蛋糕店创业计划书_diy蛋糕店创业计划书产品服务介绍怎么写

蛋糕店的创业计划书
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原发布者:在行传媒
蛋糕店创业策划方案一、项目简介背景:目前中国经济发展迅速 , 生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣 , 全国各地的面包房遍地开花 , 而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会 。前景:目前虽然各地都有不少面包房 , 然而相对于发达国家而言 , 我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间 。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大 。二、主要产品面包、蛋挞、冻品类(慕斯)、月饼、西饼一般产品蛋糕、生日蛋糕DIY产品三、服务计划1、安全 , 在食品领域,安全问题是大家最关系的话题 , 因此我们一定会使用最安全、健康的食材 。2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便 。3、尊重 , 针对客户,无论是谁,我们都必须尊重 , 让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感 。4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味 , 满足顾客的要求 。四、竞争性分析目前市场上面包店的不足1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板 , 都不是很干净 , 容易让客户反感 。2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障 。3、产品种类单一 , 口味
大学生创业计划书蛋糕店的生产制造计划怎么写就写每天计划生产多少蛋糕 , 用料都是什么,各需要多少原料,月生产量多少
蛋糕店创业计划书财务分析怎么写【蛋糕店创业计划书_diy蛋糕店创业计划书产品服务介绍怎么写】我有做过创业计划的财务分析也,还是基于收入预测模式进行相关的收入、成本、费用、现金流的分析以得出结论 。但是创业计划书的写法还是基于说这个计划书的读者是谁,是用于参加比赛,还是用天使投资都有很大的差别,具体可以再提问
求一个玩具店创业策划书 要求:1、前景预测 。主要...1.市场前景
中国是个玩具生产大国 , 但却不是一个玩具消费大国 , 全国的市场容量甚至比不上外国一家玩具企业一年的销售额 。然而,业界对这一潜在的消费市场却十分看好,当玩具成为中国儿童的必需品时,中国的玩具市场就会出现拐点,目前中国的玩具市场还是节假日消费或送礼消费,随着90后父母的增多 , 玩具也逐渐成为中国孩子的消费必需品 。我们在街上进行调查 , 发现有95%的孩子都喜欢玩具,父母也会为他们购买 。特别是益智、毛绒玩具的需求量更广大 。
当然 , 不可否认的是,不仅孩子需要玩具,成年人也需要玩具 。根据中国玩具协会预测,我国有33%的成年人表示自己喜欢并愿意购买 , 成年人玩具市场仅年轻人的需求一年就达到500亿元左右,而且玩具顾客群的年龄阶段也在逐渐扩大,新颖的玩具开发已开始成为年轻人的休闲 , 娱乐用品 。
2.财务分析
投资财务
本店注册资本25万元
资金来源
投资人人出资25万元,共25万元
本店初期外借1万元
店铺(80平方米)租金:3000元/月,装修:10000元
购买产品及设备、产品维修工具费用:35000元
本店其他开支(固定资产折旧、水电、管理、税费)1000/月
办公用具(电脑、收银台)3000元
空调安装:3000元
人员工资总计8700元/月
由于本店刚成立以及以后受节假日等多种因素的影响以及产品分大、中、小所以价格会有所不同 。
因此 , 对于下列玩具系列作一个大概价格的分析 , 其盈利状况如下:
木制类早教玩具:全套积木售价120元∕盒,成本60元 毛利60元
益智类玩具系列:20元∕盒成本10元毛利10元
毛绒类玩具系列:60元/个成本30元毛利30元
电动类玩具系列:70元/台成本35元毛利35元
动漫类玩具系列:20元/个成本10元毛利10元
充气类玩具系列:50元/只成本25元毛利25元
所以平均每个玩具的毛利是21元
每天卖出30个玩具的毛利是:21×30=630元
一年下来的毛利是:1050×365=229950元
除去一年的店面租金4万(3000元/月),员工工资104400元
水电费、税费及其他费用3万 , 成本共计174400元
那么一年可获得的利益就是:229950-174400=55550元
厉害的蛋糕店创业策划书是怎么写的?首先针对你成立店蛋糕店具体描述描述
本店是一个涉足餐饮行业的店,其本身围绕健康休闲的服务而建设 , 徐图慢慢打造自身品牌,并占有市场的份额 。
你涉足的是一个传统行业,一般蛋糕店是一个站在传统行业的基础上 , 不断求新、求发展、求生存的店 。新店必将面临激烈的行业竞争,一般新店不会以一个新人的弱者姿态去要求分一杯羹 。而是以一个求学求新求成功的姿态去占领拥有这个市场的部分份额,以求不断壮大 。
本店主营:中日西式蛋糕,各种风格口味的甜品、点心、奶酪制品,以及新鲜现榨的健康果蔬饮品,和各式的茶品 。本店产品将秉承新鲜绿色、健康、时尚的理念不断推陈出新,以期符合顾客的各种需要 , 实现双赢 。
另外,本店将借助并推广电子商务平台,打造一个属于自己的网络销售平台,并实施以专门的门对门配送,实现品牌的对接 , 采取双线销售的模式 , 将生产销售与服务真正一体化,最大限度的提升本店的价值,并满足顾客的不同需求 。
新店的宗旨
本店秉承绿色、健康、时尚的理念 。尽最大的责任赋予自己使命感,让顾客得到充分的尊重与享受的同时 , 使自己得到被认同 。
我们将以提供各种口味的蛋糕、点心、饮品为根本,立足于市场,放眼于将来 , 服务于顾客 。
经营宗旨:绿色、健康、时尚 。责任赋予使命,微笑带以尊重 。
本店的目标
本店的产品将得到市场的青睐 , 相比一般的蛋糕店,我们的产品所针对的顾客群分布各个年龄层次,从小朋友到老年人都喜爱的各式新型糕点、饮品等 。
一个新产品推出后,自然会吸引一定的顾客群,然后再慢慢研制出各类新的产品,做到推陈出新 , 从少到多 , 推出越来越多属于本店特色的产品,在此行业中做出自己的特色 。
本店在顾客的立场上 , 会尽最大努力对顾客负责,以建立优良的口碑,为公司树立起较好的形象,以达到品牌的建设 。
最重要的,本店要实现盈利 。理想中,一个三年计划 , 第一年立足市场 , 第二年市场拓展,第三年实现真正盈利 。
经营项目及内容
作为服务行业 , 我们不只是提供单一的产品,周到的服务,特色的环境也是吸引顾客的重要因素 。所以本公司经营的是特色产品、店内服务、店员服务 。
经营主产品:
各式中西蛋糕、糕点 , 甜品,奶酪制品
前期,我们将有“科萨米尔”或者“85度C”为我们提供成品,我们藉此加以包装出新,保证质量,并加以改进,最终推出自己的产品 。
我们还会雇佣专业的烘焙师专门设计改进,推出属于自己的特色产品,成为公司的品牌项目 。还会在各个节假日或者不同季节,推出专门的主打产品 。
各类新鲜现榨的健康果蔬饮品
蔬果汁饮品,将以各种产品配方,采购最新鲜饱满的果蔬 , 采用分别榨汁、搅拌均匀的方法,达到尽可能不流失任何原汁与营养价值的目标,给予顾客最新鲜最富有营养的时鲜果蔬饮料 。
套餐类
特别针对现今白领的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵 。不同的时间段配以不同的营养套餐 。将每份产品都做到价值可取 。
优雅舒适的店内环境
传统蛋糕店,吸引顾客的是本店的产品,以及其本身的品牌价值 。然而,我们吸引顾客再次光临的除了自己的特色产品外,还有优雅的店内环境 。顾客光临本公司门店,是为了享受休闲时光,追求一种轻松写意的温馨感 。所以店内的装潢要主打亲近自然的明亮色调,给人一种更放松的感觉 。如配合堂吃,时尚又人性化的桌椅摆设,配合主环境 , 给人以轻松自在的温馨感 。再加上些许精致的小摆设,在小细节就给顾客留下深刻的印象 。
轻松亲戚的店员服务
无论什么行业,顾客都是重中之重,更何况服务行业,顾客便是上帝,所以优质的店员服务也是至关重要的 。店员应该与顾客建立一种亲和默契的关系 , 在营业过程中,主动与顾客进行交流,让顾客有种亲近的感觉,使顾客对公司及店员都产生好感 。这是培养一定基数固定顾客的好方法 。
我们将统一店员的着装,培训店员有统一的迎宾口号,礼貌谦虚,微笑服务 。
经营原则
诚实守信原则 。对消费者以礼相待,不欺不瞒 , 友善好客 。另外必须做到商品质量过关 。
微笑服务原则 。顾客是上帝,将会是一种真实的感受 , 做到礼貌谦逊 , 互相尊重 。
双赢互惠原则 。在诚实的基础上,做到主顾双方平等互惠,既达到我们创业的目的 , 也让消费者满意 。
市场分析
我们计划在饮食服务行业竞争,相信这个行业发展趋势将向着环境健康导向型、小型化、高质量发展 。
随着现代人生活水平的提高,生活节奏的加快,在日常生活中,对各种健康食品的需求不断增加,健康绿色又时尚的食品与饮品正越来越受到人们的欢迎,对于广阔的市场前景是毋庸置疑的 。
虽然市场机会在眼前,但是它存在的市场竞争也是极大的,这是一个极具挑战力的市场 。
蛋糕店,或者果汁饮料奶茶店,在嘉兴比比皆是 。
但是诸如某些进驻内地十数年的老牌蛋糕店,虽然具有很好的口碑及顾客群,其品牌也是一个长年累月积累下来的 。且其本身只是以蛋糕为主要经营项目 。
再如那些满大街都是的奶茶店、果汁店 , 他们都以饮品为主要产品 。
我们的竞争对手还包括着现在属于高消费的咖啡店,他们主要以西式餐饮,及高规格的服务立足市?。?并且在不断的壮大着自己的消费群体 。
综述,他们大多都是以单一的产品类型去吸引固有的消费者,缺少多元化合并的优势 , 且很多都没有一个绿色、健康的理念 。我们将自己的理念注入这个多元化发展的市?。?积极开拓,力求更新 , 必将可以将自己优势发挥得淋漓精致 。我们可以利用市场的需求,打造自己的特色,利用产品的高质量 , 优雅的环境 , 利用亲近自然的服务打动和笼络顾客 。打造“自然的纯粹与甜美”,慢慢提高知名度,然后申请品牌专利,实行品牌加盟,达到一个连锁的形态 。我们有了自己的品牌价值,招揽更多的加盟商,市场占有率就越大 。
目标市场
糕点及果蔬饮品,男女老幼皆宜,也一直深受广大消费者的喜爱 。而且其产品的新鲜健康特色 , 尤其受到年青人的青睐 。其本身的营养价值也颇高 , 所以一部分人将其当做正餐来食用,可见其在市场的前景 。
我们可以先将目标市场定位于白领一族,他们早出晚归 , 很多时候顾不上自己的早餐 。我们可以吸引他们为主要顾客,提供优质健康的糕点小吃及果蔬饮品 。所以,早点是我们必须加强的卖点 , 以吸收并巩固一类顾客 。