煮好的栗子皮很难剥怎么办 _生活经验

【煮好的栗子皮很难剥怎么办】把板栗外壳剖开剥除，将板栗放入沸水中煮3～5分钟，放入冷水中浸泡3～5分钟，就能将皮剥去。用开水把栗子泡一下，将板栗切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡后用筷子搅拌即可。将板栗用塑料袋装好，放入冰箱冷冻室。冷冻3天后取出解冻，1小时后用菜刀切开，附着在板栗上的毛皮一撕就脱落了。

文章插图
1、先用刀把板栗的外壳剖开剥除，再将板栗放入沸水中煮3～5分钟，然后捞出，再放入冷水中浸泡3～5分钟，这时如用手指甲或小刀就很容易将皮剥去了。
2、用滚烫的开水把栗子泡一下，将板栗一切两瓣，去壳后放入贫内，加开水浸泡后用筷子搅拌一下，栗膜就会脱去。
3、将板栗用塑料袋装好，放入冰箱冷冻室。冷冻3天后取出解冻，1小时后用菜刀切开（只1刀），那附着在板栗上的毛皮轻轻一撕就脱落了。