文章插图
1、材料：面粉300克、温水180克、酵母5克、盐3克、糖5克、小苏打2克、油20-30毫升 。
2、面粉中加入盐、糖、小苏打混合均匀 。
3、酵母用温水化开，倒入面粉中搅拌均匀 。注入其余的温水搅拌，再慢慢倒入油搅拌 。
4、揉成光滑柔软的面团，放温暖处发酵至2-2.5倍大 。
5、案板上抹油，将面团整理成0.5CM厚的片，再切成二指宽的条，饧15分钟 。
【正宗油条配方制作方法 酥脆蓬松油条独家正宗做法】6、油锅加热，将两条重叠后捏住两端拉长，入油锅边炸边翻动，炸至金黄即可 。
- 正宗四川三鲜凉粉的制作方法 超简单三鲜凉粉正宗做法步骤
- 香港卤猪肠正宗制作方法 软糯入味卤猪肠正宗做法配方
- 家庭做油条怎么保存 家庭做油条如何保存
- 怎么自制家庭油条好吃 家庭自制油条做法介绍
- 自制中药减肥茶配方推荐
- 山药鸽子汤怎么做？揭秘最正宗方法！
- 四川正宗毛血旺怎么做 如何做四川正宗毛血旺
- 中药减肥汤的配方
- 速冻油条要怎么煮才好吃 速冻油条要如何做才好吃
- 新疆大盘鸡的正宗做法_五香大盘鸡的做法 新疆大盘鸡怎么做