文章插图
1、原料：咸鱼块、料酒、生抽、香醋、姜、小米辣、蒜、豆瓣酱 。
2、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香 。
3、放入鱼块煎至两边微黄 。
4、放入一勺料酒 。放入一勺生抽，一勺香醋 。
5、放入适量清水 ， 小米辣煮开 。
【家常怎样煎鱼块好吃 煎鱼块好吃的方法】6、放入一勺豆瓣酱焖煮10分钟即可出锅 。
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