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1、辣椒不需要清洗 ， 直接将其中腐烂的一些拿出来，留下品质较好的准备保存 。
2、准备一个保鲜袋，把需要保存的辣椒全都放进去 ， 接着把空气排干净，封口即可 。
3、这样将辣椒放入冰箱内冷冻，记住一定是冷冻而不是冷藏，吃的时候自然解冻就可以了 。
【青辣椒冬天保存方法 青辣椒冬天怎么保存】4、这种保存方法很简单，而且也可以保存1、2个月没问题，但是保存出来的口感比不上新鲜的辣椒 。
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