大虾仁怎么做好吃 _生活经验

虾仁怎么炒比较好吃？

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可以虾仁炒鸡蛋了。用料：虾仁，鸡蛋，韭菜。鸡蛋炒虾仁的做法1、鲜虾去虾线剥壳备用，鸡蛋打在干净的碗里，韭菜切长段2、虾仁加适量料酒，盐，生粉抓匀腌制10分钟3、鸡蛋加少许盐和料酒打散备用4、炒锅烧热，倒入适量油，油热以后倒入蛋液5、蛋液略凝固以后用筷子拨散6、鸡蛋成形以后拨到一边，放入虾仁翻炒7、虾仁炒至变色再跟鸡蛋混合一起翻炒一分钟8、最后加入韭菜段掂匀即可出锅，虾一定不要炒老了哦
大虾仁干怎么做好吃推荐吃法：

大虾仁干三鲜馅饺子
食材
主料饺子粉500克肉馅500克干虾仁100克鸡蛋5个韭菜500克辅料油适量盐适量其它调味料适量
步骤
1.饺子粉加少许盐，揉成光滑的面团，盖湿布放置一会儿。
2.韭菜摘好洗净控干水份。
3.小海米泡软（水不要倒掉哦，可以放进肉馅里。喜欢鲜虾仁的也可以用鲜的。但我个人感觉海米的味道更浓郁一些）
4.鸡蛋打散，炒熟，并用铲刀分割成小碎块。
5.肉馅加五香粉、盐、生抽，还有泡虾仁的水，向一个方向搅拌。
6.再加油、味精，及切碎的韭菜、海米，拌成三鲜馅。
7.面团分成剂子，擀成饺子皮。
8.开包了。注意不要让饺子皮的边沾到油和水，这样会煮破的哦。
9.包好的饺子不马上煮的话要盖上湿布，免得干皮。一次吃不完的可以放在冰柜里冻硬以后，装袋保存。
10.烧一锅开水。水要多些，水开下饺子。
11.大火煮哦，喜欢皮Q一些的，可以在水里放少许盐。并用汤勺的背推动锅里的饺子，免得煮破。锅开了以后，酒两勺凉水，继续煮，这就叫点水，一般要点两到三次，每次都盖盖子。
12.等到饺子肚涨起来充满气体就熟了。可以开吃了.

香菇大虾仁干蒸蛋
食材
主料鸡蛋2个干虾仁5g香菇10g 辅料油适量盐适量鸡精2g
步骤
1.温水泡开洋
2.鸡蛋打匀
3.香菇切丁
4.将香菇丁放入蛋液，同时加入盐、鸡精
5.将2倍于蛋液的水倒入碗中
6.放入蒸锅15分钟即可。我的蛋液最上面还撒了咸蛋黄，大家可以不放的。。
小贴士
水一定要放足，不然蒸出来的蛋不嫩。

白菜炒大虾仁干
食材
主料白菜500g干虾仁10只辅料油适量盐适量酱油适量白糖适量香油适量
步骤
1.主料：白菜
2.主料：干虾仁
3.辅料：葱姜蒜辣椒
4.干虾仁提前放水中浸泡。
5.白菜切丝。
6.锅中放油。
7.油热放葱、姜、蒜、辣椒爆香。
8.放入浸泡好的干虾仁、酱油、白糖、盐翻炒。
9.放入白菜丝翻炒均匀，出锅前淋点香油即可。
小贴士
干虾仁一定用水浸泡30——40分钟。

好吃的清炒河虾仁怎么做好吃又简单，做法主料：河虾600克，豆苗150克，葱2根，姜2片。
调料1：鸡蛋清半个，盐1/4茶匙，淀粉1茶匙；
调料2，料酒1大匙，盐半茶匙，水淀粉半大匙；
调料3，料酒，盐各少许。
做法
1、河虾剥壳，取出虾仁先用淀粉抓洗净黏液，冲净后，拭干水分，拌入调味料（1）腌10分钟。
2、锅内倒入3杯油烧至七分热，将虾仁过油，捞出，油倒去，另用2大匙油爆香葱段、姜片，焦黄时捞除，放入虾仁及调味料（2）炒匀盛出。
3、豆苗摘除老叶、洗净，用2大匙油炒熟，并淋料酒，加盐调味，沥干盛出，放盘内。
重点Tips提示：
1、河虾仁虽小，但是甜嫩而且清脆爽口，比一般虾仁高级，但不易剥壳，尤其活虾更难剥，冷冻过再化冻后剥壳会较容易。
2、炒豆苗时淋点料酒，可去除生味且有提香功能，使炒好的豆苗更翠绿。

爆炒虾仁怎么做好吃又简单，做法图解分享主料虾仁：1包柿子椒：1个口蘑：5个辅料葱：适量姜：适量生抽：适量盐：适量蒜：适量具体步骤第一步1. 将口蘑汆一遍水，便于等会儿炒虾仁时能快速炒好。第二步2. 热油，葱姜蒜爆香，加入虾仁翻炒。第三步3. 炒到虾仁略红，加入柿子椒、口蘑一起翻炒，炒一小会儿，看到虾仁红透，柿子椒也基本熟了后加入葱，并加入盐、生抽调味，起锅！烹饪技巧1、虾仁买的是晓芹牌原汁虾仁，这个比一般超市中的冰冻虾仁好一些，个比较大，解冻前后基本不变。2、生抽用的是淘大的特级生抽，这个生抽本身有点点海鲜味，炒出来味道不错。估计用海鲜酱油也可以。
清炒虾仁怎么做好吃又简单，做法图解分享主料
虾仁：500黄瓜：300青豆：100
辅料
姜：适量油：适量盐：适量葱：适量淀粉：适量
具体步骤
第一步
第一步
1.黄瓜洗净切成块备用青豆备用
第二步
第二步
2.青豆焯水备用
第三步
第三步
3.炒锅上火，放入虾仁和青豆滑炒虾仁变色后，放入葱姜爆香，然后淋入料酒，盐，白糖调味
第四步
第四步
4.放入切好的黄瓜
第五步
第五步
5.最后淋入淀粉勾芡，放一点鸡精起锅
烹饪技巧
清理虾仁的时候一定要从虾背划一刀取虾线，这样炒出的虾仁才漂亮

干虾仁怎么做好吃

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【大虾仁怎么做好吃】主料：韭菜100克、虾干30克。辅料：盐10克、生抽10克。1、首先虾干放入温水中浸泡30分钟变软。2、虾干变软，取虾仁备用。3、然后韭菜洗净，切成3-4厘米的小段。4、接着锅中倒入油，烧至七成热下入虾仁翻炒片刻。5、最后下入韭菜，翻炒至韭菜变软，调入盐。6、大火翻炒几分钟即可出锅，成品图如下。
干虾仁怎么做好吃？干虾仁想炒着吃是有很多种做法的，但是炒之前一定要开水烫泡，一是去咸，二是去晾晒过程中的一些残留物。然后煮熟配绿色菜炒都可以。煮3、5分钟即可。如果炖菜或汤就不用先煮熟。

比较配虾仁的菜：可单独配西兰花、西芹、香芹、黄瓜、苦瓜、丝瓜、青椒、木耳、油菜、荷兰豆或毛豆都可。也可单独炒虾也很好吃
和西兰花炒时要先开水加油和糖焯西兰花， 2分钟即可。沥干西兰花，热油下蒜末炒香，下虾翻炒，再下西兰花翻炒加调味料炒匀即可。
也可丰富些：西兰花、胡萝卜、百合、虾
西芹、胡萝卜、虾
青椒、红椒、黄椒、虾，也可青椒单独配虾炒
荷兰豆、虾
黄瓜片、虾
香菇、鸡胸肉煮熟撕丝、芹菜、虾
木耳、黄瓜、虾
丝瓜、虾
干虾仁炖菜不是很多，因为虾仁爆炒比较好吃，可以试试豆腐和虾炖。
其实干海鲜（包括虾、鱿鱼、海鳗、淡菜、等）和萝卜、和冬瓜做汤是最好的，特别是干小鱿鱼煲汤对女性补血非常棒。

干虾仁怎么做好吃？在日常生活中或多或少都吃过虾，虾的肉鲜嫩，美味。那么干虾仁有什么好处呢?干虾仁怎么做好吃呢?虾仁干怎么保存比较好呢?虾仁干吃了对身体有哪些功效和作用呢?一起来了解一下吧。虾仁干功效1、补肾入肝虾有壮阳补阳，补肾入肝的作用，对治疗男士阳痿、早泄有疗效。2、开胃化痰虾有开胃化痰的作用，用餐时先食几只虾能吊起胃口，能帮助羸瘦者增肥。3、增强免疫力虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能。4、通乳汁虾能起催乳作用。5、缓解神经衰弱虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。6、利于病后恢复虾易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。7、预防动脉硬化虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，更能减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。8、消除“时差症”虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。干虾仁怎么做好吃虾仁不管是干的还是新鲜的，做菜都是非常好吃的，反正我觉得不管怎么做都喜欢吃。今天我们就来讲一讲干虾仁的一些家常菜的做法，大家感兴趣也可以跟着一起来尝试着做做看哦。干虾仁炒萝卜丝材料：白萝卜，干虾仁，食油，生抽，食盐，五香粉。步骤1.干虾仁用温水泡软备用。2.白萝卜洗净去皮切丝。3.热油锅，下干虾仁中火煸香。4.倒入滤干水的萝卜丝，食盐生抽五香粉调味，炒至断生即可。干虾仁蒸鸡蛋材料：干虾仁30g ，鸡蛋，料酒。步骤1.虾仁和鸡蛋。2.虾仁干洗净。3.加点黄酒。4.鸡蛋磕入。5.放入锅中。6.蒸熟就可以了。食用虾要注意什么1烹调虾之前，先用泡桂皮的沸水把虾冲烫一下，味道会更鲜美。2在食用虾时要注意虾肉一定要卫生，一定要煮熟，不能吃冷盘的虾肉。3没有须或腹下通黑的，煮后变白色的都不能吃。如何选择虾虾的选购方法相对来说比较复杂，要看其虾头与尾巴是否完成，而且与身体紧密相连着，身体微微弯曲，壳肉是相连。并且鲜虾表皮发亮，呈现出青绿色造型，肉质非常的结石富有弹性，味道特别的具有虾的腥味的为好虾。适宜人群一般人群均可食用。1.中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用;2.宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。虾仁干保存在保存虾的时候，可以用一张湿毛巾放置在底部，然后把虾放在上面，最后在上面在铺上一块湿掉的纸巾，放入冰箱中保存，这样虾能永久保湿，可以保存其新鲜度。还有一种最简单最直接的方法，就是找个容器里面放入一些海沙，在加入一些水，将虾倒入水中即可。结语：以上我们了解到虾仁干可以跟萝卜丝和鸡蛋一起炒着吃，味道非常的好。并且还了解到虾仁干有开胃，增强免疫力，催乳，利于消化等等的功效。一般人都是比较适合食用的。希望通过本文大家可以更加的了解虾仁。
大虾仁怎么做好吃 m蚕豆炒虾仁材料虾仁500克，嫩蚕豆120克，鸡蛋1个,大油600克(实耗约50克)，盐、味精各4

虾仁怎么烧好吃怎样炒虾仁好吃？怎样炒虾仁好吃，但是还是有很多的朋友对于这个并不是特别的了解，今天的这篇经验就聊一聊关于怎样炒虾仁好吃的问题，希望可以帮助到有需要的朋友。方法/步骤分步阅读1/4虾仁洗净备用，青辣椒洗干净去籽，切丝，姜洗干净切丝备用。2/4热锅烧油，加入姜丝炒香。3/4加入虾仁、豆瓣酱和青辣椒丝，炒匀，再加食盐，炒匀即可。4/4

红烧大虾仁怎么做好吃红烧大虾步骤1红烧大虾的做法大全虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线。清洗干净，控干水份备用步骤2生抽2汤匙（30毫升），黑胡椒粉1/2茶匙（2克），料酒1/2茶匙（2毫升），水2汤匙（30毫升），糖1茶匙（5克），淀粉1/2茶匙（2克）调成红烧汁，备用步骤3红烧大虾的做法图解锅里热油，放葱姜爆香。倒入处理好的虾，翻炒至虾体开始变红时，倒入调好的红烧汁，拌匀盖盖焖2分钟步骤4大火翻炒收汁，这时根据口味烹入盐。加入蒜瓣，辣椒油，翻炒均匀后再关火红烧大虾成品图烹饪技巧红烧虾的入味秘籍：（虾挑选虾体青色发亮，虾壳硬朗的，这样的比较新鲜。）去除虾线既可以保持口味，又能使得虾更好的入味红烧汁需要提前调好最后放入蒜与少许辣椒油。既能提味，又不会太辣菜品特色做红烧肉时，可以加很多的调料，比如老抽，八角，桂皮，这样做的肉，越炖越香。与红烧肉不同，红烧大虾，既要入味，却又不能抢了海鲜本来的鲜味。所以，选料就成了首要的问题。老抽自是不能放的--我们要的是红油明亮，而非黑黢黢的大虾；八角这一类香气重的调料更是要不得其实，虾本身有着它特有的鲜香。只需调一碗简单的红烧汁，三个秘籍，做出的红烧大虾，美味无敌

冷冻的虾仁怎样做才好吃？一、番茄虾仁,1，把虾背上的砂线取下来清洗干净。,2.在水和盐里泡一会儿。3 ，洋葱和姜丝。把青椒切丝。4，锅中加入适量植物油，加热后加入洋葱丝和姜丝，翻炒后加入大虾。5，炒一会，加入糖和配料酒红皮虾仁。倒入番茄酱，可以根据你的口味增减。6.加入青椒丝，翻炒几下，熄火。喜欢加番茄酱的青椒。如果不喜欢的话，可以把它盘起来撒在虾上。二，芹菜和百合做出来的虾仁是经典的搭配，它们营养丰富，药理作用强。芹菜是一种富含纤维素、无机盐和芹菜素的芹菜。具有抗炎、抗氧化、抗高血压和舒张血管的作用。百合中含有百合苷，具有美容、安神、润肺止咳的作用。芹菜和百合有自己独特的香味。一起煎是一道清爽可口的菜。在此基础上，腰果和虾仁不仅能丰富口感，还能使营养更加全面。黄绿相间，白红相间，整道菜散发着一种天然的味道，看着它就很有活力。总结；冻虾是一种常见的小吃，营养丰富，特别是钙，能满足人体的营养需求。同时，冷冻虾还含有丰富的氨基酸，能增强人体进入人体后的抵抗力。冻虾可以直接煮熟，放入调味料中，然后冷冻在冰箱里。它是一种美味的冷食，有助于清热解毒，所以内火较强的人可以多吃，并注意蔬菜以获得更多的营养。
冷冻虾仁怎么做好吃？

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冷冻虾玉子虾仁：材料，500g日本豆腐， 100g鲜虾，30g青豆，盐，酱油，香油，淀粉，水做法1、日本豆腐2袋，鲜虾15只左右，清洗后挑出沙线去除表壳。2、用刀把豆腐从中间切开（包装外部有虚线提示，按提示操作），分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状。3、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中，豆腐表面各摆放一只虾仁。4、装点青豆，撒少许盐，准备入蒸屉。5、上锅蒸，锅开后三、五分钟即可，保持豆腐与虾鲜嫩的口感。6、把蒸出来的水分倒入碗中，加少许淀粉调均匀。7、把水淀粉倒入锅中，加入少许一品鲜（酱油），待形成薄薄的芡汁之后关火即可。8、把芡汁倒入小碗，浇在蒸好的玉子虾仁上。有点小造型的玉子虾仁就可以上桌待客了。虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
大虾怎么做好吃又简单？大虾美食
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大虾怎么做好吃又简单像我这么做虾，全家夸你是大厨。