文章插图
1、材料：虾10只，料酒 ， 玉米粒，青菜，胡萝卜丁，香菇，大米，胡椒粉，葱
【什么煮粥好吃又营养 家常粥的做法】2、做法：虾去壳去虾线，虾头留着备用 ， 虾仁放入少许胡椒粉和1勺料酒拌匀腌制；锅中油烧热放入葱煸香，加入虾头炒出红油，捞出虾头和大葱，倒入胡萝卜丁和香菇片，翻炒变软；加入3大碗水煮沸，放入洗净的大米，煮20分钟 ， 大米煮熟 ， 放入玉米粒和青菜，虾仁继续煮至粘稠即可，出锅放入少许盐，和胡椒粉拌匀 。
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