时间为6小时，切不可隔夜食用，否则容易被大量细菌入侵，导致银耳汤变质 。如果将银耳汤用密封的保鲜碗装好放入冰箱冷藏室保存，借助冰箱3-7度的低温环境 ， 可减少细菌的滋生，从而延长银耳汤的食用时间，可以放2-3天 。
【煮好的银耳可以放几天呢】
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根据保存方法决定 。将煮好的银耳放在温度较高的地方，如不采取密封等措施，一般保存时间为6小时 ， 切不可隔夜食用，否则容易被大量细菌入侵，导致银耳汤变质 。如果将银耳汤用密封的保鲜碗装好放入冰箱冷藏室保存，借助冰箱3-7度的低温环境，可减少细菌的滋生，从而延长银耳汤的食用时间 ， 可以放2-3天 。
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