凉拌油麦菜煮几分钟 凉拌油麦菜煮多久能熟

【凉拌油麦菜煮几分钟 凉拌油麦菜煮多久能熟】

凉拌油麦菜煮几分钟 凉拌油麦菜煮多久能熟

文章插图
1、凉拌油麦菜煮一分钟左右就能熟 。
2、油麦菜煮制时间不能太长,否则会导致里面的营养物质大量流失,颜色也会变深,口感降低 , 在吃的时候将油麦菜焯一分钟,捞出来过凉水,将入蒜末,醋、生抽即可食用,味道清爽 。油麦菜即可生吃也可熟吃 , 以生吃味道最佳 。