文章插图
1、先准备一盆淡盐水 ， 将花菜掰成小朵，放进盐水中浸泡十分钟左右 ， 这样藏在花菜缝隙中的菜虫就自己跑出来了 。盐水泡还能保持蔬菜的鲜味 ， 不怕营养流失 。
【花菜怎么快速清洗 花菜如何快速清洗】2、把泡好的花菜放在洗菜篮子中用清水清洗两到三遍 。千万不要尝试用消毒水浸泡菜花 ， 这样虽然小虫死了，但还是在花菜里面 。
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