文章插图
1、用料：脆肉皖鱼，姜，蒜，葱，蚝油，胡椒粉 ， 生抽，盐 ， 料酒 。
2、买一块皖鱼肉，让老板切片，回家后清洗干净，用少许料酒，姜丝腌制去腥 。
3、锅中热油，倒入姜蒜炒出香味，放入皖鱼片，大火爆炒，炒至微焦金黄 。
【爆炒鱼块怎么样才炒的嫩 爆炒鱼块的做法】4、放入胡椒粉 ， 蚝油，少许盐，少许酱油调味 ， 翻炒几下撒上葱花即可出锅，特香，特下饭 ， 特爽口 。
- 爆炒大闸蟹怎么炒才嫩 爆炒大闸蟹如何炒才嫩
- 爆炒鸡肉片怎么炒才不老 爆炒鸡肉片如何炒才不老
- 爆炒鸡腿肉怎么炒才嫩 爆炒鸡腿肉怎么做
- 爆炒牛杂怎么炒才嫩 爆炒牛杂如何炒才嫩
- 爆炒鱼怎么炒才嫩 爆炒鱼如何炒才嫩
- 爆炒小肠怎么炒才脆 爆炒小肠如何炒才脆
- 爆炒鸭肉怎么炒才嫩 爆炒鸭肉如何炒才嫩
- 爆炒鱼块怎么炒才嫩 爆炒鱼块如何炒才嫩
- 爆炒大肠怎么炒才脆嫩 爆炒大肠如何炒才脆嫩
- 爆炒猪心怎么炒才脆 爆炒猪心如何炒才脆