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土豆鸡块的做法大全家常准备食材:鸡肉剁成大小合适的块用清水浸泡半小时备用 , 土豆、胡萝卜去皮切成滚刀块 , 葱段、姜片、八角、干辣椒、桂皮 。锅里烧水,加入少于料酒,凉水下入鸡块进行焯水,水开后煮两分钟捞出 。(凉水下锅焯水可以保证鸡块细嫩的口感)热锅凉油,下入所有调料炒香,炒香后加入鸡块翻炒几下,炒出鸡肉的油脂,然后加入淹没鸡块的热水 。(这里千万不要加凉水)水开后加入老抽、生抽、蚝油、十三香、盐调味 。盖上锅盖转中火炖10分钟 。10分钟后加入土豆、胡萝卜盖上锅盖再炖10分钟 。最后大火收汁至汤汁粘稠即可出锅 。
红烧鸡块的家常做法大全家常窍门红烧鸡块是一款家常菜肴 , 颜色鲜亮、肉质细嫩 , 营养美味 。主料3人份鸡1只辅料红烧酱油1勺白糖1/2勺辣椒4个盐1/3勺姜3片蒜5瓣花椒10粒大料3粒葱2根步骤1红烧鸡块的做法大全鸡块剁好步骤2红烧鸡块的做法图解焯水去掉杂质步骤3红烧鸡块的家常做法清洗干净步骤4红烧鸡块的简单做法葱蒜花椒大料备好步骤5红烧鸡块怎么吃炒锅倒油,放入花椒大料辣椒爆出香味步骤6红烧鸡块怎么做放入葱姜蒜步骤7红烧鸡块怎么炒放入鸡块翻炒步骤8红烧鸡块怎么煮调入料酒翻炒步骤9红烧鸡块怎么炖调入红烧酱油翻炒步骤10红烧鸡块怎么煸调入白糖翻炒步骤11红烧鸡块怎样煸最后调入盐步骤12红烧鸡块怎样做倒入适量水 , 大火烧开转中火约30分钟左右,转大火收汁即可成品图 烹饪技巧鸡宜选用嫩一点儿的哦
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红烧鸡块土豆的家常做法窍门1.家常烧鸡块 |食材:青椒2只、鸡肉、姜、葱、蒜、豆瓣、酱、盐、料酒、糖做法:1、鸡肉剁成较小的块状,这样可以减少入味的时间 。2、蒜头剥皮,整颗蒜烧透了十分好吃 。青椒切滚刀块 , 姜切大片,大葱切段备用 。3、锅里下花椒一大勺和豆瓣酱先爆香,入姜葱蒜稍炒,下鸡肉炒,中途放入一勺糖均匀裹在鸡肉上,确保鸡肉和酱料兜匀后烹料酒(这个办法在这里可以取代炒糖色的作用) 。4、下两大匙生抽,清汤刚好没过鸡块的量中火烧 。生抽豆瓣酱的咸度一般来说已经足够了 , 要加盐的请酌情添加汁快收干的时候下青椒块略翻 , 盛盘即可 。| 2.栗子烧鸡块 |食材:带壳栗子、鸡肉、干辣椒、蒜泥、生姜、小葱少许、料酒、细砂糖、酱油、鸡精 。做法:1、栗子去壳 , 用热水浸泡数分钟去掉里面的衣,鸡肉洗净切成块备用 。2、锅烧热放入适量色拉油把蒜泥、生姜末、干辣椒末爆香放入鸡块翻炒几下,放入少许料酒继续翻炒几下 。3、依次再放细砂糖、酱油、栗子翻炒几下 。4、再加入适量的清水用大火烧开(水没过鸡肉为准),再转中火收汁,放入少许鸡精、起锅装盘、撒葱花即可 。提醒:1、尽量不要买去壳的真空包装的栗子,香味没有带壳的来的好 。2、选栗子要买小的品种,煮的时间短 , 味道也香 。3、红烧的菜基本不用放盐,如果口味特重的人也可酌情加 。| 3.红烧鸡块 |食材:鸡肉、新鲜香菇3个、胡萝卜1根、红绿尖椒各1根、蒜泥、生姜少许、料酒、细砂糖、酱油、鸡精适量 。做法:1、鸡肉洗净,切成块状 。把蘑菇、胡萝卜切成块,红绿尖椒切成小段备用 。2、油锅烧热,放入大蒜和生姜片暴香 。3、放入鸡块翻炒几下,依次放入料酒、细砂糖、酱油 , 再放入适量水开大火烧(水没过鸡肉为准) 。4、汤收到一半的时候,放入切好的蘑菇和胡萝卜继续煮 。5、煮到快收汁的时候 , 放入尖椒、鸡精翻炒几下起锅即可 。提醒:1、没有新鲜的蘑菇,也可用水发的那种哦 。
红烧鸡块的做法窍门第一步:我在做红烧鸡块时一般都选三黄鸡或者土鸡 , 因为这种鸡肉里的油质比较少,做出的鸡不会口感不会那么油腻 。将鸡洗干净沥干水分用刀剁成小一点的块,锅中多倒入一些清水,一定要够淹没过鸡块的量,把剁好的鸡块放入到锅里用大火把锅烧开,锅中沸腾后撇去锅内的浮沫,然后把鸡块捞出来再次用水洗干净后控干水分待用 。准备好要用的到的食材 , 姜洗干净后切片,蒜去皮拍扁、葱洗干净切成葱花待用 。第二步:干净的炒锅烧热后倒入食用油拿起锅用油把锅内滑一下,放入冰糖慢慢的将冰糖炒至融化 , 融化后的冰糖就会变成焦黄色,随后倒入焯过水的鸡块翻炒,这时火就可以调成中火翻炒,直到把每块鸡块都均匀的裹上糖色 , 在放入姜、蒜、葱一起翻炒出香味 , 紧接着放入八角、桂皮、香叶翻炒匀,这时的锅中你就会闻到大料的香味 。在放入适量的生抽、老抽、料酒炒均匀 , 倒入适量的温水或者清水,也可以加入一罐啤酒倒入锅中去除鸡肉里的腥味也可以给鸡肉提鲜味,根据你个人的喜好啤酒可加可不加 。用大火烧沸腾后转中火继续炖二十分钟 。第三步:在加入水的时候尽量的用温水,不知道你有没有听过一句话叫热水肉凉水鱼,有热水的尽量用热水没有的情况下用凉水也可以,水量和锅中的鸡肉平就可以了 。在炖鸡块的时候一定有耐心,也不要用大火炖,要用小火慢慢的炖,让锅中的鸡肉慢慢的在汤汁里吸收大料的香味,这样做出来的鸡块味道才会更美味 。等到锅中的汤汁炖的浓稠了汤汁明显的变少以后加入盐和鸡精翻炒调味,这时就可以用大火收汤汁了,要时刻观察锅中汤汁的情况 , 看到汤汁快要干的时候关火,把鸡块盛出锅装盘,一道美味的红烧鸡块就做好了 。
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主料:鸡腿300g、啤酒400g辅料:青椒20g、葱10g、红椒10g、姜3g、蒜10g、八角2g、豆瓣酱15g、生抽10g、老抽5g、盐2g1、首先鸡肉冷水下锅,焯水备用 。2、然后加入葱姜蒜、八角、青红椒,炒出香气 。3、再然后倒入豆瓣酱炒出红油 。4、倒入鸡块炒匀 。5、加入盐、料酒、生抽、老抽,炒匀 。6、倒入啤酒 。7、关盖焖煮20分钟即可 。8、大火收汁即可 。9、红烧鸡块成品图 。
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用料
青椒
2只
鸡腿
两个



豆瓣酱

料酒

鸡肉剁成较小的块状 , 这样可以减少入味的时间,蒜头剥皮,整颗蒜烧透了十分好吃 。青椒切滚刀块,姜切大片,大葱切段备用
锅里下花椒一大勺和豆瓣酱先爆香
入姜葱蒜稍炒
下鸡肉炒
中途放入一勺糖均匀裹在鸡肉上,确保鸡肉和酱料兜匀后烹料酒(这个办法在这里可以取代炒糖色的作用),下两大匙生抽,清汤刚好没过鸡块的量中火烧 。生抽豆瓣酱的咸度一般来说已经足够了,要加盐的请酌情添加
汁快收干的时候下青椒块略翻
盛盘
蒸鸡块的做法,蒸鸡块怎么做好吃,蒸鸡块的家常家常红烧鸡块的原料:仔鸡
家常红烧鸡块的配料:姜、蒜
家常红烧鸡块的调料:盐、老抽、糖、红辣椒、鸡精、料酒
家常红烧鸡块的做法:
1、先将仔鸡剁成块,倒入锅中煮 , 要冷水下锅,加几片生姜和少量料酒,水开后撇去浮沫,调小火慢慢炖 。
2、炖40分钟左右,将鸡块捞出,鸡汤盛出备用 。
3、锅中烧油 , 炒姜蒜、干辣椒,炒出香味后将鸡块倒入锅中炒 。
4、加少量老抽上色 。
5、将盛出的鸡汤倒入锅中,加盐、糖、鸡精,小火烧 。
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炖鸡块的做法
粉条炖鸡块的家常做法在东北,很多人都喜欢用鸡肉来炖粉条,猪肉炖粉条的话是一种东北名菜,在东北 , 做出来的这个粉条是非常好吃的,比较有嚼劲 , 而这个鸡块炖粉条也有很多丰富的营养,但是要想正宗的话,还是东北的做法 , 而想要学会这个正宗的鸡块炖粉条就必须要花费功夫来看看我们下面介绍的这个鸡块炖粉条的做法 。做法一如果你们想要品尝一下鸡肉炖粉条的味道,我们建议大家在平时可以去市场购买一些新鲜的鸡肉和面粉 , 面粉应该要购买中筋面粉 , 这种面粉制作成的粉条相对来说是比较好的,希望你们可以理解 。原料鸡肉400克,粉条75克,京葱100克,冬笋75克,姜片5克,料酒15克,酱油15克,番茄酱30克,精盐3克、味精2克,白糖15克,面粉40克 , 鲜汤50克 , 猪油50克,油800克 。制作1、冬笋切成滚刀块 。京葱切成段 。鸡肉剁成块 。粉条用温水泡至回软 。鸡块用面粉30克,精盐1克拌匀 。京葱用余下的面粉、精盐0.5克拌匀 。2、鸡块下入烧至七成热的油中炸至外皮脆硬捞出,待油温升至八成热时,下入冬笋块略炸 , 再下入京葱段炸呈金黄色,倒入漏勺 。锅内放猪油40克烧热,下入姜片爆香,下入番茄酱略炒,烹入料酒,加入鲜汤、酱油、精盐、白糖,下入鸡块大火烧开,改用小火炖至熟烂,下入粉条炖熟 。将鸡块、粉条捞出,装入盘内 。3、冬笋块、京葱段下入鸡汤锅内烧至汤汁浓稠 , 加味精,淋入余下的猪油 。4、将烧好的冬笋块、京葱段及汤汁出锅盛在盘内鸡块上即成 。特点鸡肉香嫩,味道醇厚 。冬笋块入油炸至微黄时,再下入京葱段 。做法二1蒜切末,姜切片,八角备好 。2鸡肉切块洗净 。3油锅爆香姜、蒜、八角和生抽 。4下鸡块翻炒至变色 。5加水,加盐 。水多加一点,粉条很吸水 。6下粉条,粉条不用泡,直接放进去就可以 。7过一会,粉条就软了,浸到汤里 。8大火烧开,转小火炖至锅中只留一点汤汁即可 。做法三1菜品特色菜品口味:咸鲜主要工艺:炖主要食材:禽蛋类所需时间:廿分钟制作难度:普通2做法食材明细鸡肉粉条蒜姜八角生抽盐烹饪步骤1.准备好所需食材,蒜切末,姜切片,八角备好,鸡肉切块洗净 。2.油锅爆香姜、蒜、八角和生抽,下鸡块翻炒至变色 。3.加水,加盐 。水多加一点,粉条很吸水,下粉条,粉条不用泡,直接放进去就可以 。4.过一会 , 粉条就软了 , 浸到汤里,大火烧开,转小火炖至锅中只留一点汤汁即可 。3营养价值鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多 , 而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用 。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。用鸡肉来炖粉条的制作过程比较简单,没有学会的时候会觉得难,但是做起来还是比较简单的,鸡肉炖粉条的时候一定要掌握到底该什么时候放入粉条才是最佳的时间,不然粉条太软的话不好吃,放晚了太硬的话就更不好吃了,这款鸡块炖粉条就这样打造出来了,大家可以做来尝试 , 也会给人们带来很多营养 。
怎样炖鸡块最好吃?
土豆炖鸡块的家常做法大全怎么做好吃步骤 1土豆去皮切块,姜切片 , 葱切段 。步骤 2锅里放入葱、姜、大料 , 把鸡块焯一下水 。(冷水入锅焯水)步骤 3焯好水的鸡块捞出备用 。步骤 4锅里倒油烧热,土豆倒进去煎一下,盛出备用 。步骤 5锅里倒油烧热,鸡块倒进去翻炒至鸡块微黄步骤 6把葱、姜、辣椒、大料和大蒜放进去,加一勺白糖 , 半勺五香粉翻炒均匀 。(吃饭的小勺就可以)步骤 7把土豆倒进去翻炒 , 加入一铲子老抽,使土豆和鸡块翻炒均匀上色 。步骤 8加入两碗水,没过鸡块和土豆,加入盐 , 盖锅盖大火煮开,小火炖,收干汤汁即可 。
炖鸡块儿怎么做法?土豆炖鸡块主料:鸡肉、土豆各适量 。调料:盐、料酒、生抽、葱、油、干辣椒、姜各适量 。做法:鸡肉切块,土豆去皮切滚刀块 , 葱切段,姜切片;鸡肉块用盐,料酒 , 生抽 , 葱拌匀腌制15分钟;锅内烧热油 , 放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟;加水与材料齐平,放盐 , 武火烧开,文火慢炖20分钟 , 转中火加几个干辣椒收干汤汁即可 。功效:补充蛋白质,提高抵抗力 。文章目录一、炖鸡用什么材料好二、怎么挑选鸡肉三、鸡肉食谱有哪些炖鸡用什么材料好1、炖鸡用什么材料好1.1、冬瓜材料:鸡肉250克、冬瓜200克、葱1根、姜适量、香菇适量做法:准备好调料,葱,姜,蒜,料酒,白胡椒粉;冬瓜切块,香菇泡发去蒂,鸡肉洗净沥干水分;热锅,下鸡块煎(不用放油),煎的过程中放入姜片,香菇,煎到两面都发黄的时候倒入料酒,洒一点白胡椒粉;换入另一个锅中,把鸡块,姜片,香菇放入锅中,煎出的油扔掉不要,加水,加葱段,冬瓜,蒜;大火滚开之后,转小火炖40分钟;炖好之后出锅之前再放入盐、白胡椒粉,调味即可 。1.2、香菇材料:鸡肉、香菇、葱、姜、白糖做法:鸡肉洗净,香菇洗净切小朵;用油爆香葱姜,加入鸡肉稍微炒至变色;鸡肉加水大火煲开以后加入香菇转小火煲;最后加盐,再加一点白糖就好了 。2、鸡肉的营养价值2.1、鸡肉是磷、铁、铜与锌的良好来源 。2.2、鸡肉中的蛋白质属优质蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸成分 。2.3、鸡肉还富含维生素Bt、维生素Be、维生素K等,所含维生素种类非常丰富 。2.4、鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸 。2.5、每100克鸡胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽,比猪肉、金枪鱼和鲣鱼等肉类中的含量还要丰富 。2.6、鸡胸肉蛋白质含量较高,一般一块鸡胸肉大约200克,含有40克的蛋白质,差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求 。2.7、在每100克鸡肉中,含维生素A约为0.048毫克,维生素B1约0.05毫克,维生素B2约为0.09毫克,维生素B3约为5.6毫克,维生素E约为0.67毫克 。3、鸡肉与什么相克3.1、鸡肉与鲤鱼:鸡肉甘温,鲤鱼甘平 。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘 。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂 。3.2、鸡肉与李子相克,食则拉痢 。解救:吃鸡尿白 。3.3、鸡肉与菊花相克,食则死亡 。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服 。3.4、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适 。3.5、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡 。
豌豆焖鸡块的家常做法大全怎么做好豌豆焖鸡块的做法1.鸡半只,豌豆,红萝卜,葱姜备好2.鸡肉斩块,加入葱姜 , 盐 , 糖,生抽,料酒腌制30分钟3.锅热,放油,下鸡煸炒至鸡肉收缩4.加入多一些的开水5.豌豆下锅烧开后转中火焖20分钟6.这时把红萝卜放入锅中煮至成熟7.调入适量盐,糖,蚝油即可出锅
油焖鸡块怎么做好吃,油焖鸡块的家常做法
红焖鸡块的家常做法视频鸡肉切块,锅中加油 , 放鸡块翻炒,加豆瓣酱、姜、花椒、八角、辣椒、香叶、桂皮,白扣翻炒,加啤酒、料酒、生抽、鸡粉、孜然粒、冰糖,烧开倒高压锅里,放尖椒、葱段 , 盖盖压15分钟即可 。!
怎么做好吃,四季豆焖鸡块的家常做法主料三黄鸡半只四季豆1把
辅料油适量盐适量生抽适量生粉适量蒜头6瓣小米椒2个
步骤1.备好材料,洗净.
2.四季豆用淡盐水浸泡10分钟,洗净备用.
3.鸡肉切小块,用油、盐、生抽、生粉腌30分钟,小米椒切丁,蒜头拍扁,四季豆切段.
4.热锅热油,下蒜头炒香,放入四季豆炒5分钟.
5.5分钟后,调入盐炒匀,盛起备用.
6.热锅热油下蒜头、小米椒炒香,放入鸡块翻炒5分钟.
7.5分钟后,加入清水,倒入四季豆,焖煮8分钟.
8.8分钟后,大火收汁,关火.美味完成了!
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清炖鸡块汤的家常做法清炖鸡块汤的制作方法还是很麻烦的,需要费时费力,所以你是可以参照制作方法来制作:1.将半只鸡斩成块,用清水简单清洗干净血水 。切勿洗得过猛,会使肉味流失 。2.在锅中加入适量清水 , 放入料酒,葱和姜,加入鸡块,大火煮开便可将鸡块捞出,这一步是为了洗净鸡块内残留的血水 。3.将焯好水的鸡块放在旁边备用 。将葱切段,姜切片备用 。4.将菇类洗净控干备用 。5.将鸡肉冷水入锅 , 放入葱姜和花椒大火炖煮 。待至水开后放入菌类或准备的其他配菜,放些许盐,继续炖煮 。6.中小火慢炖一个小时后即可出锅(时间视鸡肉的肉质把控 , 嫩鸡肉适量减少时间) 。在转中小火炖煮期间也可适量再加入些许盐来进行调味,如果是给老人或者小孩食用,建议炖煮软烂一些,这道菜也用高压锅来制作 。这就是清炖鸡块的家常做法了 , 做法并不怎么复杂 , 同时还保证鸡肉的鲜美不流失 。而且这样清炖的鸡不油腻还极富营养 。爱吃肉的朋友可以大快朵颐,偏好清淡的朋友可以尽情享受鸡汤,可以说是喝汤吃肉两不误 。鸡肉口感嫩滑味道鲜美,营养丰富 , 做法繁多 。国外喜欢煎制油炸 。而我们国人讲究养生 , 常见就是清蒸或者是炖煮,保持鸡肉营养的同时,尝到最原滋原味的美味 。
怎样炖鸡肉好吃又简单窍门炖鸡肉,不要直接下锅炖,教你好吃窍门,鸡肉鲜嫩不柴,越吃越香
炖鸡块怎么炖教您家常炖鸡块 , 5分钟就学会,美味不容错过昨天带媳妇去超市买了一只鸡,鸡肉肉质鲜嫩,鲜香味浓,营养价值丰富 。今天媳妇说想吃红烧鸡块 , 今天分享红烧鸡块的家常做法,大家看下具体做法吧 。主要食材:鸡肉500g配料:姜,葱,蒜,花椒,八角,香叶,青红椒调料:料酒,生抽,老抽 , 盐,具体步骤:1、将鸡块用清水洗干净 , 多洗几遍2、锅中倒入水,鸡块凉水下锅,没过鸡块即可,倒入适量的料酒去腥,再放几个姜片,大火烧开3、葱切片,蒜切成片 , 姜切成片备用4、水开之后再煮两分钟,撇去上面的浮沫,捞出控水备用5、锅中倒入适量的油,放入八角花椒炸香,葱、姜、蒜、干辣椒、香叶炒香,倒入焯过水的鸡块煸炒一下6、倒入适量料酒,翻炒均匀,再倒入适量的生抽、老抽翻炒均匀,给鸡块上色,然后倒入开水没过鸡块,大火烧开 , 再转小火 , 盖上锅盖焖煮半个小时左右 , 7、炖好后放入一勺糖 , 一勺盐调味,根据自己口味适当增减 , 翻炒均匀后转大火收汁 , 汤汁浓稠后放入青红椒,翻炒均匀断生后就可以出锅了好了,这样一道肉质细嫩,味道鲜美的红烧鸡块就做好了,汤汁可以浇在米饭上面 , 非常好吃 。【小贴士】1、鸡块一定要焯水,这样做出来的鸡肉才没有腥味 。2、配料的话可以放入洋葱,菜类的,这样口感更好 。
家常炖鸡的做法?
炖鸡怎么炖好吃家常做法窍门主料请点击输入图片描述笨鸡1只请点击输入图片描述姬松茸100克辅料浓汤宝1块葱姜干红辣椒适量花椒粒少许红薯粉条适量炖鸡的做法1.姬松茸100克请点击输入图片描述2.姬松茸用温水侵泡2个小时以请点击输入图片描述3.泡软清洗去泥土备用请点击输入图片描述4.整鸡剁成块清洗干净请点击输入图片描述5.葱姜切成片请点击输入图片描述6.葱姜切成片请点击输入图片描述7.将鸡块放入翻炒出水请点击输入图片描述8.放上葱姜干辣椒和花椒粒翻炒入味请点击输入图片描述9.倒入适量的酱油翻炒着色请点击输入图片描述10.在放入黄酒翻炒几下请点击输入图片描述11.最后注入开水漫过鸡块请点击输入图片描述12.开锅后放上一块浓汤宝请点击输入图片描述13.再将姬松茸放入一起炖,开锅后转小火慢慢的炖一小时左右就熟了请点击输入图片描述14.红薯粉条提前泡软请点击输入图片描述15.放入锅中和鸡块翻拌均匀请点击输入图片描述16.粉条吸足了汤汁,所以这里的粉条更好吃
土豆炖鸡的家常做法美食教程
砂锅土豆炖鸡块的家常做法先把土豆去皮洗净切成小块,鸡肉切成块状,洗净 , 开水焯一下,倒入料酒去腥,锅里葱花爆锅,倒入鸡肉,生抽,精盐,倒入砂锅中,小火慢炖二十分钟的时候 , 倒入土豆块,这样土豆块不易炖太烂乎,小火继续慢炖十分钟出锅,砂锅土豆鸡块做好了 。
土豆炖鸡块怎么做好吃 土豆炖鸡块家常做法
怎么用电压力锅做土豆炖鸡块的家常做法
鸡块的做法大全家常

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用料把土豆鸡腿切成大块,不要太小 。所有食材都一起倒入锅胆 , 调料也加入,腌制一小时到2小时可以入味 。2.腌制后选择肉鸡类按键 , 可以淋点食用油,不用太多,鸡肉带皮本身也会下油 。可以不放水 。接下来就是等待出锅 。时间大概为40分钟不到,就可以了 。最后撒上香葱末,好看又提味儿 。拓展资料鸡块炖土豆是一道很好的滋补家常菜菜,味道鲜美,营养又健康 。鸡块炖土豆做法非常简单,这道菜的特点是;鸡腿肉软烂,土豆绵软 , 汤汁浓稠,营养丰富,老少皆宜 。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,有健脾胃、补气血的作用,再加上土豆营养价值很高,它的特殊黏蛋白,不但有润肠作用,还有促进脂类代谢的作用 。是抗衰老的食物,所以说这道鸡块炖土豆是一道健康滋补菜 。
土豆炖鸡块的做法 食材准备主料:鸡肉,土豆调料:盐,料酒,生抽,葱,油,干辣椒,姜制作方法1)鸡肉切块,用盐 , 料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟2)土豆去皮切1cm见方的小块3)锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟4)加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟 , 转中火加几个干辣椒收干汤汁即可! 食材准备主料:鸡肉300克、土豆350克调料:酱油、盐、葱段、姜片各适量制作方法1.将土豆去皮,洗净,切成块;鸡肉洗净,也切成方块 。2.锅中热油爆香葱段和姜片,再放入鸡块炒至呈白色时,加入酱油和少量水,用小火炖至鸡肉八成熟,加入土豆块继续炖煮 。3.至土豆熟烂时,加盐调味即可 。
卡通、动漫、动画片有什么区别?
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有《火影忍者》、《名侦探柯南》、《航海王》、《一拳超人》、《喜羊羊与灰太狼》等 。1、《火影忍者》电视动画《火影忍者》改编自日本漫画家岸本齐史的同名漫画 , 2002年10月3日在东京电视台系列全6局、岐阜放送首播,共220话;第二季《火影忍者疾风传》自2007年2月开始播出,共500话;累计全720话 。故事成功地将原本隐藏在黑暗中 , 用世界上最强大的毅力和最艰辛的努力去做最密不可宣和隐讳残酷的事情的忍者,描绘成了太阳下最值得骄傲最光明无限的职业 。2、《航海王》电视动画《航海王》改编自尾田荣一郎创作的同名长篇少年漫画,动画由东映动画制作 。1999年10月20日起在富士电视台首播 。海贼王哥尔·D·罗杰在临死前曾留下了关于其毕生的财富“One Piece”的消息,由此引得群雄并起 , 众海盗们为了这笔传说中的巨额财富展开争夺,各种势力、政权不断交替,整个世界进入了动荡混乱的“大海贼时代” 。生长在东海某小村庄的路飞受到海贼香克斯的精神指引,决定成为一名出色的海盗 。为了达成这个目标,并找到万众瞩目的One Piece,路飞踏上艰苦的旅程 。一路上他遇到了无数磨难,也结识了索隆、娜美、山治、乌索普、罗宾等一众性格各异的好友 。他们携手一同展开充满传奇色彩的大冒险 。3、《名侦探柯南》电视动画片《名侦探柯南》改编自青山刚昌创作的、连载于《周刊少年Sunday》上的同名漫画,于1996年1月8日开播 。高中生侦探工藤新一和青梅竹马的同学毛利兰一同去游乐园玩的时候,目击了黑衣男子的可疑交易现场 。只顾偷看交易的工藤新一,却忽略了从背后接近的另一名同伙 。他被那名男子灌下了毒药,当他醒来时 , 身体居然缩小了!如果让那些家伙知道工藤新一还活着的话,不仅性命难保,还会危及身边的人 。在阿笠博士的建议下他决定隐瞒身份,在被小兰问及名字时,化名江户川柯南,为了搜集那些家伙的情报,寄住在父亲以侦探为业的小兰家中 。谜团重重的黑衣组织……他所了解的 , 就只有他们是以酒的名称作为代号的 。为了揭露那些家伙的真面目 , 小小侦探江户川柯南的活跃开始了!4、《一拳超人》电视动画《一拳超人》改编自日本漫画家ONE原作、村田雄介重制的同名漫画 。于2015年10月5日起在东京电视台首播 。故事讲述了在就职过程中寻不到出路的主人公埼玉,在遭遇到要夺走一位少年生命的螃蟹异变人后,迸发出了孩童时代“想要成为英雄”的想法,于是奋起与对方战斗并救下了少年 。重拾对于成为英雄的志向后,琦玉通过努力锻炼终于获得了最强的力量,但因此导致脱发变成了光头 。之后他与弟子杰诺斯一起加入了英雄协会,开始了与众多英雄对抗各种怪物的生活 。5、《喜羊羊与灰太狼》《喜羊羊与灰太狼》是由广东原创动力文化传播有限公司制作的原创动画系列作品 。动画主要讲述在羊历3513年,青青草原上,羊羊族群已经十分兴旺发达 。在羊羊一族里面已经有小镇,有学校,有超市 , 有美容院,所有羊羊族群的羊都幸福快乐地生活 。
动漫是什么
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【鸡块的做法大全家常】动漫(Animation & Comic),“动漫=动画+漫画”,即动画和漫画的合称,指动画与漫画的集合,取这两个词的第一个字合二为一称之为“动漫” , 并非专业术语 。在台湾也常被称为“动漫画” 。“动漫”一词最早在正式场合被使用 , 是1998年11月大陆的动漫资讯类月刊《动漫时代》的创刊 。这一词语后经由《漫友》杂志传开,因概括性强在中国大陆地区的使用开始普及起来 。“动漫”这一合称的出现主要是因为日本的动画和漫画产业联系紧密,所以日本动画和漫画在中国传播的过程中 , 出现了《动漫时代》这样综合了日本动画和漫画咨询的杂志 。因此,“动漫”最早主要在日本动漫的爱好者中使用,用来指日本的动画和漫画 。但随着中国动画和漫画产业的发展,用来指中国的动画和漫画的场合也多了起来 。“动漫”的英文翻译有多种版本,《动漫时代》为“Animation & Comic”,中华动漫出版同业协进会为“Comics & Animation”,中国国际动漫节为“Cartoon & Animation” 。当今在中国大陆地区 , 有许多人将”动漫“的概念与“动画“的概念混为一谈,认为动漫就是动画 , 这其实是一种错误的观点 。“动漫”确实可以简化称为“动画” , 但“动漫”实际上是“动画”和“漫画”的结合称呼,不全是只有动画 。但是由于词性的模糊和词语本身具有的双重属性,会使人产生不同的误解,进而产生各种各样的分歧,所以在具体的作品的使用中应使用“漫画”和“动画”或是“漫改” “原漫画动画化”等加以区别 。扩展资料:动漫典型代表:1、日本动漫日本是世界动漫强国 , 其动漫发展的模式具有鲜明的民族特色而不失创新和吸引力 。动漫是日本的重要产业链,在全球鲜有对手 。日本动漫起源于1917年,其动漫作品更注重使作品精致小巧,而且一丝不苟的日本文化同样也影响了日本动漫的特质 。日本动漫的特色总括起来可以界定为:细致的角色、造型及场景设计;借助超现实的想象空间,以满足观众对不可能实现之事的幻想;刺中观众幻想的神经 。在日本,有几家专业性的卡通艺术家机构 。其中,“日本漫画家协会”成立于1964年,是日本唯一的全国性漫画家组织 。汇集了全国所有的专业卡通艺术家 。协会前任主席是近藤日出造 。1985年,协会被日本教育科学部认可,开始它对卡通艺术人士的公共性服务 。协会的现任主席是千叶彻弥 。协会汇集了各种流派的卡通艺术家们 。协会总部设在东京,并由9个分支机构遍布日本 。2、中国动漫中国动漫,是指中国(大陆)地区的动画和漫画 。中国动画起源于20世纪20年代,1926年摄制了中国第一部动画片《大闹画室》,揭开了中国动画史的一页 。20世纪40年代 , 万氏兄弟创作了中国动画第一部长片《铁扇公主》,发行到东南亚和日本地区,受到人们的热烈欢迎,为中国动画走向国际作了很好的铺垫 。中国动画曾无比地辉煌过,这也证明中国动画片是有实力的,有适合它发展的艺术规律 。综观中国动画这几十年的发展 , 可以看到中国动画始终致力于一条本国特色的道路 。3、美国动漫美国的动漫作品较其他国家的动漫作品而言,其动作流畅、情节想象力丰富,而且通常多运用高科技拍摄手法 。概括起来 , 美国动漫的特色不外乎这四种:“美国英雄主义”、“利用动漫特技制造逼真感与震撼力”、“刺中观众幻想的神经”和“英雄配美人” 。参考资料:百度百科-动漫