文章插图
1、主料：牛奶1000ml 辅料：乳酸菌1袋 。
2、纯牛奶加入乳酸菌搅拌均匀 。
3、放入酸奶机中，发酵8—12小时 。
4、变成很浓稠的酸奶 。
5、在盆子里垫上一层布，将酸奶倒入其中 。
6、将布收口扎紧放在容器里，下面垫高 。
7、一开始乳清流得比较快 ， 要勤将乳清倒出 ， 以免奶油被浸入，可将奶油和盆一起放入冰箱中 。
【在家怎么自己制作奶油 在家如何自己制作奶油】8、1-2天后，不再有乳清滴出即可 。
9、用干净的容器将奶奶油密封保存 ， 放入冰箱一般可保存3天左右 。

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