shot是什么意思

shot是什么意思?。客馕母呤郑?缩写高手,术语高手请进shot? 射击? 。。。应该是中性词吧 ~~

shot是什么意思shot
[英][ʃɒt][美][ʃɑ:t]
n.射手,击球; 开枪,发射; 企图; 注射;
adj.闪色的,颜色会变化的; 交织的; 渗透的; (俚语)坏透了的,筋疲力尽的;
vt.射中,射击; 给…装弹; 注射; 抛出;
vi.发射,射击; 突然出现;
v.拍摄(shoot的过去式和过去分词); 射杀; 开(枪或其他武器); 打猎;
第三人称单数:shots过去分词:shotted复数:shots现在进行时:shotting过去式:shotted

以上结果来自金山词霸

例句:

1.
At least three were shot dead.
至少三人中枪身亡 。

-----------------------------------
如有疑问欢迎追问!
满意请点击右上方【选为满意回答】按钮

咖啡中加的shot是什么

shot是什么意思

文章插图

SHOT指的是浓缩咖啡,美式咖啡是用意式浓缩咖啡加一定比例的水制作的 。意式浓缩咖啡(Espresso),是一种口感强烈的咖啡类型,方法是以92摄氏度的热水 , 借由9bar高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡 。它发明及发展于意大利,年代始于20世纪初,但直到1940年代中期以前,它是种单独透过蒸气压力制作出的饮品 。在发明弹簧瓣杠杆(spring piston lever)咖啡机,并成功商业化,将浓缩咖啡转型成为今日所知的饮品 。扩展资料从质上面定义,浓缩咖啡有着较滴滤式咖啡浓稠的质感,每单位体积内含有较滴滤式咖啡更多的溶解物质;通常供应量是以“份”(shot)来计算 。浓缩咖啡在化学成分上是复杂而善变的 , 其中许多成分会因氧化或者温度降低而分解 。冲制恰当的浓缩咖啡有项特点——咖啡油脂(Crema)的存在,一种红棕色的泡沫,漂浮在浓缩咖啡表面 。其由植物油、蛋白质以及糖类所构成 。咖啡脂具有乳剂与泡沫胶体两种元素的结合 。借由短时间而高压冲煮过程,使得一杯咖啡特有的风味经浓缩后,表现的较其他冲煮器材来为强烈 。不过 , 也因淬取时间短使得咖啡因成分反而较少 。浓缩咖啡常作为掺杂其他成分(如牛奶或可可粉)的咖啡饮料基?。?例如拿铁咖啡、卡布奇诺、玛奇雅朵以及摩卡咖啡,而不会过度稀释掉咖啡成份 。
拍电影时导演说的Shot1,Take1各是什么意思呢?(戏王之王)1镜1次的意思 。某一场戏的第一个镜头第一次拍的意思 。shot1,take2就是1镜2次,一直拍下去直到导演满意,那条就称作OK条 。

在外国聊天中 , shot是什么意思?。浚坎皇悄歉錾浠鞯囊馑紐~~英语高手进~~如果是单独说这个词 , 意思就是,让你讲?。蛋?br>但是应该不是照片的意思 。美国人很少会这样表示照片 , 通常会说pic表示 。2楼说的有这个意思 。

浓缩咖啡中的shot是什么意思可以理解成份数,一份浓缩是30毫升左右,1shot就是一份浓缩

咖啡里用shots 1是什么意思?代表咖啡浓度基本是对的 。
可以把shot理解成“意式浓缩咖啡”的“量词” 。n shots就等于n 份的意式浓缩 。
具体来讲:
1 shot 指1份意式浓缩咖啡(espresso) 。
1份意式浓缩咖啡,通常是30ml左右,使用7-8g咖啡粉,经过20-30秒的时间 , 由意式浓缩咖啡机萃取出来 。
目前咖啡店用来制作咖啡的主要是“意式浓缩咖啡机” 。比如大家很熟悉的卡布奇诺、拿铁,都是借助意式咖啡机制作出来的 。
卡布奇诺=意式浓缩咖啡+发泡牛奶 。
假如,一杯卡布奇诺含有一份意式浓缩咖啡 。当有人希望咖啡更浓时 , 可以选择+1shot,即:一杯卡布奇诺里变成含有两份(2 shots)意式浓缩了 。
下次留意一下,咖啡店的menu上,通常会标注,加一份意式浓缩的价格 。

星巴克咖啡的“shots”是什么意思?
shot是什么意思

文章插图

“shots”表示Espresso的剂量(Espresso是一种咖啡浓缩的量) 。“shots”指咖啡的量 , 星巴克咖啡中的其他常用英文有:1、Americano:美式咖啡 。两SHOTS 的浓缩烘焙咖啡,然后倒入热水,调治而成 。2、Breve :拿铁咖啡的一种 。用一半浓缩咖啡和一半热牛奶调成 。3、Cappuccino:用浓缩咖啡和泡沫牛奶调成,但要比拿铁中加入的热牛奶有更多的泡沫 。4、Con Panna :意大利语 , 意思是“加上搅打过的奶油” 。5、Cr¨me :在星巴克,这个名词的意思是,不含有咖啡的热饮 。6、Dry:多奶末 , 少奶 。7、Espresso: 浓缩咖啡 。咖啡最纯 , 最香,最浓的状态 。8、Frappuccino blended beverage:星巴克特制的,美味滑爽的特调冷饮 。9、Grande: 星巴克里中杯的咖啡杯,第二大型号的杯子 。10、Half-caf: 一SHOT普通咖啡和一SHOT低咖咖啡 。11、Latte: 拿铁咖啡 。把热牛奶到入浓缩咖啡中 , 即可调出美味的拿铁咖12、Macchiato :意大利语 , 意为显著的 。比如 , 星巴克焦糖Macchiato 。13、Misto:意大利语,意思是混合的,是滴滤式咖啡(中等粗细的咖啡粉制成)和热牛奶的混合 。14、Mocha:摩卡咖啡:用浓缩咖啡加巧克力和热牛奶制成 com15、Quad:加4 SHOTS 浓缩咖啡16、Ristretto: 从浓缩咖啡中提取出的 , 是浓缩咖啡中最甘甜的部分 。17、Skinny:用脱脂牛奶调入咖啡18、Tall:星巴克里面的一般尺寸大小的杯19、Triple: 加3 SHOTS的 浓缩咖啡20、Unleaded:拖去咖啡因的咖啡21、Valencia: 橙子糖浆/汁22、Venti:星巴克中最大尺寸的杯子23、Wet: 少奶沫,多奶
美式咖啡加shot是什么1个shot通常是指1个单份的Espresso,美式咖啡加shot就是指在标准出品的美式咖啡里再加1份Espresso 。

shot 是什么意思啊
shot是什么意思

文章插图

意思:动词shoot的过去式和过去分词 。n.射手,击球; 开枪,发射; 企图; 注射 。adj.闪色的 , 颜色会变化的; 交织的; 渗透的; (俚语) 坏透了的,筋疲力尽的 。vt.射中,射击; 给…装弹; 注射; 抛出 。读音:英 [ʃɒt] 、美 [ʃɑːt] 例句:1、He gave me a second shot of penicillin.他又给我打了一针青霉素 。2、Eight-year-old Griffin Stevens made the shot of a lifetime this past weekend.8岁的格里芬史蒂文斯在本周末创造了一次一生难忘的投篮 。3、In this case, the ever-changing waves are part of our shot.在本例中,不断变化的波浪也是我们拍摄的一部分内容 。4、I'm shot. I'm too old for this job.我一点力气都没有了,我这岁数干不动这活儿了 。扩展资料近义词:1、blast读音:英 [blɑːst] 、美 [blæst]意思:n. 爆炸;巨响;一阵(强风);严厉的批评;愉快的经历v. 爆破;摧毁;发出巨响;用力撞击;批评例句:A blast of the trumpet gave her a start.突然发出的喇叭声吓了她一跳 。2、bullet读音:英 ['bʊlɪt]、美 ['bʊlɪt]意思:n. 子弹;弹丸例句:He grunted as the bullet hit him.子弹击中他时他疼得哼了出来 。3、gunshot读音:英 ['ɡʌnʃɒt]、美 ['ɡʌnʃɑːt]意思:n. 枪弹;枪击;射程;枪击声例句:The doctor probed the gunshot wound of the soldier.医生以探针探查战士的枪伤 。
shot是什么意思shot
英 [ʃɒt]
美 [ʃɑt]
n. 发射;炮弹;射手;镜头
v. 射击(shoot的过去式和过去分词)

adj. 用尽的;破旧的;杂色的,闪光的
[网络短语]
shot put 铅球,推铅球,掷铅球
hook shot 钩射投篮,勾手,勾手

shot是什么意思shot 英[ʃɒt]
美[ʃɑ:t]
n. 射手,击球; 开枪,发射; 企图; 注射;
adj. 闪色的,颜色会变化的; 交织的; 渗透的; (俚语) 坏透了的,筋疲力尽的;
vt. 射中 , 射击; 给…装弹; 注射; 抛出;

shot是什么意思n.射手,击球; 开枪,发射; 企图; 注射;
adj.闪色的,颜色会变化的; 交织的; 渗透的; (俚语)坏透了的,筋疲力尽的;
vt.射中,射击; 给…装弹; 注射; 抛出;
vi.发射,射击; 突然出现;
v.拍摄(shoot的过去式和过去分词); 射杀; 开(枪或其他武器); 打猎;
第三人称单数:shots过去分词:shotted复数:shots现在进行时:shotting过去式:shotted

shot是什么意思射击的过去式

美式咖啡+2shots是什么意思
shot是什么意思

文章插图

要求加入两份意式浓缩咖啡SHOT指的是咖啡浓度,美式咖啡制作方法是一份意式浓缩咖啡加热水 , 一份意式浓缩咖啡也就是1shot,有人觉得这样的美式咖啡偏淡,想再浓一些 , 就要求加入两份意式浓缩咖啡也就是+2shots 。浓缩咖啡(Espresso)是一种意大利式煮制咖啡的方法,已有百年的历史 。浓缩咖啡这个词来源于意大利语,意思是“快”,因为浓缩咖啡在制做好之后要立刻送到顾客那里 。扩展资料咖啡的功效:1、消除疲劳 , 活跃大脑 。2、预防癌症:降低肠癌、直肠癌的危险 。3、去除口腔异味:可以消除蒜味 。4、促进血液循环:(对心脏健康的人)可以提高心脏机能 , 使血管适度扩张 。5、快速通便:其通便效果只有在早晨饮用时才有效,其他时间饮用效果不大 。6、治疗偏头痛:治偏头痛 , 最好是有前兆即喝 。7、抑制气喘:由于刺激交感神经,可以抑制副交感神经的兴奋而引起的气喘 。8、减少胆固醇:咖啡因能刺激胆囊收缩,减少胆囊内容易形成胆结石的胆固醇 。参考资料来源:百度百科:浓缩咖啡参考资料来源:人民网-咖啡有哪些作用?不为人知的5个生活小妙用
星巴克一杯浓缩是几个shot?
shot是什么意思

文章插图

星巴克一杯浓缩是几个shot:1、美式咖啡中杯的是2个shot2、美式咖啡大杯的是3个shot3、美式咖啡超大杯的是4个shot扩展资料:不宜人群患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾病 。老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松 。妇女绝经后,每天需要加十倍的钙量 。胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化 。孕妇——饮过量咖啡,可导致胎儿畸形或流产 。维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定,而咖啡对其有破坏作用 。癌症患者——摄取过量的咖啡因对正常人有致癌的危险 。饮用禁忌切记咖啡不宜与茶同时饮用 。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%;茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低 。所以,喝茶和喝咖啡的时间 , 最好是选在两餐当中;含咖啡因的饮料和食品 , 被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状 。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内 , 影响胎儿发育;不少医生认为,孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料,不会对胎儿造成影响 。但为慎重起见,孕妇最好禁用 。咖啡因可导致流产率上升,所以应喝不含咖啡因的饮料;儿童不宜喝咖啡 。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成儿童多动症;浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子;所以患有胃部疾患者,不宜多饮咖啡;咖啡的饮品中包含有咖啡因,因此极易引起耳鸣;咖啡不可以与布洛芬同吃 。解热、镇痛和消炎的常用药布洛芬对胃黏膜有刺激作用,而咖啡、可乐中有的咖啡因也会刺激胃黏膜,促进胃酸分泌 。如果服用布洛芬后立即喝咖啡、可乐,会加剧对胃黏膜的刺激 。喝完咖啡不宜立即抽烟,咖啡里边的某些成分和香烟相结合产生致癌物质 。参考资料来源:百度百科-咖啡
星巴克一杯浓缩是几个shot?星巴克美式咖啡 大杯是3个shot 如果再加一个浓缩 就是4个shot


美式中杯2个shot大杯3个shot超大杯4个shot

在买星巴克咖啡可以这样说嘛:大杯美式咖啡加一份shot 。或者大杯美式咖啡加榛子很愉快见到亲的提问,百度团队开心为您解答,希望对您有所帮助,祝您生活愉快,有益望采纳

下次试一下

谢谢亲,你的采纳是对阿紫最大的支持 , 是阿紫不懈的动力 。

请问英语中shot到底有多少种意思啊最低有50-60个意思,你查查词典就知道了 。

shoot和shot的区别?
shot是什么意思

文章插图

shot是shoot的过去式 。1、shootshoot有三个词性,分别如下:n. 射击 发射 摄影急流 vt.射击 拍摄 给....注射 使 爆炸 vi.射出 射门 发芽 拍电影 等shoot是及物动词、也是不及物动词 。2、shotshot如果作为动词出现,那就代表是shoot的过去式和过去分词 , 词义与shoot一样 , shot还可以单独作为名词出现,意思是“子弹,炮弹,击中,射击”当shot全部字母大写时(即为SHOT时),是Society of History for Technology 技术史学会的缩写 。扩展资料:shoot作及物动词:vt.1. 发射,放射He shot the arrow from the bow.他拉弓把箭射了出去 。shoot作不及物动词:2. (箭一般)飞驰;飞快地移动[Q]A meteor suddenly shot across the sky.一颗流星急速掠过天空 。参考资料:百度百科-shoot
地道美语,英语 big shot 指的是什么人big shot: someone who has a lot of power or influence in a company or an area of business 要人,大人物;有权势的人;用我们现在的网络热词来说可以翻译成大咖 。
"According to your neighbors, you are some big shot." (据你邻居说,你可是个大人物)----美剧《芝加哥警署》
"You might be a big shot on Olympus." (也许你在奥林匹斯山很威风)----《波西杰克逊与神火之盗》

英语专业电影中,我想问一下 shot 和 cut 的区别是什么?shot 就是一个镜头 譬如说 男女主角分开的那个镜头 that shot

cut应该就是剪辑 譬如电影有所谓的 director's cut 就是导演剪辑版 跟商业版有时候会多一些内容

shot是什么意思shot 英 [ʃɔt] 美 [ʃɑt]
n.射手 , 击球,开枪,发射,企图 , 注射
adj.闪色的,颜色会变化的,交织的,渗透的 , (俚语)坏透了的,筋疲力尽的
vt.射中,射击 , 给……装弹,注射,抛出
vi.发射,射击,突然出现
[例句]
You have to do everything you can. You have to work your hardest. And if you do, if you stay positive, then you have a shot at a silver lining.
你需要尽你所能,最大限度地去努力 。只要你这么做,只要你能保持乐观 , 你就会看见乌云背后的幸福线 。

粤语”Shot暗摹盨hot“是什么意思shot,就是“傻”的意思,?相当于“了” , 表示“已经”的意思 。所以shot褪恰吧盗恕钡囊馑紐

粤语里的“笔鞘裁匆馑肌傍”是“了”的意思,是用在已经发生了的事上面,例如:我食估?。(我吃了饭了)

粤语里的“笔鞘裁匆馑嘉铱从行┡笥阉怠傍”是“了”的意思,是用在已经发生了的事上面,例如:我食估?。(我吃了饭了)

粤语中的"?quot;和"过"有什么分别?这个词好像会在句尾,知道”埃?是个过去式 , 是不是习惯了这个意思呢 , 怕猜错 , 请会粤语的朋友帮忙回答下,谢谢 就是习惯了的意思 口左 , 

喝酒的时候one shot是多少
shot是什么意思

文章插图

一般one shot量通常为1盎司,也就是大概30毫升左右 。Shot是一种量酒的单位 , 或者也可以指单一杯的烈酒 。也用于咖啡 , One shot指的就是一份浓缩咖啡 , Double shot是双份浓缩咖啡,Triple shot三份浓缩咖啡,越多就代表咖啡浓度越高 。扩展资料:每一杯酒代表每个国家,也代表了每个不同的地方被挖掘出来的有趣的SHOTS饮法 。Shots通常是指一种烈酒的喝法 。不过Shots在国外非常流行,而且国外的Party是一群人走来走去Social,不像中国这样坐着的,一直纯饮shots估计很快就翻 , 所以有些品牌就做了一些低度数的Shots.比如欧洲很出名的SMA就一直坚称自己是Shots品牌 。虽然我们看着会觉得它跟Rio很像 , 但其实它是一种Shots,没有Rio的文艺,但更适合派对和聚会 。
酒吧一般有什么酒?全面点,越多越好1. highball (通常用的是普通的大玻璃杯)
烈酒liquor,甜酒liqueur和调酒用饮料mix(各种juice,soda,coke或milk)混合的鸡尾酒 。一般由1盎司的酒和相应的饮料勾兑而成 。通常是househighball(酒店饭店自己命名的鸡尾酒highball),或者其它一些通用的叫法,也是酒吧常见的鸡尾酒(highball类的),比如Tomcollins,John collins,Mai Tai,killerkoolaid , greyhound , screwdriver,seebreeze, zombie,sling,tequilasunrise , long island iced tea ,  godfather ,  blue lagoon,(bartender’s)rootbeer(跟beer无关) 等等很多名字 。
点酒的时候,直接说名字就可以,比如“tequila sunrise,please”(通常1 盎司烈酒)或者你也可以说“2ounces tequila sunrise , please”(此时调酒师会用2盎司的酒,也可以说“double tequilasunrise,please”同样的意思,double指的是用2盎司酒)
一般有冰块 。

2. martini
martini通常酒吧里都是用2盎司的酒跟其它东西调成的,所以点martini的时候,你不用说2盎司) 。
用的杯子是martini glass(锥形的高脚杯) 。martini根据不同调法,有不同的叫法 。比如sex and the city里面那个女主角carrie , 到酒吧点的martini总是cosmopolitan 。其他常见的一些martini有:Manhattan ,  crantini(用的是cranberry juice),siciliankiss,water melon,rob roy等等 。
如果你到酒吧只说“one martini,please”,服务员一般都会问你“Gin or Vodka” , 所以你也可以具体的说“gin martini,please”或“vodka martini,please” 。
有的martini里经常用到一点苦艾酒(vermouth,含草药成分的甜酒,分为红色的sweet vermouth和白色的dry vermouth , 跟葡萄酒类似的颜色),有的martini 用sweet vermouth , 有的用 dryvermouth 。如martini里有vermouth的话,通常是1/4 盎司的vermouth(dash of vermouth) 。如果用的 sweet vermouth和dry vermouth的量相同(the same dash),此时叫perfect martini,又如perfect Manhattan 就表示既有sweet vermouth,又有dry vermouth,其它还有perfect rob roy 。
一般martini里没有冰 。

3. margarita(冰和调配用juice用搅拌器打碎后与酒混合后的一种饮料)
常见的margarita有:chi chi, daiquiri, margarita, pina colada 等等.
跟highball一样,用1盎司的酒,如果你想烈一点(more booze),可以点2盎司 。

4. shooter
纯的不含饮料和冰块的酒(用小酒杯的"shot".也有一些比较常见的shooter 。略 。

5. beer
去酒点,你会发现有很多种类.也有不同的分类方法.如果根据发孝口感颜色的不同,分为:
lager(好象是中文里的黑啤,市场上常见的牌子"blue" beer), light (如cools light),
ale(如sleeman ale),stout(也是黑色的啤酒,如Guinness), dry (如molson dry)等.
在这儿见过用两种不同的啤酒组合而成,有颜色不同的两层,不知道你们点过没有,叫"black and tan"(到的时候有点技巧,不然就混合了,1/2 stout 和1/2 ale或别的)

6. wine
简单

7.点酒时用到的说法:
“2 ounces scotch on the rocks,please” 要一杯两盎司加冰的苏格兰酒
“scotch over,please”一杯加冰的苏格兰酒
“scotch straight up” “scotch up”一杯不加冰的苏格兰酒

8. 洋酒的小常识
一般鸡尾酒(highball, martini,margarita)都由一种烈性酒liquor和甜酒liqueur及mix调制而成.
主要的liquor:
vodka(伏特加)
gin(金酒)
scotch(苏格兰威士忌whisky, 中文里最常见的牌子"芝华士",就是scotch)
Irish(爱尔兰威士忌whisky)
rye(加拿大威士忌whisky)
bourbon(美国威士忌whisky,常见的牌子jack daniels)
rum(莱姆酒,分三种颜色的莱姆酒:white, amble, dark, 其中属amble rum 最贵,因为加工的工艺较其它复杂)
tequila(墨西哥龙舌兰酒)

甜酒liqueur: 甜酒的种类特别多,一般甜酒的名字就是酒的牌子(与liquor不同,比如可有不同牌子的rye).只列出几种
kahlua(墨西哥咖啡酒,这是最常见的牌子)
Triple Sec(橘子味的甜酒)
Amaretto(榛子味的甜酒,有不同的牌子)
Baileys(爱尔兰奶酒,cream味的甜酒)
Martini vermouth(苦艾酒,分红白两种)
creme de cocao (奶油味甜酒)
creme de menthe (薄荷味的甜酒,类似的甜酒但是不同的牌子和名称:pepermintschnapps)
peach schnapps(桃子味的甜酒)
creme de banana (香蕉味的甜酒)
blue curacao(兰色的甜酒,橘子味的)
Melon liqueur(绿色的,哈密瓜味的甜酒)
Grand Marnier(橘子味的带有白兰地味的甜酒)
......
一般的liquor store有四五个区(liquor,liqueur , wine and champagne,beer , other)

酒吧有哪些专用术语或者行话哦..【shot是什么意思】1. highball (通常用的是普通的大玻璃杯)
烈酒liquor,甜酒liqueur和调酒用饮料mix(各种juice,soda , coke或milk)混合的鸡尾酒 。一般由1盎司的酒和相应的饮料勾兑而成 。通常是house highball(酒店饭店自己命名的鸡尾酒highball),或者其它一些通用的叫法,也是酒吧常见的鸡尾酒(highball类的) , 比如Tom collins,John collins,Mai Tai,killer koolaid,greyhound , screwdriver,seebreeze, zombie,sling,tequila sunrise,long island iced tea,godfather ,  blue lagoon,(bartender’s) rootbeer(跟beer无关)等等很多名字 。
点酒的时候,直接说名字就可以,比如“tequila sunrise,please”(通常1 盎司烈酒)或者你也可以说“2 ounces tequila sunrise,please”(此时调酒师会用2盎司的酒,也可以说“double tequila sunrise,please”同样的意思 , double指的是用2盎司酒)
一般有冰块

2. martini
martini通常酒吧里都是用2盎司的酒跟其它东西调成的 , 所以点martini的时候 , 你不用说2盎司) 。
用的杯子是martini glass(锥形的高脚杯) 。martini根据不同调法,有不同的叫法 。比如sex and the city里面那个女主角carrie,到酒吧点的martini总是cosmopolitan。其他常见的一些martini有:Manhattan ,  crantini(用的是cranberry juice),sicilian kiss,water melon,rob roy等等 。
如果你到酒吧只说“one martini,please” , 服务员一般都会问你“Gin or Vodka”,所以你也可以具体的说“gin martini,please”或“vodka martini,please” 。
有的martini里经常用到一点苦艾酒(vermouth,含草药成分的甜酒,分为红色的sweet vermouth和白色的dry vermouth , 跟葡萄酒类似的颜色),有的martini 用sweet vermouth,有的用 dry vermouth 。如martini里有vermouth的话 , 通常是1/4 盎司的vermouth(dash of vermouth) 。如果用的 sweet vermouth和dry vermouth的量相同(the same dash),此时叫perfect martini,又如perfect Manhattan 就表示既有sweet vermouth,又有dry vermouth,其它还有perfect rob roy 。
一般martini里没有冰

3. margarita(冰和调配用juice用搅拌器打碎后与酒混合后的一种饮料)
常见的margarita有: chi chi, daiquiri, margarita, pina colada 等等. 跟highball一样,用1盎司的酒,如果你想烈一点(more booze),可以点2盎司.

4. shooter
纯的不含饮料和冰块的酒.(用小酒杯的"shot").也有一些比较常见的shooter.略

5. beer
去酒点,你会发现有很多种类.也有不同的分类方法.如果根据发孝口感颜色的不同,分为: lager(好象是中文里的黑啤,市场上常见的牌子"blue" beer), light (如cools light), ale(如sleeman ale),stout(也是黑色的啤酒,如Guinness), dry (如molson dry)等.
在这儿见过用两种不同的啤酒组合而成,有颜色不同的两层,不知道你们点过没有,叫"black and tan"(到的时候有点技巧,不然就混合了,1/2 stout 和1/2 ale或别的)

6. wine
品尝葡萄酒的基本动作:
首先把葡萄酒从瓶中倒入酒杯,用手轻端杯座,将酒杯中的酒作上下左右轻摇并转动,看酒是否挂杯(Tears of glass) 。好的葡萄酒,特别是甜的白葡萄酒,一定会挂杯;其次 , 把酒杯放在鼻尖下吸一吸,以辨别它的香味;最后,把酒杯轻轻放到嘴唇边微啜 。这是品酒的主要的一部分,然后用舌尖来辨别酒的优劣 。
上述这三种基于动作,一定要做得标准,才能显出"行家"品酒的风度!此外,品酒杯不需要豪华而带色,有色的杯子不易看出酒的颜色 。而酒杯要干净而透明,倒酒不应太满,只倒入酒杯深度的1/3就可以了 。

7.点酒时用到的说法:
“2 ounces scotch on the rocks,please” 要一杯两盎司加冰的苏格兰酒
“scotch over,please”一杯加冰的苏格兰酒
“scotch straight up” “scotch up”一杯不加冰的苏格兰酒

8. 洋酒的小常识
一般鸡尾酒( highball, martini, margarita)都由一种烈性酒liquor和甜酒liqueur及mix调制而成.
主要的liquor: vodka(伏特加)
gin(金酒)
scotch(苏格兰威士忌whisky, 中文里最常见的牌子"芝华士",就是scotch)
Irish(爱尔兰威士忌whisky)
rye(加拿大威士忌whisky)
bourbon(美国威士忌whisky,常见的牌子jack daniels)
rum(莱姆酒,分三种颜色的莱姆酒: white, amble, dark, 其中属amble rum 最贵,因
为加工的工艺较其它复杂)
tequila(墨西哥龙舌兰酒)
甜酒liqueur: 甜酒的种类特别多,一般甜酒的名字就是酒的牌子(与liquor不同,比如可有不同牌子的rye).只列出几种
kahlua(墨西哥咖啡酒,这是最常见的牌子)
Triple Sec(橘子味的甜酒)
Amaretto(榛子味的甜酒,有不同的牌子)
Baileys(爱尔兰奶酒,cream味的甜酒)
Martini vermouth(苦艾酒,分红白两种)
creme de cocao (奶油味甜酒)
creme de menthe (薄荷味的甜酒,类似的甜酒但是不同的牌子和名称: pepermint
schnapps)
peach schnapps(桃子味的甜酒)
creme de banana (香蕉味的甜酒)
blue curacao(兰色的甜酒,橘子味的)
Melon liqueur(绿色的,哈密瓜味的甜酒)
Grand Marnier(橘子味的带有白兰地味的甜酒)