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1、看颜色：成熟度越高的凤梨青色部分就会很少 ， 相反不怎么成熟的就会发青 。
【如何判断凤梨是否成熟 判断凤梨是否成熟的方法】2、看果皮：观察凤梨的外果皮，一般半黄半绿的凤梨是最好吃的 ， 也是成熟的 。
3、手感：凤梨长有果刺 ， 用手按压一下 ， 若是硬中带着些许的柔软就是成熟的凤梨 。
4、闻气味：不管是什么水果在成熟后都会带有果香，所以气味比较浓郁的凤梨是成熟的 。
5、看果刺：成熟的凤梨，它的果刺尖部的颜色是黄色的，未成熟的颜色就会绿色的 。
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