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洋葱的功效与作用是?洋葱的功效与作用是什么?
洋葱的营养与功效圆圆的洋葱的营养价值有哪些,洋葱是很有保健作用的蔬菜,同时洋葱的营养价值对于身体健康是有很多的好处的,像是洋葱中的硒就是一种非常好的抗氧化物质 , 同时可以减少人们患上癌症的几率 。日常食用洋葱还有哪些好处呢?
洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,可以帮助人体降血糖,糖尿病患者每天吃洋葱25~50克可以有缓解病情的作用;洋葱可以杀菌、刺激食欲、帮助消化,同时也有了可以预防感冒和祛痰的作用 。
洋葱是很普通的蔬菜 , 但是洋葱的营养价值可是不小的,中医有时候会那洋葱入药的所以我们来一起学习一下洋葱的营养价值:
步骤/方法
吃洋葱可以抗寒杀菌
洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物 , 具有辛简辣味 , 这种物质能抗寒,可以帮助身体发散热量也有杀菌的作用 。
吃洋葱额促进食欲,帮助消化
洋葱的营养价值很多,洋葱的食物性味辛辣,洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物 , 可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症 。
洋葱维护心血管健康
洋葱是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜 。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量和预防血栓形成的作用 。洋葱中含量丰富的槲皮素,其生物的可利用率很高 , 科学家研究报告指出,槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,对于动脉粥样硬化,能提供重要的保护作用 。
洋葱有提神的作用
它能帮助细胞更好地利用葡萄糖 , 同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬 。
洋葱可以抗癌
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素 。硒是一种抗氧化剂 , 能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效 。
注意事项
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素 。硒是一种抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力 , 具有防癌抗衰老的功效 。
洋葱的好处洋葱的作用和功效?
洋葱功效作用营养价值洋葱的功效与作用洋葱,别名:葱头、荷兰葱,百合科、葱属二年生草本植物 。杀菌抑菌能力强 , 极少患病虫害,是一种比较洁净的无污染绿色食品 。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、缓解压力、预防感冒 。洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老 , 预防骨质疏松,是中老年不可多得的保健食物 。功效与作用:洋葱性温,味辛甘 。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用 。1.杀菌洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒 , 有较强的杀菌作用 。2.促进消化可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症 。3.降血压降血脂经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用 。4.防癌抗癌延缓衰老洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老5.补钙有助于增加骨密度防止骨质疏松营养价值:1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物 。2.洋葱营养丰富 , 且气味辛辣 。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物 。3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的 。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用 。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降 。4.洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能 , 是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬 。5.洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长 , 从而具有防癌抗癌作用 。6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效 。7.洋葱中还含有一定的钙质,近年来 , 瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症 。
洋葱的营养价值和功效与作用洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头,属百合科葱属,为2年生草本植物 。属于百合科草本植物,是一种很普通的廉价家常菜 。原产亚洲西部,在我国各地均有栽培,四季都有供应 。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种:1、黄皮种:鳞茎中等大小 , 鳞片较薄,外皮黄色,肉钯白里带黄,肉质细嫩柔软 , 水分较少,味甜而稍带辣味,品质极佳 。2、红皮种:鳞茎大 , 外皮为紫红色或暗粉红色,肉白里带红,组织致密 , 质地较脆,肉质不及黄皮种细嫩 , 水分较多,辣味较重 , 品质较差 , 但耐贮藏 。3、白皮种:鳞茎小,外表白色或略带绿色,肉质柔嫩,汁多辣叶淡 , 品质佳,适于生食 。在我国国内很多人会对洋葱特有的辛辣香气而感到厌恶,而在国外它却被誉为“菜中皇后”,因为它的营养价值不低,具有利尿、防癌、降压等诸多功效 。洋葱一般供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头) 。主要的品质要求是以葱头肥大,外皮光泽,不烂,无机械伤和泥土 , 鲜葱头不带叶;经贮藏后,不松软,不抽苔 , 鳞片紧密,含水量少,辛辣和甜味浓的为佳 。洋葱的营养价值洋葱通常以配菜的角色出现,但它却有很高的营养价值 。洋葱含有蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c及18种氨基酸等营养成分,是一种不可多得保健食品 。吃洋葱是有很大的作用,除了味道外,它的鳞茎和叶子中所含有的特殊营养物质,更还能帮助体质虚弱增强体质 。现代医药科学验证,洋葱也是人们常说的碱性蔬菜,常吃洋葱可抵御疾病延缓衰老 。洋葱的营养素含量如下图:营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)热量 39千卡硫胺素0.03毫克蛋白质 1.1克核黄素0.03毫克脂肪0.2克尼克酸0.30毫克碳水化合物9克维生素C 8.00毫克膳食纤维0.9克维生素E0.14毫克维生素A3微克钙24毫克胡萝卜素20微克磷39毫克钠4.4毫克镁15毫克铁 0.6毫克锌0.23毫克硒0.92微克锰0.14毫克铜0.05毫克钾147毫克洋葱的功效与作用洋葱,根茎类蔬菜,带有一种独有的香气 。它不仅营养价值高,还具有很多独特的功效与作用 。不少的医学研究表明,洋葱有以下八个方面的功效与作用:1、洋葱营养丰富,且气味辛辣 。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、
洋葱理论是什么曾有过这样一个解说:切洋葱时怎样才能避免不落泪,最好的办法就是尽可能的不去看它 。这样一个理论虽说不太实际,但本质上却让人觉得可行 。
常常想,如果人生就如切洋葱一样简单,那该多好 。生活中许多事情总让人落泪,但不去想,转过头就可以忘记了吗?其实这只不过是自己内心的安慰罢了!
许多时候的我,不知道明天是否还能像蠕金一样 , 更不知道自己会在哪里飘荡 , 也不知道自己是否还能保持冷静的头脑,不知道自己下一步该怎样面对 。是进是退?我很迷茫 。
当生活中的“风雨”一阵阵袭来时,我才明白 。人生,不过是一种状态,而它的状态又取决于外界与内在的因素,当外在因素激昂全我们自身的斗志,我们便会一往无前,无往而不胜 。但如果是相反的 , 或许导致的创伤会犹如跌进幽谷一样心寒 。
我总是企图能把最快乐的一面带给大家 。于是,我尽量去掩饰自己把微笑显露出来,把愁苦深埋心中 。而我也变成了同学们的乐天派 。
有时我希望自己生活在一个罩子里,就像时钟一样 。每天只要一成不变地走一走就好了 。或者我希望我已经死了,躺在墓地里,等着清明有人送一束花给我,这样简简单单的生活,没有任何牵挂 , 无论是过去、现在、或是将来 , 都可以不去理会 。但这样可以吗?
人不管选择什么,都要付出一定的代价,而生活的资本就是 。为自己的一生负责 。所以,无论过去或现在受了多大的创伤,心情多么沉重,但都应相信:生活永远不是苦的 。以现在的条件,我应该做得更好!
洋葱是要放在水里剥的,这水 , 便是由泪汇成的!
冰山理论和洋葱理论主要描述了文化的什么性质?洋葱理论是在冰山理论的基础上演变而来的 。越向外层,越容易培养和评价;相反 , 越向内层,越难以培养和习得 。
简述洋葱模型的基本思想洋葱模型 , 是把胜任素质由内到外概括为层层包裹的结构,最核心的是动机,然后向外依次展开为个性、自我形象与价值观、社会角色、态度、知识、技能 。越向外层 , 越易于培养和评价;越向内层,越难以评价和习得 。动机是推动个体为达到目标而采取行动的内驱力; 个性是个体对外部环境及各种信息等的反应方式、倾向与特性;自我形象是指个体对其自身的看法与评价;社会角色是个体对其所属社会群体或组织接受并认为是恰当的一套行为准则的认识;态度是个体的自我形象、价值观以及社会角色综合作用外化的结果;知识是个体在某一特定领域所拥有的事实型与经验型信息;技能是个体结构化地运用知识完成某项具体工作的能力 。大体上,“洋葱”最外层的知识和技能,相当于“冰山”的水上部分;“洋葱”最里层的动机和个性,相当于“冰山”水下最深的部分;“洋葱”中间的自我形象与角色等,则相当于“冰山”水下浅层部分 。洋葱模型同冰山模型相比 , 本质是一样的,都强调核心素质或基本素质 。对核心素质的测评 , 可以预测一个人的长期绩效 。相比而言,洋葱模型更突出潜在素质与显现素质的层次关系,比冰山模型更能说明素质之间的关系 。
怎么用洋葱理论来描述中西方问候语的差异?嗯 , 中西方问候语的差异,因为他们的习俗生活习俗是不一样,所以他们说话的方式也是不一样的
洋葱皮理论有核心有外层主谓有序人际传播学中提到了一个洋葱皮理论,认为人与人的关系如同洋葱皮一样有很多层次,分别为表层、外围、中间层和核心层 。在不同的层次上,人际关系有不同的特点,而信息的渗透能力也会不同 。以下表格概括了如何在客户关系管理情景下应用该理论 。
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洋葱有什么妙用?洋葱被称为蔬菜皇后,吃了拿来吃,这些妙用大家学会了很实用
洋葱的功效

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1、补钙健骨 。洋葱钙质丰富,可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美 , 而且还含有镁和钾,钙磷比例也合适,补钙好吸收 。2、改善肠道环境 。洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样,含低聚糖,不被胃和小肠消化,但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物 。3、促减肥治便秘 。洋葱富含膳食纤维 , 增加饱腹感和促进排便,此外,洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅 。4、解油腻 。做一些高脂肪的荤菜,例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味,又能解油腻,减少人体对脂肪的吸收 。5、杀菌 。洋葱含有挥发性的硫化丙烯,具有杀菌抑菌的作用,对害虫有驱散作用,因此洋葱是零农残蔬菜 。6、防癌 。洋葱富含槲皮素和硒 。前者抑制癌细胞活性,阻止癌细胞生长,后者是一种很强的抗氧化剂,减轻体内氧化损伤 。扩展资料注意事项1、洋葱和鱼不能一起吃鱼含有非常丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收 。2、洋葱不能和海带一起吃海带含有丰富的碘和钙,而洋葱含有草酸 , 两者一起食用容易形成不易消化的沉淀物质 , 还会影响钙吸收 。3、洋葱不能和虾一起吃虾含有丰富的碘和钙,与富含草酸的洋葱一起食用会形成草酸钙,容易产生结石 。3、洋葱是不能和蜂蜜一起吃两者是相克的两种食材,一起食用以后会对人的眼睛产生多种不利影响,容易导致视力下降,严重的还可能会导致眼睛失明 。参考资料:人民网-洋葱的功效及作用 一个洋葱=8种药
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洋葱与葱有什么区别

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1、植物种类不同圆葱与细香葱都是百合科植物的一种,但是细香葱多年生簇生草本植物,而洋葱只是一种两年生的草本植物 , 另外细香葱这种植物起源于亚洲中部,而洋葱这种植物的起源说法也统一,但多数人认为洋葱最早出现于亚洲的西南部地区 。2、磷茎不同圆葱与细香葱最大的区别就是两者的鳞茎不同,圆葱的鳞茎膨大,多为扁圆状,而且它也是主要供人类食用的部分,而细香葱的鳞茎却很小,而且表面为白色,与地上的叶子一起供人类食用 。3、味道不同在味道上圆葱与细香葱也有很大的不同,圆葱的味道以辛辣为主,而且细蓝葱的辛辣味却很淡,而且它有浓郁的香气,平时细香葱更适合生食或者当做调味品,能起到提味增鲜的功效,而圆葱却主要以炒食为主,生吃辛辣味过重,很多人接受不了 。拓展资料:洋葱最大的功效就是保护人类的心血管 , 它们含有的蒜氨酸是天然的降血脂成分,也能预防动脉硬化的天一然物质,另外圆葱与洋葱中含有的前列腺素 , 还能软化血管 , 也能扩张血管,能促进钠盐的排泄,可以降低血压 , 减少高血压的发生 。洋葱中含有的杀菌素,能祛痰利尿也能发汗还能预防感冒,它们含有的槲皮类物质则可以在人体骨黄酮醇的引导下转化成一种药用配糖体,这种物质有很强的利尿作用,平时可以用于人类的肾炎和身体浮肿等常见病的辅助治疗 。参考资料百度百科:洋葱
洋葱有什么用?1.促进消化
洋葱中的洋葱蒜辣素和挥发油,具有刺激消化腺分泌的作用,从而起到健胃和促消化的功效 。
2.杀菌消炎
洋葱有杀菌消炎作用,可有效杀灭葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌及白喉杆菌,从而使身体保持健康 。
3.祛痰利尿
洋葱所含的植物杀菌素有祛痰利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用;洋葱所含的槲皮质类物质,在人体内的黄酮醇的诱导下,可以形成一种药用配糖体,它具有很强的利尿作用,可以用来辅助治疗肾炎等疾病引起的水肿 。
4.提神健体
洋葱中的蒜素可刺激泪腺分泌眼泪,同时有很好的提神作用,能促进新陈代谢 , 增强体力,消除疲劳 , 提高注意力,促进脑部活性化的功效 。
5.预防脑血栓
洋葱中含有一些能激活血溶纤维蛋白酶原的活性成分,可以起到阻止血小板凝聚的作用 , 从而预防脑血栓的形成 。
6.有益心血管健康
洋葱所含的环蒜氨酸是降血脂的有效成分 , 故洋葱被认为呈抗动脉粥祥硬化的良药 。洋葱含有的前列腺素,是一种较强的血管舒张剂和软化剂,能减少血管和心脏冠状动脉的阻力,可促进钠盐的排泄,是高血压患者的佳蔬良药 。洋葱能帮助细胞更有效地利用葡茵糖,有效地预防糖尿病 。
7.预防老年斑
洋葱中含有的硫质和人体必需的维生素等营养成分 , 有助于去除面部老年斑,延迟皮肤老化 。此外,洋葱中含有较多的半胱氨酸,是一种抗衰老物质,能推迟细胞衰老,可使人延年益寿 。
8.防癌抗癌
洋葱中含有一种最有效的天然抗癌物质谷胱甘肽,当人体内这种成分增多时 , 癌症发生几率就会见效 , 它能控制癌细胞的生长,具有防癌抗癌的作用 。
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洋葱长出来的葱能吃吗?洋葱长出来的葱能吃 。洋葱苗中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A 。这两种特殊营养物质 , 令洋葱苗具有了很多其他食物不可替代的健康功效:一、预防癌症 。洋葱苗的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素 。硒是一种抗氧化剂 , 能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长 , 同时还可降低致癌物的毒性 。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长 。一份调查显示,常吃洋葱苗比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30% 。二、维护心血管健康 。洋葱苗是所知惟一含前列腺素A的蔬菜 。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成的作用 。洋葱苗中含量丰富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科学家研究报告指出 , 槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,对于动脉粥样硬化,能提供重要的保护作用 。三、刺激食欲,帮助消化 。洋葱苗含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪 。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲 。动物实验也证明,洋葱苗能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果 。四、 杀菌、抗感冒 。洋葱苗中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒 。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用 。五、洋葱苗对“富贵病”有很好的预防 。用于外感风寒引起的头痛、鼻塞、身重、恶寒、发热、无汗 。可口可乐500毫升,加入洋葱苗100g切丝,生姜50g切丝,红糖少量,慢火烧开约5min,趁热饮 。近的年发现,除此之外,洋葱苗可有效预防“富贵病”,洋葱苗含有黄尿丁酸,可使细胞更好利用糖分,从而降低血糖 。洋葱苗还含有前列腺素,可扩张血管,减少外周血管阻力,促进钠的排泄,使增高的血压下降 。六、其他药效 。(1)所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;(2)所含硫化物能促进脂肪代谢,具有降血脂、抗动脉硬化作用;(3)洋葱苗所含类黄酮能降低血小板的粘滞性,常吃洋葱苗可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率;(4)洋葱苗含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物,能明显降低血糖含量;(5)所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等;(6)洋葱苗所含挥发油能助性,老人常吃洋葱苗可提高性生活质量;(7)洋葱苗可提高实验鼠的骨密度,常吃洋葱苗可预防骨质疏松;(9)洋葱苗富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用 。所含硫质、维生素E等 , 能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑 。
洋葱蒜放时间久了,上面长的跟葱似的东西能不能吃??洋葱发芽后也可以吃 。
洋葱发芽了还能不能吃
采收的洋葱经干燥处理后,能贮存较长时间不会发芽或霉烂 。
但未经干燥处理或存放不当,也会发芽或腐烂,通常洋葱在15摄氏度左右最容易发芽 。发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的物质,故仍可以吃 。
但是,洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长,致使营养成分下降 。另外,洋葱发芽后会影响其商品价值,其味也较辣 。
所以,应将洋葱置于阳光下晒一段时间,然后放在通风干燥处,尽量避免其发芽 。
发芽后的洋葱不会和马龄薯一样产生毒素,所以可以放心的食用 。
洋葱长出的苗能吃吗发芽的洋葱还能吃吗?看完这个视频,多年疑惑终于解开,涨知识
洋葱发芽长出来的葱可以吃吗可以吃,但葱头的营养就没有不发芽时多了,葱牙可以吃 , 但不如大葱好吃
洋葱长出来的葱能吃吗

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可以吃具体做法如下:主要材料:葱苗250克,里脊肉100克,淀粉2克,胡椒粉1克 , 食用油3毫升,白糖3克,生抽5克 。1、准备葱苗,里脊肉 , 淀粉 , 胡椒粉,食用油,腌制 。2、锅中倒入食用油,里脊肉 , 煸炒,葱苗,大火翻炒 。3、加入里脊肉,翻炒均匀 。4、白糖 , 盐,生抽,翻炒均匀 。5、成品图 。
吃洋葱有啥好处和坏处【yangcong】洋葱可以降血脂 , 降血压,可以预防癌症,可以预防感冒,洋葱的口味比较辛辣,切圆葱时会让我们流眼泪,有胃病的人不适合食言,一次不能吃得过多 。洋葱的好处有很多,降血脂,降血压,预防癌症,预防感冒洋葱可以预防癌症 , 吃洋葱可以增强人身体免疫力,人的身体免疫力上来了,就可以抵御各种癌症的侵袭 。洋葱有降血脂,降血压的功能 , 我爱人去国外工作那里那环境特别不好,没有蔬菜最能常见的就是洋葱,一年以后他回来,我发觉他瘦了很多,而且血压很正常 。长期吃洋葱可以预防感冒,我有个朋友以前经常感冒,后来他和他的孩子就坚持吃洋葱,孩子?。透⒆影蜒蟠谐词炝顺裕?他就是直接生吃洋葱 。后来他的免疫力提高上来了,真的很少感冒,这一切都是吃洋葱的功效 。吃洋葱还可以帮助我们调整心脑血管健康,洋葱可以扩张血管,让我们的血管保持年轻 。洋葱的弊端也有很多,刺激性气味很大 , 会流泪,不能过食太多洋葱虽然有很多好处,但是吃洋葱的时候也一定要注意,比如说有胃病的患者就不能够吃洋葱 。因为大家都知道洋葱辛辣,如果胃病的患者吃了洋葱以后 , 就会造成胃部不适 。洋葱会使人流眼泪,切洋葱的时候是最痛苦的一件事 , 每次都是泪流满面,用什么方法都不好使 。洋葱的刺激性气味很大,在和别人交往的时候一定要注意礼貌 。洋葱一次性不能吃的太多,吃的太多就会导致发热现象,也会出现目糊现象 。有消化系统疾病的人不适合吃洋葱 。洋葱的制作方法也非常简单,和鸡蛋炒和猪肉在一起炒 , 都是不错的 。做过手术有外伤的人先不要吃洋葱,因为洋葱是发物 , 这就是一些注意的事项 。
生吃洋葱的好处和坏处

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生吃洋葱的好处是预防糖尿病 , 降低血液粘稠度,抗癌,延缓衰老,增加前列腺素A,去青春痘,抑制痤疮,保护心脏增加抗氧化剂,预防骨质疏松,排毒,防止胆固醇过高 , 对抗哮喘 。生吃洋葱的坏处是洋葱可以刺激肠胃引起胃部疼痛,容易产气,比如消化不好,放的屁很臭 。扩展资料:洋葱对温度的适应性较强 。种子和鳞茎在3~5℃下可缓慢发芽,12℃开始加速,生长适温幼苗为12~20℃ , 叶片为18~20℃,鳞茎为20~26℃ , 健壮幼苗可耐6~7℃的低温 。鳞茎膨大需较高的温度,鳞茎在15℃以下不能膨大,21~27℃生长最好 。温度过高就会生长衰退 , 进入休眠 。洋葱属长日照作物 , 在鳞茎膨大期和抽薹开花期需要14小时以上的长日照条件 。在高温短日照条件下只长叶,不能形成葱头 。洋葱适宜的光照强度为2万~4万勒克斯 。参考资料来源:百度百科-洋葱
吃紫洋葱的好处

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洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A 。洋葱是一种很普通的廉价家常菜 。其肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食 。原产亚洲西部,在中国各地均有栽培,四季都有供应 。在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值较高 。洋葱中还含有二烯丙基硫化物,有预防血管硬化、降低血脂的功能 。在洋葱中还能测到含槲皮质类物质,在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用,这些对肥胖、高血脂、动脉硬化等症的预防有益 。扩展资料:洋葱的功效1、 刺激食欲 , 帮助消化洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪 。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲 。洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用 。2. 杀菌、抗感冒洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒 。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌 。参考资料:百度百科--洋葱
吃洋葱有哪些好处和坏处【洋葱可以预防胆固醇过高】
据哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出 , 每天生吃半个洋
葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约30%的HDL含量(HDL
为高密度脂蛋白胆固醇,一种被认为有助於预防动脉粥状硬化的胆固
醇,也是一种的好的胆固醇 。)
每天生吃半个洋葱 , 或喝等量的洋葱汁 , 以保护心脏 , 这原是个民
间偏方,
【洋葱可以分解脂肪】
克多博士在自己的诊所里对病人进行实验,证明洋葱确有提升好胆
固醇的疗效,不过洋葱煮得越熟,越不具效果 。
克多博士让诊
所里的心脏病人每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止
血小板凝结,并加速血液凝块溶解 。所以,当你享用高脂肪食物时,
最好能搭配些许洋葱,将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块;所
以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是很有道理的 。
【洋葱可以预防胃癌】
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜,因含有抗癌的化学物质,
据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做的调查发现
,当洋葱吃得越多,得胃癌的机
率就越低 。
【洋葱可以对抗哮喘】
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘 。由於洋
葱可以抑制组织胺的活动 , 而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的
化学物质;据德国的研究,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右
。
【洋葱可以治疗糖尿病】
很久以前,洋葱就被用来治疗糖尿?。?到了现代,医学也证明洋葱
确实能够降血糖;而且不论生食或熟食 , 都同样有效果 。原来洋葱里
有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺 , 具有
刺激胰岛素合成及释放的作用 。
【洋葱还有其他多种疗效】
洋葱的妙用还不止上述这些,在日常生活中,洋葱还可用来防治失
眠:将切碎的洋葱放置於枕边,洋葱特有的刺激成分,会发挥镇静神
经、诱人入眠的神奇功效 。
感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧 。如果鼻
塞,以一小片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通
起来 。如果咳嗽,以纱布包裹切碎的洋葱,覆盖於喉咙到胸口 , 也可
以很快抑制咳嗽 。
信不信由你
洋葱浸葡萄酒的惊人效果
洋葱是一般家庭普通的食物,用以炸、炒、煲汤都很可口,也可配以生果和蔬菜做沙律,原来用作浸葡萄酒(红酒),更可治疗很多我常见的病
洋葱的功效与作用有哪些?洋葱的作用和功效是什么?
洋葱的功效与作用,吃洋葱有什么好处洋葱的作用和功效?
洋葱的功效与作用是什么洋葱进入人类食谱已有至少3500年历史 。据美国报道,洋葱虽然普通,但却是一种世界级低调的超级食物 。与受到更多关注的石榴、红酒和绿茶相比,洋葱的防病治病作用更多,其中包括多种癌症、冠心病、2型糖尿病、白内障等 。另外 , 洋葱还有很强的抗菌作用,有助于降低食物中毒危险 。多项研究还发现 , 洋葱中含有多种有益健康的复合物,对神经系统和心血管系统具有重要保护作用,有助于提高免疫力,预防多种肿瘤生长,改善健康激素功能等等 。研究还发现,洋葱的护心作用比红葡萄酒更强 。洋葱可降低胆固醇、预防血管硬化、增强血管弹性和保持健康血压水平 。令人惊奇的是,限制脂肪和食糖摄入量,多吃洋葱,还有助于显著降低血糖水平,预防2型糖尿病和肥胖症 。专家建议每天吃一个洋葱 。生洋葱含有大量的保护性复合物,熟洋葱也具有一定的保健作用 。洋葱吃法多样,比如,沙拉中可加入切碎的生洋葱;洋葱可以与各种蔬菜、鱼类或肉类一起炒熟吃 。
洋葱有什么功效和作用洋葱的作用和功效?
洋葱有什么营养营养丰富有各种营养
洋葱有什么营养价值新鲜洋葱每100g中约含水份88g、蛋白质1.1g、碳水化合物8.1g、粗纤维0.9g、脂肪0.2g、灰分0.5g、胡萝卜素0.02mg、维生素B10.03mg、维生素B20.02mg、维生素C8mg、维生素E0.14mg、钾147mg、钠4.4mg、钙40mg及硒、锌、铜、铁、镁等多种微量元素 。洋葱除含一般营养素外 , 还含有杀菌利尿降脂降压抗癌等生物活性物质 。洋葱中的蒜素及多种含硫化合物在较短时间内可杀死多种细菌和真菌;洋葱中的某些生物活性成份可促进机体内钠水从肾脏排出而具利尿作用;洋葱油具有降低血脂的作用;洋葱中K因子(钾/钠之比值)较高(33.42)及含有能舒张血管、减轻外周和冠状血管阻力、对抗儿茶酚胺物质的前列腺素A1而呈现降低血压的作用;洋葱中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用;洋葱中含硒量较高具有抗癌作用等 。近年来医学临床和研究证明,洋葱具有多种较高的生理药用价值,在营养食疗上被推崇为多功能的降脂降压抗癌的营养保健食品,享有“菜中皇后”的美称 。
洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜 。
洋葱营养价值极高 ,
其肥大的鳞茎中含糖8.5%,干物质9.2%,每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克,以及18种氨基酸,是不可多得的保健食品 。
洋葱的主要营养成分是什么?

文章插图
洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒 , 及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A 。洋葱中还含有二烯丙基硫化物,有预防血管硬化、降低血脂的功能 。在洋葱中还能测到含槲皮质类物质 , 在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用 。洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用 。所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑 。扩展资料吃洋葱的好处洋葱的叶子含有一种硫化丙烯的油脂,具有发散风寒的作用 。洋葱富含的营养很丰富,而且它的气味非常的辛辣,能够刺激肠胃和消化腺分泌,增加我们的食欲,促进身体的循环,而且洋葱是不富含脂肪的,它的精油中含有能够降低胆固醇的含硫化合物的混合物 。洋葱现在是唯一含前列腺A的,前列腺A能够扩张血管,降低血液的黏度,所以会产生降血压,减少外周血管和加冠状血管的血量,有效的预防血栓形成的作用,它还能够对抗人体内茶酚胺等升压物质的作用,促进钠盐的排泄,使血压下降 。洋葱还能起到一定的提神作用,能够更好的帮助细胞利用葡萄糖,降低血糖,给脑细胞提供热能,洋葱也是糖尿病,神志萎顿患者选择的最好蔬菜 。参考资料来源:百度百科-洋葱参考资料来源:人民网-洋葱发芽了还能不能吃? 吃洋葱的好处是什么
洋葱有什么营养?新鲜洋葱每100g中约含水份88g、蛋白质1.1g、碳水化合物8.1g、粗纤维0.9g、脂肪0.2g、灰分0.5g、胡萝卜素0.02mg、维生素B10.03mg、维生素B20.02mg、维生素C8mg、维生素E0.14mg、钾147mg、钠4.4mg、钙40mg及硒、锌、铜、铁、镁等多种微量元素 。洋葱除含一般营养素外 , 还含有杀菌利尿降脂降压抗癌等生物活性物质 。洋葱中的蒜素及多种含硫化合物在较短时间内可杀死多种细菌和真菌;洋葱中的某些生物活性成份可促进机体内钠水从肾脏排出而具利尿作用;洋葱油具有降低血脂的作用;洋葱中K因子(钾/钠之比值)较高(33.42)及含有能舒张血管、减轻外周和冠状血管阻力、对抗儿茶酚胺物质的前列腺素A1而呈现降低血压的作用;洋葱中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用;洋葱中含硒量较高具有抗癌作用等 。近年来医学临床和研究证明 , 洋葱具有多种较高的生理药用价值 , 在营养食疗上被推崇为多功能的降脂降压抗癌的营养保健食品,享有“菜中皇后”的美称 。
洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜 。
洋葱营养价值极高 ,
其肥大的鳞茎中含糖8.5%,干物质9.2%,每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克,以及18种氨基酸,是不可多得的保健食品 。
经中西医临床证明:洋葱有平肝、润肠的功能,它所含挥发油中有降低胆固醇的物质———二烯丙基二硫化物,是目前惟一含前列腺素样物质及能激活血溶纤维蛋白活性成分,这些物质均有较强的舒张血管和心脏冠状动脉的能力,又能促进钠盐的排泄 , 从而使血压下降和预防血栓形成 。
近代医学研究还表明 , 洋葱中含有微量元素硒 。硒是一种抗氧化剂 , 它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降 。所以 , 洋葱又是一种保健食品 。
洋葱还具有降血糖作用 , 因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物 , 并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素 。糖尿病患者每餐食洋葱25~50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用 。
洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外 , 还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用 。
此外还有“蔬菜皇后--洋葱”,洋葱对身体好,还能减肥 。
为什么切洋葱会流泪由于洋葱有一种挥发物质 , 常使切菜的人流泪 。防止的方法是:
1.在切洋葱前 , 把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了 。
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
4.将洋葱浸入热水中3分钟后 , 再切 。
5.戴着泳镜切洋葱
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
7.洋葱的气味是经鼻子刺激到眼睛的 。所以只要把鼻子塞上纸巾切,就没事了 。
8.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味 。效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!)
9.如果已经"泪流满面"时,可打开冰箱冷冻柜,把头伸进去一下下(只要稍感到脸部凉凉的),就不会使眼睛流了!试试看吧!!
洋葱泡红葡萄酒一般都是用干红泡才有功效吧 。
我家老人就是喜欢用红酒泡洋葱,我也试过,不好喝,简直叫难喝!有爆殄天物的感觉 。
所以后来,我只允许采用我试过的,价钱不贵我又不喜欢的红酒,用来制造这种保健饮料 。
求洋葱吉他谱(六线谱)C_Am_Dm_Am
如果你眼神能够为我 片刻的降临 如果你能听到 心碎的声音
FEm_AmF_G
沉默的守护着你 沉默的等奇迹 沉默的让自己 像是空气
C_Am_Dm_Am
大家都吃着聊着笑着 今晚多开心 最角落里的我 笑得多合群
FEm_AmF_G
盘底的洋葱像我 永远是调味品 偷偷的看着你 偷偷的隐藏着自己
C_Am
如果你愿意一层一层一层 的剥开我的心
F_EmFG
你会发现 你会讶异 你是我 最压抑 最深处的秘密
C_Am
如果你愿意一层一层一层 的剥开我的心
F_Em_FG_C
你会鼻酸 你会流泪 只要你能 听到我 看到我的全心全意
C_Am_Dm_Am
听你说你和你的他们 暧昧的空气 我和我的绝望 装得很风趣
FEm_AmF_G
我就样一颗洋葱 永远是配角戏 多希望能与你 有一秒 专属的剧情
怎么吃洋葱汁洋葱果汁可以与红酒一起食用
1、每天喝少量洋葱葡萄酒,不仅对糖尿病、高血压有防治作用 , 对失眠、尿频、膝盖疼痛、老年痴呆症、白内障 , 甚至眼睛疲劳和老花眼等,效果也很显著,这种方法在日本非常盛行,而且效果相当惊人 。
2、吃了药也无法降下来的“高血压”,喝了洋葱葡萄酒后血压正常且安定 。
3、无论用什么方法也无法降下来的“糖尿病”的糖尿值,喝了洋葱葡萄酒后血糖下降 。
4、 喝了洋葱葡萄酒后,恼人的老花眼的毛?。?有很大的改善,不戴眼镜就可阅读报刊、杂志 。
5、 一个晚上要上好几次厕所的“夜晚频尿症”,喝了两天洋葱葡萄酒,不可思议的完全恢复正常 。
6、 三年之间不服安眠药不能入睡的“不眠症”,喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除 。
7、 每天夜里醒来,一直到天亮都不能入睡的“不眠症”喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除 。
8、 眼睛常模糊不清的重病 , 或是慢性眼睛疲劳,喝了洋葱葡萄酒后第二天就没问题 。
9、 几乎无法治疗的“白尿症”(尿会混浊),喝了洋葱葡萄酒后第二天就恢复正常排便 。
2011年的洋葱价格走势,谁能分析下?物价会上涨,洋葱也不会例外?。。。。。。。。。。。。。。?
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