文章插图
1、主料：茄子500克 。
2、辅料：葱适量、蒜适量、菜籽油适量、盐适量、鸡精适量 。
3、茄子洗干净切成片 。
4、切好的茄子放进蒸锅里，关盖大火烧开转中火蒸15分钟 。
5、将大蒜切成细末 ， 葱切成末 。
6、15分钟后茄子蒸好了 。
【东北茄子怎么蒸好吃 东北茄子如何蒸好吃】7、把茄子放到大一点的盘子里，加盐 ， 鸡精调味 ， 然后搅拌成泥 。
8、把切好的大蒜末放进去一起搅拌 。
9、炒锅里倒点菜籽油，将油烧热 。
10、茄子上撒上葱花 ， 将烧热的菜籽油淋上去 ， 吃的时候在拌一下就好了 。

• 新鲜姜怎么凉拌好吃窍门 新鲜姜如何凉拌好吃
• 好吃的东北臊子做法 怎样做东北臊子好吃
• 东北红薯怎么炒好吃 东北红薯如何炒好吃
• 新鲜嫩笋怎么焯水好吃 新鲜嫩笋如何焯水好吃
• 日本新鲜嫩南瓜怎么做好吃 日本新鲜嫩南瓜如何做好吃
• 怎样做东北茄子好吃 如何做东北茄子好吃
• 新鲜年糕怎么炸好吃又简单 炸新鲜年糕的做法
• 新鲜黄瓜怎么吃好吃又简单 新鲜黄瓜简单好吃的做法
• 新鲜排骨怎么煎好吃又简单 煎排骨的做法
• 怎么炸东北素丸子好吃 东北素丸子的炸法