家常可乐鸡翅 _生活经验

家常可乐鸡翅的做法步骤原料：可乐、鸡翅、葱姜制作方法：1、首先把鸡翅改刀，在鸡翅的两面各划两刀，这样制作鸡翅的时候更容易入味，把改好刀的鸡翅加入盐、葱姜、料酒抓匀，腌制15分钟。2、平底锅内加适量的油烧热，把鸡翅下进去开始煎制，煎制的时候要晃动一下锅，让鸡翅受热均匀，煎制鸡翅一面金黄，翻过来再煎制另一面。3、煎制鸡翅两面金黄，加入可乐，可乐刚刚淹没鸡翅为准，加入可乐之后，下入葱段和姜片，再加入酱油调一下颜色，加入味极鲜酱油。4、淋入少许的葱油，这样一直收汁至汤汁黏稠，均匀的粘在鸡翅上面即可关火。可乐鸡翅小贴士：1. 鸡翅一定要加盐腌透入味，这样做出的鸡翅才有味。2. 煎制鸡翅的时候要控制好火候，最好先滑一下锅，煎鸡翅不粘锅。3. 鸡翅煎制两面金黄之后再加入可乐，无需加水。4. 汤汁一定要收汁粘稠，不能勾芡，这样做出来的鸡翅口感更浓郁。

最家常可乐鸡翅的做法

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准备材料：鸡翅、葱、姜、料酒、老抽、可乐。1、将适量的鸡翅洗净放入碗中。2、加入葱、姜片、料酒、老抽、盐搅拌均匀。如下图所示。3、腌制1小时。如下图所示。4、锅中放入适量油，加入鸡翅，煎至两面略黄。如下图所示。5、倒入一听可乐，大火烧开收汁。如下图所示。6、摆盘。如下图所示。
家常可乐鸡翅的做法步骤教你可乐鸡翅最正宗的做法
家常可乐鸡翅的做法步骤图怎样可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。那么怎么做才能香甜可口，外脆里嫩呢？本文就来简单分享一下：可乐鸡翅很简单，首先就是在鸡翅上划一刀，在碗中放入切好的葱姜、料酒、酱油、盐，用手抓匀，腌制20-30分钟。然后热锅倒油，放入鸡翅，开小火煎至两面金黄，然后再倒入适量酱油。继续在锅中倒入可乐，与鸡翅持平即可，然后开中火焖至汤汁变浓，最后转小火收汁出锅装盘即可。可乐鸡翅一般人群均可食用，但是不适合感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人；患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。可乐鸡翅的历史由来有两种说法，传说一：国外有道菜叫coca-chicken，是用可乐、番茄酱为配料制作的，主料为鸡肉（鸡翅，鸡胸脯肉，腿肉等均可），此烧法传入中国后，台湾人改用酱油代替做了改良。传说二：在中国大陆常用焦糖色烧鸡，山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便，且具有特殊口感和迷人香气，于是使用，由此传开。购买原材料的时候，最好选择发黄发干的鸡翅，色泽肉色发亮，没有断骨，表面没有淤血；不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅，这鸡翅用火碱水浸泡过，鸡翅吸收了大量水分，增重20%左右，显得更肥些。火碱还能漂白鸡翅表面的黑色素，使鸡翅看上去更干净，而且不容易变质。
家常可乐鸡翅的做法是什么？

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主料：鸡翅适量、可乐1听辅料：葱段适量、料酒3克、老抽3克、盐3克、油适量1、将适量的鸡翅洗净放入碗中2、加入葱、姜片、料酒、老抽、盐搅拌均匀3、腌制1小时4、锅中放入适量油，加入鸡翅，煎至两面略黄5、倒入一听可乐，大火烧开收汁6、摆盘。
最家常可乐鸡翅的做法教你可乐鸡翅最正宗的做法
家常可乐鸡翅的正宗做法，家常可乐鸡翅怎样做才好吃的可乐鸡翅这样做，既简单又美味
可乐鸡翅的做法，可乐鸡翅怎么做可乐鸡翅怎么做？首先鸡翅两面三刀，冷水下锅，并加姜片料酒去腥煮出血沫捞出控干水分，同时锅中油热下鸡翅，煎至两面金黄，倒入调料焖煮即可。
可乐鸡翅的家常做法可乐鸡翅做法
家常可乐鸡翅的做法可乐鸡翅怎么做在鸡翅上切口，放在碗里加葱好料酒腌制，腌制好后放在热油里煎，之后倒入可乐焖煮，再往里面加一些生抽，大火收汁后即可装盘，还可以在上面撒上一些葱花作为装饰。
求可乐鸡翅的材料与详细做法材料：8支鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。
做法：
1、除鸡翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。
2、鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
3、腌好的鸡翅入热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。
4、炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火继续煮约半小时，盛于碗盘后，洒少许柠檬皮丝。
提示：这道菜只用了半罐的可乐，喜欢喝可乐的人不妨多加一点。另外，你若要使腌料的汁变得较浓，可在煮时不盖锅盖，让汁收的浓一点；反之，盖上锅盖可使汁保持较淡。另外，可口可乐或百事可乐都可以，其他可乐（如：低糖可乐）不适合，因为其中含人工甘味剂，遇热后味道发苦。

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可乐鸡翅怎么做最好吃?教你可乐鸡翅最正宗的做法
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正宗可乐鸡翅最简单的做法【家常可乐鸡翅】简单几步教您做出好吃的可乐鸡翅