准备材料：鸡蛋花5克、槐花3克、木棉花20克、炒薏米30克、白扁豆30克、猪腱肉500克、陈皮5克、姜片适量 。鸡蛋花、槐花、木棉花和陈皮浸泡片刻，冲洗干净 。热锅不放油 ， 薏米和扁豆炒出香味 。猪腱肉冷水下锅煮出血沫 。煮好的猪腱肉清洗干净 。
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炒薏米可以煲猪腱肉吃，做法：
1、准备材料：鸡蛋花5克、槐花3克、木棉花20克、炒薏米30克、白扁豆30克、猪腱肉500克、陈皮5克、姜片适量 。
2、鸡蛋花、槐花、木棉花和陈皮浸泡片刻 ， 冲洗干净 。
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3、热锅不放油，放入炒薏米和扁豆炒出香味 。
【炒薏米怎么吃】
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4、猪腱肉冷水下锅煮出血沫 。
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5、煮好的猪腱肉清洗干净 。
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6、所有材料放入汤锅，加入2000克水 ， 大火煮开后转小火煮1.5小时，放盐调味即可 。
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