熟南瓜子的功效与作用 _生活经验

南瓜子吃生的好还是熟的好

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南瓜子生吃的药用价值比熟吃的高很多。但生吃的口感没有熟吃好。从药用价值来讲当然是生吃较好，是因为生南瓜子其营养价值没有被破坏。熟吃，在把南瓜子加工熟的过程中，无论是煮还是炒，都要加热，而温度是会破坏南瓜子的一部分营养。扩展资料1、南瓜子可有效驱绦虫、蛔虫、蛲虫等寄生虫，南瓜子对寄生虫有麻醉的作用，去皮后炒熟空腹时食用即可，只要每天坚持吃25克左右的南瓜子，一周内就可以达到驱虫的良好效果。2、南瓜子有效防治前列腺疾病还能解痛降压，生吃南瓜子还可以治疗早泻、尿频等病状。参考资料常吃南瓜子四个好处搭配5种食物超营养--人民网
南瓜子的作用大家好，欢迎收看本期的紫晴聊养生，我是洪梅。你爱吃南瓜子吗？南瓜子的3大作用，你也许不知道：
吃炒熟的南瓜子有什么好处1、保护前列腺，预防和改善前列腺疾病
前列腺病变主要由于前列腺内含锌量减少所致，南瓜籽油中含有丰富的锌，可补充人体不足，预防前列腺病变。南瓜籽油中还含有一种独特的固醇，这种固醇可以有效地帮助肿大及衰弱的前列腺恢复。因为男性在40岁左右，体内荷尔蒙内分泌会改变，分泌睾丸酮（睾丸分泌出的雄性激素）的同时也会分泌出一种DHT 。这种DHT就是造成前列腺不断肿大的物质，而南瓜籽油中的这种独特固醇分子结构可以有效抑制DHT对前列腺的破坏，保护前列腺。

2、天然血糖调理师
南瓜籽油中的各种微量元素（锌、铬等），可防治糖尿病。人体缺铬是导致糖尿病、冠心病的原因之一，铬不仅可抑制肌体内恶性肿瘤的产生，还可以促进体内胰岛素的释放，目前南瓜籽油被视为“天然血糖调理师” 。

3、提高精子质量
南瓜籽油中含有丰富的锌，锌元素不但可以促进睾丸激素的分泌，还可以增加精子数量，提高精子质量。南瓜籽油是突出男性保健作用的营养油，被人们誉为“男性的好朋友” 。

4、预防心血管疾病
南瓜籽油中富含70% 以上的不饱和脂肪酸与植物蛋白，经证实，不饱和脂肪酸能够乳化、分解血液中脂质，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，防止动脉硬化。

5、抗氧化、护视力
南瓜籽油中富含的维生素和胡萝卜素具有抗衰老、护视力的作用，长期食用南瓜籽油可保持良好的视力。

6、驱除体内寄生虫
南瓜籽油中含有丰富的瓜氨酸，可以驱除蛔虫、涤虫、姜片虫和血吸虫等寄生虫，对治疗血吸虫病及晚期血吸虫腹水等症状均有一定的疗效。

南瓜子有什么功效和禁忌？生吃还是熟吃好

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生吃、熟吃都可以。有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用。南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首选食疗之品，每天吃上50克左右的南瓜子，可较为有效地防治前列腺疾病。南瓜子对肾脏有非常不错的养护作用，而且能改善人体生殖系统的功能，其作用类似于天然的荷尔蒙。南瓜子中丰富的磷质，还可以防止尿道系统形成结石，起到预防肾结石和促进结石排出的作用。扩展资料：注意事项：1、南瓜子吃太多，其实是有小毒的，可能会影响到肝功能，并可引起和加重肝内脂肪浸润，对患有慢性肝炎、脂肪肝的用户来说不宜食用。2、胃热宜少食，否则会感到脘腹胀闷。很多炒货盐分较多，热量也高，以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血压，但是也应适量食用。3、一次不要吃得太多，曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。4、为了防止吃南瓜子的时候出现上火的现象，用户在吃南瓜子的时候可以多喝一些热水，或者是喝一些菊花茶，因为菊花茶具有很好的清热解火的功效。参考资料来源：百度百科-南瓜子
吃南瓜子的好处和坏处

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吃南瓜子四个好处：1、南瓜子保护男性前列腺美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子(相当于20~25个瓜子，平均重量68毫克) ，可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。但有些顽固的患者因为前列腺增生过于严重的，比一般的腺体大12倍以上的，服食没什么效果，建议手术切割比较好，以免引发前列腺癌变。2、南瓜子有助改善精子质量专家指出，这是由于南瓜子中含有大量的锌。从西医角度来说，多吃含锌丰富的食物不仅对前列腺有好处，还可以增加精子数量;而从中医角度来说，含锌丰富的食物具有补肾的作用，有助于提高男性生育能力。除瓜子外，榛子、花生等坚果含锌也比较丰富，可以在很大程度上改善精子质量。3、南瓜子有助降压南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。每日去壳嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一周为一个疗程，可连续服2～3个疗程。中老年男性在前列腺肥大(增生)尤于失眠体质会极速下降，出现后头疼(失眠、夜尿频多引起的)，耳鸣，面部疼，脸部跳动，食用白瓜子后可感尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，夜尿减少。4、南瓜子可防治牙龈萎缩南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关;二是富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩。吃南瓜子的坏处：因其脂肪含量较高，热量易超标。胃肠不好、容易胀气的人食用过多会引起消化不良、腹部闷胀等肠胃不适症状。需要提醒，虽有研究发现南瓜子有一定降血糖的作用，但仍不建议糖友大量食用，因其脂肪含量高，食用过量会增加热量和脂肪摄入，不利于血糖和血脂的控制。扩展资料：1、最好选择未剥壳的原味南瓜子，因为外壳可以保护瓜子仁不受外界污染，减缓脂肪氧化，延长保质期。2、南瓜子生食熟食，二者皆可。生食时若和花生、核桃一同食用，更利于营养互补。南瓜子的熟食方式有煮制、炒制和烘烤等，既可以当零食吃，也可以用来烹调菜肴或糕点面食。研究表明，南瓜子经炒制后，磷元素流失较多，但其他元素变化较小，不影响矿物质元素的摄入。参考资料来源：人民网——常吃南瓜子四个好处搭配5种食物超营养人民网——每天一把南瓜子，护牙又护脑人民网——南瓜子生吃熟炒都可以
吃炒熟的南瓜子有什么好处？病情分析：
炒熟的南瓜子有温胃，驱虫的作用的。
指导意见：
但是如果你比较容易上火的话，建议少吃的哦。

吃炒南瓜子有什么好处

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南瓜籽性平，味甘，具有杀虫驱蛔、利水消肿的功效。中医常用于治疗蛔虫病、手足浮肿等。现代研究表明，男性每天食用约50克炒熟的南瓜籽，可治疗前列腺肥大，还可预防前列腺癌。跟大多数坚果、仁果类食物一样，瓜子的脂肪含量也很高。以带皮的炒葵花子为例，每100克葵花瓜子，可食部分瓜子仁就是50克，脂肪含量大约25克！而中国居民膳食指南推荐的每人每日食用油的摄入量不超过25—30克！扩展资料：吃瓜子的注意事项1、最好选择原味的瓜子。不论是绿茶瓜子、大蒜瓜子还是香草瓜子，都与绿茶、大蒜、香草无关，而是与香精香料有关，而且多含有盐有咸味，都不如原味的瓜子吃得健康、放心。2、吃瓜子要多喝水。瓜子脂肪含量高，脂肪在体内分解比糖与蛋白质的分解需要消耗更多的水分。再加上瓜子本身在炒制的过程中含水分已经很少，所以吃瓜子要及时喝水。否则口渴的时候再喝水相当于身体已经发出缺预警信号了。尤其对于口腔溃疡、咽喉发炎的人来说简直是火上加油。参考资料来源：人民网——不同瓜子有不同功效每次吃多少瓜子最好
吃炒南瓜籽对身体有什么好处1、保护前列腺，预防和改善前列腺疾病
前列腺病变主要由于前列腺内含锌量减少所致，南瓜籽油中含有丰富的锌，可补充人体不足，预防前列腺病变。南瓜籽油中还含有一种独特的固醇，这种固醇可以有效地帮助肿大及衰弱的前列腺恢复。因为男性在40岁左右，体内荷尔蒙内分泌会改变，分泌睾丸酮（睾丸分泌出的雄性激素）的同时也会分泌出一种DHT 。这种DHT就是造成前列腺不断肿大的物质，而南瓜籽油中的这种独特固醇分子结构可以有效抑制DHT对前列腺的破坏，保护前列腺。

2、天然血糖调理师
南瓜籽油中的各种微量元素（锌、铬等），可防治糖尿病。人体缺铬是导致糖尿病、冠心病的原因之一，铬不仅可抑制肌体内恶性肿瘤的产生，还可以促进体内胰岛素的释放，目前南瓜籽油被视为“天然血糖调理师” 。

3、提高精子质量
南瓜籽油中含有丰富的锌，锌元素不但可以促进睾丸激素的分泌，还可以增加精子数量，提高精子质量。南瓜籽油是突出男性保健作用的营养油，被人们誉为“男性的好朋友” 。

4、预防心血管疾病
南瓜籽油中富含70% 以上的不饱和脂肪酸与植物蛋白，经证实，不饱和脂肪酸能够乳化、分解血液中脂质，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，防止动脉硬化。

5、抗氧化、护视力
南瓜籽油中富含的维生素和胡萝卜素具有抗衰老、护视力的作用，长期食用南瓜籽油可保持良好的视力。

6、驱除体内寄生虫
南瓜籽油中含有丰富的瓜氨酸，可以驱除蛔虫、涤虫、姜片虫和血吸虫等寄生虫，对治疗血吸虫病及晚期血吸虫腹水等症状均有一定的疗效。

吃炒熟的南瓜子有什么好处南瓜子的功效非常多，不仅能够有效防治前列腺疾病还能解痛降压，但是以驱虫的应用最广泛。南瓜子可有效驱绦虫、蛔虫、蛲虫等寄生虫，一般人群均可食用，南瓜子对寄生虫有麻醉的作用，去皮后炒熟空腹时食用即可，只要每天坚持吃30克左右的南瓜子， 2—3天就可以达到驱虫的良好效果。

熟南瓜籽有什么药用价值?？？？？功能主治驱虫，消肿。用于治绦虫、蛔虫、产后手足浮肿、百日咳、痔疮。[附方] 1，南瓜子汤：南瓜子20g ，薏苡仁30g 。加水煎服。本方有健脾利水，消肿作用。可用于脾虚水肿，小便短少。2，南瓜子泥：南瓜子仁15g 。捣烂成泥状，冲入适量沸水，或再加白糖调味。一次服用，早晚空腹各服1次。本方用南瓜子生乳。用于产后缺乳（煮粥或炒食无效）。3，南瓜子散：南瓜子60~120g 。炒熟，研为细末。用蜂蜜或白糖开水一次送服，一日2次。亦可嚼服南瓜子仁。本品有良好的驱虫作用。可用于绦虫、蛔虫、急性血吸虫病等。若与驱虫药槟榔配伍，驱除绦虫的效果更好。南瓜籽还可以预防前列腺炎，

生南瓜子油脂含量高吗？有什么营养价值，吃多有什么影响？

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高。南瓜子的脂肪含量相对比较高，每100克南瓜子之中含有近50毫克的脂肪。摄入体内功能之后，这些脂肪容易在体内堆积，容易形成肥胖现象，所以不建议吃的特别多。而且南瓜子本身属于一种高热量的食物，每100克的瓜子中含有金600大卡的热量，所以建议减肥的人群最好少吃南瓜子。从营养学的角度来讲，南瓜子之中的钙离子、蛋白质、铁离子的含量比较丰富，还有大量的维生素e，适量的吃一些南瓜子可以增加骨骼的强度，增强免疫力。扩展资料：注意事项：1、在购买南瓜子的时候，这时候要注意南瓜子的质量，已经氧化腐败的南瓜子不要食用，食后容易引起恶心、呕吐、腹痛等问题。2、南瓜子不要与羊肉同食，否则可能会引起腹胀、胸闷等症，这是吃南瓜子需要注意的一个问题，这样对肠胃健康是有一定好处的。3、吃南瓜子还应该注意，对于患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说，南瓜子是不宜吃的了，而且因为南瓜子有小毒会影响肝脏功能，并可引起和加重肝内脂肪浸润。南瓜子一次吃30克-50克是没有什么关系的，而且有些人吃多了会有恶心的感觉，那是因为南瓜子太油腻了肝吃不消，对大家肠胃健康影响是非常大的。参考资料来源：百度百科-南瓜子
生南瓜子油脂含量高吗？有什么营养价值，吃多有什么影响？南瓜子的营养价值
热量（千卡）： 597.00 胆固醇（毫克）： 0.00 膳食纤维（克）： 0.00 蛋白质（克）： 26.60 脂肪（克）： 52.80 碳水化合物（克）： 12.90 营养指数中的数值均为每百克食物的含量每百克南瓜子所含矿物质维生素 >>【简介】南瓜子种子扁椭圆形，一端较长，外表面黄白色，边缘稍有棱，长约1.2～2.0cm，宽0.6～1.2cm ，表面稍有毛茸。种皮较厚，种脐位于尖的一端。除去种皮，可见绿色菲薄胚乳，内有两枚黄色肥厚子叶。
南瓜子生吃、熟吃都可以，它有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用。
【功效】 1. 南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少．对于血吸虫病也有一定的治疗作用；
2. 南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果；
3. 美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾?。?这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能；所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用；
4. 南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。【提示】一般人群均可食用
1. 适宜蛔虫病，蛲虫病，绦虫病，钩虫病患者食用；适宜血吸虫病之人食用；适宜产后手足浮肿和缺乳之人食用；适宜糖尿病人食用；适宜前列腺肥大之人食用；
2. 胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷

吃南瓜子的好处和坏处

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【熟南瓜子的功效与作用】吃南瓜子没有坏处，好处如下：1、能保护肝肾亚硝酸铵属于一级致癌物质，当在身体中积累到一定量时会导致正常细胞发生突变，从而诱发胃癌或者食道癌等。正好南瓜子能防止亚硝酸胺在身体中产生突变，从而达到了抗癌和防癌的效果，帮助肝脏以及肾功能恢复正常，增加了其修复和再生的能力，预防前列腺癌和肝癌。另外里面所含有的不饱和脂肪酸能防止血脂升高，预防冠状动脉，减少了患上中风的几率。2、能降低血压在南瓜子里面含有的泛酸，能缓解静止性心绞痛，同时达到了降血压的功效。每天早中晚各咀嚼30克生南瓜子即可，一星期是一个疗程，连服用三个疗程，这方法能够缓解前列腺增生、失眠、头痛头晕耳鸣以及脸部跳动的问题。坚持咀嚼白瓜子能够缓解尿失禁、尿频尿痛等问题。3、具有抗衰老的功效南瓜籽里面含有丰富的锌元素，能提高皮肤细胞形成代谢的速度，能锁住皮肤中的水分，提高了其胶原蛋白的含量。锌元素参与了蛋白质的合成以及细胞的生成，维持了皮肤最基本的弹性，减少皱纹的产生，具有美容养颜以及抗衰老的功效。扩展资料：注意：南瓜子不宜吃多吃，在过去的健康新闻中，就有关于过食难过咋导致头脑发昏的案例报道。尤其对于胃热的病患来说更是应该要严格控制摄入量，以免发生脘腹胀闷的症状。其次，买的太多也不利于存放。一般来说，当南瓜子出现“哈喇味”的时候，最好就不要吃了，这是腐坏了的表现，如果吃这种味道的南瓜子，要知道坚果霉变后极易产生黄曲霉毒素等致癌物质，食之轻可引起腹泻，重则可能导致肝损伤或发生肝脏疾病。参考资料来源：人民网——吃南瓜子有什么功效和好处？能降低血压
长期吃炒熟的南瓜子好吗南瓜子别扔掉，晒干炒熟经常吃，降低胆固醇，还能预防前列腺疾病.南瓜子可减缓血糖升高，但有些人群不宜食用，影响身体健康
南瓜子生吃好还是熟吃好

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南瓜籽不管是生吃，还是熟食都是可以的。生吃的口感没有熟吃好，但生吃的药用价值比熟吃的高很多。1、南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分，经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生还可促进已有结石的排出。2、护前列腺嗑南瓜籽。中医认为，南瓜籽性平，味甘，具有杀虫驱蛔、利水消肿的功效。中医常用于治疗蛔虫病、手足浮肿等。现代研究表明，男性每天食用约50克炒熟的南瓜籽，可治疗前列腺肥大，还可预防前列腺癌。3、南瓜子可有效驱绦虫、蛔虫、蛲虫等寄生虫，一般人群均可食用，南瓜子对寄生虫有麻醉的作用，去皮后炒熟空腹时食用即可，只要每天坚持吃30克左右的南瓜子，2—3天就可以达到驱虫的良好效果。扩展资料：吃瓜子注意事项：1、瓜子有很多味道的，比如五香、冰糖、奶油、绿茶、原味等等。对于健康来说，最好选择原味的瓜子，原味的虽然没有那么多的味道，嗑着更具有原滋原味的香味，而且嗑多了也不容易变口干。多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的，人造香料是从石油或煤焦油中制取的，有一定的副作用。多味瓜子在高温中易氧化，多食容易使人衰老。所以多味瓜子不宜过多食。2、一次嗑瓜子不要太多。有些人嗑瓜子像是嗑出了瘾是的，不停的嗑，这样很容易上火。所以，每次嗑瓜子少量为宜。3、一定要注意保护牙齿。在我们嗑瓜子的时候，对牙齿也是有一定损坏的，当然了，这是在嗑多了的情况下，很多人还瞌出了瓜子牙，这是牙齿被磨坏的表现。参考资料：南瓜子-百度百科南瓜子是男人特效药吃瓜子注意5点-人民网
南瓜子生吃好还是炒熟吃好　南瓜子可以生吃的。南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫的作用。美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，有效地预防前列腺疾病。由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能，所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。同时南瓜子含有丰富的泛酸，可以缓解静止心绞痛，并有降压的作用。
也可以晒干，研粉60-120克，冷开水冲服。
南瓜，也是一味良药。祖国中医药学认为，南瓜性温味甘，入脾、胃经，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能，可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症，《本草纲目》记载，它能补中益气。《医林记要》记载，它能益心敛肺。
南瓜子是南瓜的种子。中医学认为，南瓜子性平味甘，具有杀虫作用，历来被用作杀虫剂。吃南瓜子增加精子数量现代医学研究成果证实，南瓜有一定的抗癌作用，主要表现在以下四个方面
第一，南瓜子中含有甘露醇的物质，具有较好的通大便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，对于防止结肠癌的发生有功效。
第二，南瓜子中所含维生素A的衍生物，可以降低机体对致癌物质的敏感程度，可以稳定上皮细胞，防止其癌变，预防肺癌、膀胱癌和喉癌等。
第三，南瓜子中所含的维生素
C，可防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防食管癌和胃癌。
第四，南瓜子中还含有一种能分解亚硝胺的酶，对预防癌症有重要意义。

南瓜子是南瓜成熟的种子，又称南瓜仁、白瓜子、金瓜子。南瓜子含有丰富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、矿物质、维生素以及多糖等。具有驱除寄生虫、降低LDL 胆固醇、抗炎、抗氧化、缓解高血压、降低膀胱和尿道压力等作用，毒性很小。

方法/步骤
南瓜子富含锌，对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故。经常吃南瓜子，就可以预防和改善前列腺症。

吃南瓜子，对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。

南瓜子中含有大量磷质，如果人们常吃南瓜子，吸收其磷质，就可防止矿物质在人的尿道系统凝结，使之随尿排出体外，达到预防肾结石的目的，还可促进已有结石的排出。

南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫症的首选食疗之品。

南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。

生嗑南瓜子可以治疗早泻、尿频。

富含维生素B1、维生素E，可安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力。

可以治疗久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿。

炒熟的南瓜子吃了上火吗？炒南瓜子上火吗?大多数的南瓜子大多炒制而成的，吃多了容易上火;虽说南瓜子里含有非常丰富的营养物质：铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。但是它同样也有一定的副作用，比如南瓜子里面有丰富的脂肪，所以吃多了，容易使人发胖;而且南瓜子有小毒，会影响肝脏功能。因为南瓜子吃多了之后，会有恶心的感觉，那是因为南瓜子太油腻了，你的肝吃不消。所以患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说，不宜食用南瓜子。第二，南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少.对于血吸虫病也有一定的治疗作用;南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾?。馐怯捎谇傲邢俚姆置诩に毓δ芤揽恐舅? ，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能;所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用;南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。炒南瓜子上火吗?答案是肯定的，经常多吃南瓜子会引起口干、舌苔增厚、口腔起泡、喉咙疼痛、咳嗽或便秘等症状,即我们常说的上火

吃南瓜有什么好处南瓜性温、味甘，有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效。可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。南瓜所含的甘露醇有通便作用，可减少肠内粪便的毒素对人体的危害，常食南瓜可预防结肠癌。南瓜含较高的胡萝卜素，被人体摄取后，很快转化为维生素A而被吸收利用，对保护视力具有重要作用。近几年研究发现，南瓜所含的矿物质中还有微量元素钴，常食有补血作用。
近代医学研究证实，常食用南瓜可辅助治疗糖尿?。俳鹊核胤置?nbsp;，消除致癌物质——亚硝胺的突变作用，防止癌症的发生，且可增强肝、肾细胞的再生能力。对于高血压、肝脏的一些病变（如肝炎、肝硬化）、肾炎、冠心病和肥胖症也有一定疗效。
我国栽培南瓜历史较久，民间食用方法很多，嫩瓜可切片，荤素炒食，还可做汤、作馅料。老熟南瓜也可炒食，但多做煮食、蒸食，或捣烂加面制成糕饼、面条等。与红枣、糯米加适量红糖煮制成南瓜粥，可治中气不足、神疲乏力等症。还可加工成南瓜粉（作为食品添加剂或食疗保健品）、南瓜营养液等。南瓜粉既保持了南瓜的原有风味，又具有清热、利湿、解毒等功效，为大众提供了一种质优价廉的保健食品。
老熟瓜和植株可加工饲料，种子可加工成干果食品。种子含油量达50%以上，可榨出优质食用油。种子炒熟后是广大消费者喜食的休闲食品。
南瓜是一种多种功能的保健蔬菜，适应性很强，在全国各地均可栽培，并且耐贮藏和运输，深受国内外广大消费者的欢迎，还可出口创汇，很有发展前途。

吃南瓜子有什么功效和好处？南瓜子的功效和作用有哪些呢？
南瓜子的功效与作用及禁忌有哪些？降血糖降压。南瓜子中含有很多易消化的蛋白质，他可以稳定血糖。南瓜子中的物质还可以减压。美容养颜。南瓜子中含有丰富的氨基酸以及维生素E，可以改善皮肤亮色，起到美容养颜的功效。

吃南瓜子有啥食用禁忌呢？另一种看法认为南瓜子适用于每天一次，每次50克，一次不要吃得太多，因为曾有过多食用南瓜子而导致头昏的报道。胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。此外白瓜子食过多的话壳上的咸味会让人得胃癌的几率提升，除非多喝一两杯水来冲淡。白瓜子食过多仍然会使咽喉的榆毯增多，结肠炎或胃炎发作，所以最好分几次间断的服用比较好，服用过多一定要记得多喝温水，以免舌头过敏味觉失灵，同时防止减低结肠炎和胃炎的发作。

南瓜子的副作用南瓜子有哪些副作用南瓜子里含有非常丰富的营养物质:富含南瓜子氨酸、蛋白质、维生素A、B1、B2、C等,亦含胡萝卜素、铁、锌、镁、锰和健康的脂肪油,所以南瓜子是一种高营养的理想零食。
南瓜子对一般人群来讲均可食用。南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的功效,对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用,是治疗血吸虫病的食疗佳品。另外南瓜子含有丰富的泛酸,可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。
但是南瓜子也是有一定的副作用:
1、南瓜子不要生食,生食不但口味不好,而且食用后的保健作用不大。
2、已经氧化腐败的南瓜子不要食用,食后容易引起恶心、呕吐、腹痛。
3、南瓜子不要与羊肉同食,否则可能会引起腹胀、胸闷等症。
4、胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。食用南瓜子应适量,一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。

南瓜子的功效与作用及禁忌有哪些功效：
1、南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少，对于血吸虫病也有一定的治疗作用。南瓜子可以很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫症的首选食疗之品。
2、南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。
3、美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾?。?南瓜子富含锌，对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故。经常吃南瓜子，就可以预防和改善前列腺症。
4、南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。
5、南瓜子中含有大量磷质，如果人们常吃南瓜子，吸收其磷质，就可防止矿物质在人的尿道系统凝结，使之随尿排出体外，达到预防肾结石的目的，还可促进已有结石的排出。
6、生嗑南瓜子可以治疗早泻、尿频。
7、南瓜子富含维生素B1、维生素E，可安定情绪，炒食南瓜子可防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力。
8、南瓜子煎汤可以治疗久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿。
禁忌：
虽说南瓜子里含有非常丰富的营养物质：铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。但是它同样也有一定的副作用，比如南瓜子里面有丰富的脂肪，所以吃多了，容易使人发胖;而且南瓜子有小毒，会影响肝脏功能。因为南瓜子吃多了之后，会有恶心的感觉，那是因为南瓜子太油腻了，你的肝吃不消。所以患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说，不宜食用南瓜子。
1、南瓜子不要生食,生食不但口味不好,而且食用后的保健作用不大。
2、已经氧化腐败的南瓜子不要食用,食后容易引起恶心、呕吐、腹痛。
3、南瓜子不要与羊肉同食,否则可能会引起腹胀、胸闷等症。
4、胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。食用南瓜子应适量,一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。