文章插图
1、材料：沙丁鱼，葱 ， 姜 ， 干辣椒 。
2、沙丁鱼处理干净，用料酒和盐腌制半小时；
3、葱姜切片，干红辣椒切斜段备用；
4、锅中放油 ， 用中小火把沙丁鱼两面煎至金黄盛出；
【家常沙丁鱼怎么做好吃 家常沙丁鱼如何做好吃】5、锅中再放少量油，油热后把葱姜辣椒炒香，下煎好的鱼；
6、关键的两步：沿锅边倒入适量的料酒和稍微多一些的醋；
7、立刻盖上锅盖，转中火焖，直到锅里的声音变?。撞畈欢嗷臃⒏删唬?
8、这时候打开锅盖，加没过鱼的开水，大火煮开；
9、加盐和适量糖调味；
10、开锅后转小火加盖炖煮15-20分钟即可 。

• 新鲜的海参怎么做好吃 新鲜的海参如何做好吃
• 家常手擀面怎么做好吃 家常手擀面如何做好吃
• 家常肘子怎么做好吃 家常肘子如何做好吃
• 家常凉菜怎么拌才好吃 家常凉菜的做法
• 面条怎么做好吃家常做 家常面条怎么做好吃
• 家常花菜怎么做好吃 家常花菜如何做好吃
• 油炸红薯条怎么做好吃 油炸红薯条如何做好吃
• 新鲜的山楂怎么做好吃 新鲜的山楂如何做好吃
• 家常的乱炖怎么做好吃 如何做乱炖
• 新鲜鱼怎么做好吃 豆瓣鲫鱼的做法