西米可以做什么好吃的 _生活经验

西米可以直接煮来吃吗?。?/h3>直接煮来吃是可以的。但事先要先用水泡一下，大约15分钟左右。煮开后稍煮即停火，焖一下，再用甜果料什么的就可以了。

西米能不能当早餐吃暖暖的早餐----【米酒西米蛋花羹】.早晨爬出那暖暖的被窝给亲爱的小淳做一碗暖暖的羹其实也只有周六和周日俺才会这样其他时间都是在幼儿园吃早饭的哈米酒用它那酸酸甜甜的口味赢得了我们全家的喜爱是我家常吃的早餐之一做起来很快十分钟轻松搞定这也是我喜欢早餐吃米酒的一个重要原因原料：米酒250克西米20克鸡蛋2个藕粉半袋做法：1 锅中加水，水的量不要超过米酒的量2 水开后放入西米煮4分钟3 倒入米酒煮4 米酒煮开后倒入蛋液，边到边搅拌5 藕粉用少许凉水拌匀6 倒入米酒中，边到边搅拌7 见米酒变浓稠即可关火食用罗嗦两句：1 西米要等水开才能下锅，冷水会让西米变成碎末2 加入藕粉是为了让米酒变得浓稠，没有的话用玉米淀粉也行的3 如果喜欢大片的鸡蛋花，倒入蛋液就不要边到边搅了4 煮些小元宵也很美味呀。。。。5 西米煮的久些吃起来会很软糯，煮的时间短中间有白色芯时是QQ的口感俺家喜欢吃第二种哈，你可以根据情况随意掌握哈这是俺刚买的雨滴形慕斯杯，拿出来得瑟得瑟
好吃的西米是什么东西做的西米又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。用来做西米露，西米捞是最好的啦各种西米露/西米捞做法做法：1、把西米放进清水里洗浸干净。2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。6、煮一小锅牛奶，放少许糖。(建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。)7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。9、今天准备的是荔枝(注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里)，把剥好皮的荔枝放到西米露里，最后就完成了。

西米怎么煮好吃？

文章插图

1、锅中倒入清水，放入西米开大火煮开，然后转小火慢炖。2、将西米捞出沥干。3、换一锅新水，重新将西米倒入开煮，煮开后继续转小火慢炖。4、如此反复煮个几次就能得到透明好看的西米咯。5、煮西米水要放得足够多，防止西米粘锅。
紫米可以做什么好吃的紫米可以做的好吃美食很多，最常见的就是煮紫米粥，包紫米粽子，现在市面上也出现很多紫米面包。
另外，还有炒紫米米粉，做炒紫米米粉时搭配鸡蛋蔬菜一起炒味道更好；紫米搭配花生芝麻做成紫米饼也很不错，不仅很美味，而且营养价值高。

西米有哪些吃法【西米可以做什么好吃的】 一：.椰汁西米露原料：西米、椰粉、鲜奶一袋。椰汁西米露的做法：1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。二.椰汁西米露备料：西米（份量自定），椰浆一罐，三花淡奶一罐，白糖（自定），芋头（自定），水。做法：芋头去皮，蒸熟，切成小粒。备用。西米泡水，发至半透明状即可。锅里烧开水，放入西米，再次用旺火烧开，如果水放得太少导致变成西米糊时，不用担心，加点开水用力搅拌把西米搅撒就行啦。但水和西米此时的比例最好是2：1 。在搅好的西米锅里加1/2罐的椰浆， 1/4罐的三花淡奶，切成小粒的芋头，再加水和白糖，此时水+椰浆+三花淡奶和西米+芋头的比例是5:1.5再次用中火烧开。然后，椰汁西米露就完成啦！三：银菊西米露的做法：1.锅中烧开水，改小火，把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，直到西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。2.把煮好的西米过凉水。3.将胡萝卜榨汁，和菊花、冰糖一起煮，煮开后到入碗中，加如西米，等放凉后再喝。也可以放入冰箱。四：牛奶西米露材料:牛奶300毫升，西米100克，糖40克牛奶西米露的做法：将西米浸15分钟，沥干水备用。在适量沸水中加入西米，煮至西米熟透后加入白糖和牛奶，煮沸后即可。营养价值：西米由棕榈科植物西谷椰子的木髓部提取的淀粉制成，功能温中健脾，可治脾胃虚弱、消化不良。牛奶富含蛋白质、钙质，营养丰富。牛奶西米露味道可口，是良好的儿童食品。五：水果西米露做法： 1、把西米放进清水里洗浸干净。2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底） 3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。6、煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。9、今天准备的是荔枝（注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里），把剥好皮的荔枝放到西米露里，最后就完成了。
西米有什么功效？该怎么做才好吃？西米又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，外形像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

1.锅中烧开水，改小火，把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。

2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。

3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。

4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。

小西米怎么吃一、小西米介绍西米即西谷米，是印度尼西亚特产，是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成圆珠形粉粒。二、小西米的吃法制作西米露（1）椰汁西米露材料:西米，椰浆或椰汁，白糖做法: 1.先煮300毫升的开水（大概1饭碗半）。2.把100克西米放进开水中，盖上盖子再煮开，煮开后立即关火，盖着盖子用余热放置20分钟。3.打开盖子，可见西米已成半透明，但心还是白色的，此时倒去多余水份。4.把适量的糖放进半碗开水融化，倒进半透明的西米，打开盖子继续煮至完全透明。5.西米煮熟后就是这个样子，记着煮西米一定要耐心并不时搅拌，不可煮得太过烂，不然就成了烂糊了。6.西米煮好后，再煮椰汁，把适量椰浆加开水调均匀，放糖，煮沸腾。如果是即喝的椰汁就不用煮啦。(2)红豆牛奶西米露材料:小西米100克，蜜红豆150克，牛奶250毫升，炼乳适量做法:1.小西米洗净，放入滚水中煮至中间尚有小白芯，关火，焖5-10分钟；2.将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时；3.蜜红豆可以买成品，也可以自己熬煮～自己熬煮的话，红豆要事先浸泡，这样可以缩短烹调的时间。红豆煮至裂开后加入红糖，熬至汤汁收稠，放凉后加炼乳搅拌均匀，增加奶香和甜度。4.将冷藏过的牛奶西米取出，盛入容器中，浇上蜜红豆即可；(吃的时候可以根据自己的口味再加一点炼乳)小诀窍:1、煮西米时要沸水下锅，沸水煮开后，充分搅拌，这时西米会慢慢变得透明，而且不容易粘底。西米是人工米，质地比较疏松，所以煮前不要用冷水泡。可以用热水泡一会，这样西米的外表面因为温度足够而半熟，从而使得后期煮时西米能够保持原形。煮好的西米最好马上放入冰水中投凉，保持滑Q的口感.2、煮蜜红豆的时候，红糖一定要最后加，如果过早加糖，会让红豆不易煮烂三、小西米的功效西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
西米如何煮才好吃又好看？西米好吃难煮，教你个技巧，晶莹透亮好吃Q弹
西米和什么煮好吃呢？西米绿豆沙
食材用料：

西米50g

绿豆35g相克食物

清水适量

红糖适量相克食物

菜谱做法：

1.食材：绿豆和西米。

2.将绿豆洗净，用清水浸泡2小时。

3.放入电炖锅中，加入适量的清水。

4.盖锅盖，通电，炖2小时，绿豆就出沙啦。

5.西米洗净，放入煮锅中。

6.煮至不见白色点。

7.过冷水。

8.放入煮锅中。

9.加入适量的红糖。

10.大火煮滚，即可关火。

西米加什么煮比较好吃?。?/h3>什锦西米捞

原料：
1、西米：100g 2、杏仁露：一听 3、白糖：5汤匙(根据个人口味添减)

4、各种时令水果（如芒果） 5、三花淡奶：2汤匙

做法：

1、水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡。

2、等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至透明时，加入整听杏仁露和淡奶，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。

3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁

4、吸满杏仁露的西米，捞在漂亮玻璃容器中，一碗西米捞就做好了。

蜜瓜西米露

原料：糖浆（蜂蜜），小西米，蜜瓜。
方法：
1 。用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得638mL糖浆（直接用蜂蜜最好，不过贵点），放凉。
2 。小西米加5倍的凉水，中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出，用冷水冲沥后加入糖浆或蜂蜜中保存。
3 。蜜瓜切成小小的颗粒（4颗米大?。尤肱浜玫奈髅茁吨?nbsp;，放入冰箱冷藏1-2小时，即成。
Tip: 1 。将蜜瓜换成椰汁或椰浆，就成了椰汁西米露了。
2 。蜜瓜不能太大，否则沉底，多少根据个人喜好。不能放太久，否则蜜瓜不脆了。
3 。糖浆或蜂蜜少加一点，不甜再加，太甜就没办法了。

椰奶西米露
原料：小西米、椰奶、圣女果、芒果

做法：将小西米用冷水淘一遍，放中沸水中慢煮，待熬成中间只剩一小白点透明状时即可捞出，把煮好的西米过一遍冷开水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮，然后加入椰奶、圣女果、芒果粒即可调匀即可。（也可根据自己口味加适量白糖或冷藏后食用）

水果牛奶西米捞：

材料：香蕉一根，菠萝一块、草莓五个、苹果一个（其他时令水果均可）、西米两汤匙，水一大碗，果冻粉适量（不加也可以）

1、水烧开，放入西米，中火煮大约10分钟，最好是不粘锅（西米很容易粘锅），还要用木勺不停地搅和。

2、煮到西米周围都透明了，中间有一点点白点，关火，盖上盖子焖至全部透明，这时候可以准备水果了，将水果切成块。

3、西米放冷透明了，过一遍冷水，然后滤去水，加入各种水果块即可食用了。
小贴士：如果想吃果冻，煮西米的时候加入果冻粉或者鱼胶粉，搅拌均匀放进冰箱即可。

恋恋至尊

西米怎么做才好吃1.锅中放入足量的水烧开，倒入西米，搅拌几下，待煮开，转中小火继续煮
2.在中间搅拌几下，盖上盖子煮15到20分钟。基本上西米呈少许白芯了，关火焖
3.大约焖5到10分钟左右，西米基本就透明了，这时候就用滤网一勺一勺在水龙头下用细细的水流冲洗，至表面粘液冲淋干净
4.一次未用完，可以用少许温水兑砂糖搅匀，将西米泡在里边，放冰箱冷藏，尽快用完
5.将煮好的西米按个人喜好取适量放入容器中，芒果去皮，一半切成丁，剩下的果肉剥干净
6.将牛奶、芒果果肉、砂糖、冰淇淋用搅拌机搅拌均匀
7.将芒果奶昔倒在西米上，表面用适量切成丁的芒果肉装饰即成

西米怎么做才好吃？西米用水泡半个小时,然后放热水里煮一下后再用冷水冲.反复两次.西米就变得很漂亮了!
2.锅里放水煮开加牛奶和椰法

西米要怎么煮才好吃然后将西米倒入煮沸的开水中：加糖，则表明西米已煮熟，但留的时间太长：
第一步，把多余的开水倒掉，倒掉开水。
第二步，若有条件保存于冰霜中（不可放冰格）可保存更久，也可在将要煮透前，最后再加注相当于西米2-3倍的常温水煮开，然后将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅动西米约2分钟，再倒掉水（切记此步骤务必要移离灶炉进行）
第四步。此过程中必须不停地搅拌西米，若有必要：按此方法煮的西米可以摆置几小时后食用，关掉火。
注意。
第三步，则表明西米已煮熟，要不停地搅到西米，几分钟，先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点，封盖，煮15分钟左右直到西米变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，即可食用。
第三步。
第二步，保留少许水和西米一起在密封容器中。
第五步，先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点：
第一步、椰浆及杂果等配料后搅动，再倒入刚才未煮熟透的西米，在煮的过程中也可加水，保留未煮熟之西米再加冷水或常温水后搅动几次，停火。
02）
（适用于煮熟后待用）。
第四步，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点01）
（适用于即煮即食）

西米要怎么做才好吃？木瓜西米露：

材料：

西米(半碗)、夏威夷木瓜(半个)、椰子汁(1盒，1升)、糖(10汤匙)

1、木瓜切半去籽，切成长条状，用刀在果肉上切数刀，从果肉皮处切入取出果肉，去掉果皮

2、煮沸半锅水，倒入西米煮2分钟，不断搅拌，以免西米粘锅。

3
、直到西米变得外部透明，中间有白芯，捞出西米倒入冷水中摊凉，再用滤网捞出沥干水。

4、再烧一半锅水煮开，倒进西米煮5分钟，直至西米中间白芯消失，变得晶莹剔透，立即熄火，捞起过第二次冷河。再烧一半锅水煮开，倒进西米煮5分钟，直至西米中间白芯消失，变得晶莹剔透，立即熄火，捞起过第二次冷河。

5、倒掉锅内的水，倒1盒椰子汁入锅烧热，加10汤匙糖、煮好的西米和木瓜一起拌匀，即可开动了。如果想吃冰冻的木瓜西米露，可摊凉后放入冰箱冷藏1小时。

西米露应该如何做怎么才能做出又简单又好吃的西米露1、什锦西米捞

原料：
1、西米：100g 2、杏仁露：一听 3、白糖：5汤匙(根据个人口味添减)

4、各种时令水果（如芒果） 5、三花淡奶：2汤匙

做法：

1、水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡。

2、等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至透明时，加入整听杏仁露和淡奶，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。

3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁

4、吸满杏仁露的西米，捞在漂亮玻璃容器中，一碗西米捞就做好了。

2、蜜瓜西米露

原料：糖浆（蜂蜜），小西米，蜜瓜。
方法：
1 。用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得638mL糖浆（直接用蜂蜜最好，不过贵点），放凉。
2 。小西米加5倍的凉水，中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出，用冷水冲沥后加入糖浆或蜂蜜中保存。
3 。蜜瓜切成小小的颗粒（4颗米大?。? ，加入配好的西米露中，放入冰箱冷藏1-2小时，即成。
Tip: 1 。将蜜瓜换成椰汁或椰浆，就成了椰汁西米露了。
2 。蜜瓜不能太大，否则沉底，多少根据个人喜好。不能放太久，否则蜜瓜不脆了。
3 。糖浆或蜂蜜少加一点，不甜再加，太甜就没办法了。

3、椰奶西米露
原料：小西米、椰奶、圣女果、芒果

做法：将小西米用冷水淘一遍，放中沸水中慢煮，待熬成中间只剩一小白点透明状时即可捞出，把煮好的西米过一遍冷开水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮，然后加入椰奶、圣女果、芒果粒即可调匀即可。（也可根据自己口味加适量白糖或冷藏后食用）
水果牛奶西米捞：

材料：香蕉一根，菠萝一块、草莓五个、苹果一个（其他时令水果均可）、西米两汤匙，水一大碗，果冻粉适量（不加也可以）

1、水烧开，放入西米，中火煮大约10分钟，最好是不粘锅（西米很容易粘锅），还要用木勺不停地搅和。

2、煮到西米周围都透明了，中间有一点点白点，关火，盖上盖子焖至全部透明，这时候可以准备水果了，将水果切成块。

3、西米放冷透明了，过一遍冷水，然后滤去水，加入各种水果块即可食用了。
小贴士：如果想吃果冻，煮西米的时候加入果冻粉或者鱼胶粉，搅拌均匀放进冰箱即可。

4、恋恋至尊

??做法：盛在一个透明的高脚杯里，最下面是镇在冰块中的淡绿色西米，再往上是木瓜、芒果、葡萄、苹果、菠萝、奇异果等6－8种水果，摆成一个漂亮的火炬造型，最上面是一大勺冰淇淋。值得一提的是水果中的凉皮和冰淇淋，黑色的凉皮是南方特有的，吃起来像果冻，却有丝丝的苦，是极好的药用甜点；而冰淇淋则是店里自制的，没有奶油不用担心发胖，味道却丝毫不逊色于奶油冰淇淋。吃的时候可以拿两个小碗把水果捞出来吃，最好先让冰淇淋融化一会儿，味道渗透到下面的水果和西米中，别提多好吃了。

大虾怎么做好吃又简单像我这么做虾，全家夸你是大厨。
西米应该怎样煮才好吃西米制作教程
请问西米怎么做才好吃？先烧一锅开水水大开把干的西米倒进去盖上盖子煮1分钟关火焖15分钟把水倒掉用冷冲透沥干再烧一锅开水水大开放进西米煮1分钟关火焖15分钟同样的操作重复直到冷水冲完西米呈完透明就好了大粒西米要反复多几次小粒西米有2-3次就ok了这样做出来的西米不会糊口韧性十足只要加些牛奶椰汁或者煮好的银耳甚至泡杯奶茶加点果汁想加什么加什么热的凉的都行一次吃不完的西米最好沥干水装在密封容器里放冰箱下次吃取一些先用少许水分把西米搅散再加到饮料里可以保持西米有弹性要是一直泡着放冰箱西米就会涨得烂掉破坏口感

西米除了做西米捞还可以做什么好吃的甜品呢？1、什锦西米捞

原料：
1、西米：100g 2、杏仁露：一听 3、白糖：5汤匙(根据个人口味添减)

4、各种时令水果（如芒果） 5、三花淡奶：2汤匙

做法：

1、水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡。

2、等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至透明时，加入整听杏仁露和淡奶，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。

3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁

4、吸满杏仁露的西米，捞在漂亮玻璃容器中，一碗西米捞就做好了。

2、蜜瓜西米露

原料：糖浆（蜂蜜），小西米，蜜瓜。
方法：
1 。用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得638mL糖浆（直接用蜂蜜最好，不过贵点），放凉。
2 。小西米加5倍的凉水，中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出，用冷水冲沥后加入糖浆或蜂蜜中保存。
3 。蜜瓜切成小小的颗粒（4颗米大?。?nbsp;，加入配好的西米露中，放入冰箱冷藏1-2小时，即成。
Tip: 1 。将蜜瓜换成椰汁或椰浆，就成了椰汁西米露了。
2 。蜜瓜不能太大，否则沉底，多少根据个人喜好。不能放太久，否则蜜瓜不脆了。
3 。糖浆或蜂蜜少加一点，不甜再加，太甜就没办法了。

3、椰奶西米露
原料：小西米、椰奶、圣女果、芒果

做法：将小西米用冷水淘一遍，放中沸水中慢煮，待熬成中间只剩一小白点透明状时即可捞出，把煮好的西米过一遍冷开水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮，然后加入椰奶、圣女果、芒果粒即可调匀即可。（也可根据自己口味加适量白糖或冷藏后食用）
水果牛奶西米捞：

材料：香蕉一根，菠萝一块、草莓五个、苹果一个（其他时令水果均可）、西米两汤匙，水一大碗，果冻粉适量（不加也可以）

1、水烧开，放入西米，中火煮大约10分钟，最好是不粘锅（西米很容易粘锅），还要用木勺不停地搅和。

2、煮到西米周围都透明了，中间有一点点白点，关火，盖上盖子焖至全部透明，这时候可以准备水果了，将水果切成块。

3、西米放冷透明了，过一遍冷水，然后滤去水，加入各种水果块即可食用了。
小贴士：如果想吃果冻，煮西米的时候加入果冻粉或者鱼胶粉，搅拌均匀放进冰箱即可。

4、恋恋至尊

??做法：盛在一个透明的高脚杯里，最下面是镇在冰块中的淡绿色西米，再往上是木瓜、芒果、葡萄、苹果、菠萝、奇异果等6－8种水果，摆成一个漂亮的火炬造型，最上面是一大勺冰淇淋。值得一提的是水果中的凉皮和冰淇淋，黑色的凉皮是南方特有的，吃起来像果冻，却有丝丝的苦，是极好的药用甜点；而冰淇淋则是店里自制的，没有奶油不用担心发胖，味道却丝毫不逊色于奶油冰淇淋。吃的时候可以拿两个小碗把水果捞出来吃，最好先让冰淇淋融化一会儿，味道渗透到下面的水果和西米中，别提多好吃了。

5、三色西米捞

??做法：在芒果、草莓、香芋、木瓜、奇异果、哈密瓜等各种颜色的水果中，任选三种水果，和西米混合在一起吃，酸甜兼备。西瓜汁、香瓜汁、橙子汁等十几种冰冻过的水果汁，又冰又爽，相当过瘾；而草莓、芒果、香瓜做成的薄饼、鲜果意大利面等水果小吃，倒也不妨拿来做主食呢。

6、椰奶西米露
原料：西米(据说大的超市有卖，我在附近的伍富超市没有找到。最后在菜市场买到，4元/斤)、椰粉、鲜奶一袋
做法：
这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。
1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。

西米露甜品怎么做好吃主料
红豆适量牛奶1瓶
西米适量
辅料
冰糖适量红糖适量
夏日甜品——红豆牛奶西米露的做法步骤

1.准备好材料。

2.红豆要事先浸泡，这样可以缩短烹调的时间。

3.水烧开，将西米到入锅中，小火煮。

4.煮到西米中尚有小白芯，大部分为透明色的时候，关火焖5分钟。

5.5分钟后的西米已经完全透明了，将西米捞出，沥水。

6.沥干水份的西米，倒入冷藏后的牛奶中，搅拌均匀，冷藏30分钟。（喜欢像外面甜品店的那甜度可以事先在牛奶里加冰糖煮下，或者用甜牛奶）

7.红豆煮至裂开后加入红糖，熬至汤汁收稠，关火将红豆捞起沥水。

8.将冷藏过的牛奶西米取出，盛入容器中，浇上红豆即可。
小贴士
1，小火煮西米，一边煮一边用勺子不停搅拌，避免粘锅。
2，西米煮到西米中尚有白芯，大部分为透明色之后即可关火焖下。不可煮太长时间。

西米露甜品怎么做西米露怎么做好吃主料
红豆适量牛奶1瓶
西米适量
辅料
冰糖适量红糖适量
夏日甜品——红豆牛奶西米露的做法步骤
1.准备好材料。
2.红豆要事先浸泡，这样可以缩短烹调的时间。
3.水烧开，将西米到入锅中，小火煮。
4.煮到西米中尚有小白芯，大部分为透明色的时候，关火焖5分钟。
5.5分钟后的西米已经完全透明了，将西米捞出，沥水。
6.沥干水份的西米，倒入冷藏后的牛奶中，搅拌均匀，冷藏30分钟。（喜欢像外面甜品店的那甜度可以事先在牛奶里加冰糖煮下，或者用甜牛奶）
7.红豆煮至裂开后加入红糖，熬至汤汁收稠，关火将红豆捞起沥水。
8.将冷藏过的牛奶西米取出，盛入容器中，浇上红豆即可。
小贴士
1 ，小火煮西米，一边煮一边用勺子不停搅拌，避免粘锅。
2，西米煮到西米中尚有白芯，大部分为透明色之后即可关火焖下。不可煮太长时间。

请问下西米露甜品什么牌子的好吃呀？有知道的吗？大神回答：

你好，椰汁西米露的做法：

椰树椰汁2瓶，西米一小把，白糖（冰糖）

西米不是很好煮透，所以先把西米洗净后放入加水的锅中，煮成半透明状备用。

锅中倒入椰汁和西米同煮，煮至西米成全透明就可以了。白糖在煮好后加入，冰糖在稍煮片刻后加入。

PS：自己做的最好吃。