文章插图
1、首选活毛蟹，爱吃螃蟹的人都知道，无论是哪种蟹 ， 都是活的最好吃，因为吃蟹吃的就是鲜味，所以说我们在选购毛蟹的时候就应该选择鲜活的毛蟹 。
2、观察毛蟹的活跃度 ， 购买毛蟹时先不要急着挑?。谒涿媲肮鄄煲换幔?看哪些毛蟹最活跃，然后再挑选那些最活跃的毛蟹 。
3、观察毛蟹的颜色，优质的毛蟹背部为青褐色，而腹部颜色为白色，如果是生活在受污染水中的毛蟹，其颜色就会不正常 。
【怎样挑选好吃的毛蟹 如何挑选新鲜好吃的毛蟹】4、观察腿部绒毛 ， 质量好的毛蟹腿部绒毛密而短 ， 用手触摸能够明显的感觉到有毛茸茸的感觉，如果看到毛蟹的腿部绒毛有残缺，说明有可能是不新鲜的毛蟹 。
- 怎样挑选棱子蟹好吃 如何挑选好吃的梭子蟹
- 怎样挑选猕猴桃才好吃 如何挑选好吃的猕猴桃
- 蕨菜怎样挑选好吃 如何挑选蕨菜
- 怎样挑选西米好吃 挑选西米好吃的方法
- 怎样挑选到好吃的菠萝蜜 挑选好吃菠萝蜜的方法
- 怎样挑选苹果肉好吃 如何挑选好吃的苹果
- 怎样挑选羊肉最好吃 挑选羊肉最好吃的方法
- 怎样挑选干果好吃 如何挑选干果好吃
- 怎样挑选香瓜好吃 如何挑选好吃的香瓜
- 怎样挑选不粘锅好吃 如何挑选不粘锅