文章插图
1、原料：鸡胸肉、鸡蛋、小葱、生姜、玉米淀粉、炸粉、盐、糖、黑胡椒粉、蚝油、鲜酱油 。
【家庭炸鸡柳怎么做好吃 家庭炸鸡柳如何做好吃】2、准备食材：鸡胸肉，姜，小葱，鸡蛋一个 。
3、鸡胸肉去筋膜 ， 切成粗条 。
4、把鸡胸肉放入盆中，加一勺蚝油 。
5、一勺味极鲜酱油 。
6、盐，糖，黑胡椒粉 ， 小葱 ， 鸡蛋，生姜，玉米淀粉 。
7、抓拌均匀，腌制1个小时以上 。
8、盘中放入适量炸粉 ， 把每个鸡胸肉上粘上炸粉 。
9、油温七成热下锅炸 ， 注意翻动，炸到鸡柳变金黄色后捞出来 。
10、一盘好吃干净卫生的家常炸鸡柳制作完成 。
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