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1、水要没过山芋 ， 盖盖子，大火烧开后再煮15-20分钟 。
2、可以拿筷子捅一下，如果熟了，可以很容易捅穿 。如果想蒸的更烂些，可以多放点水焖一会 。根据经验，用高压锅蒸，大山芋一般需要蒸20分钟以上 ， 小山芋一般需要15分钟左右 。
【山竽煮多久会熟 山芋煮多久能吃】3、如果采用一般的锅来蒸，当然时间也可以更长一点 。还有 ， 根据每个人的口感不同，有的喜好吃更软的山芋 ， 有的则喜欢吃硬一点儿的山芋，具体蒸多久自己要把握好 。一般情况下，蒸15分钟左右即可 。宝宝可以吃一些山芋，蒸的时候一般30分钟就可以了，如果想蒸的更烂些，可以多焖一会，这样更容易宝宝咀嚼 。
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