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1、金花菜开花了可以吃 。
2、金花菜能补充营养 。金花菜是一种营养价值很高的野生菜品 ， 这种菜品中含有蛋白质和脂肪以及大量的水分与碳水化合物，另外钙、铁以及磷等矿物质也是金花菜中最重要的存在，平时人们把它当蔬菜食用时，可以让人体吸收多种必须的营养成分，能促进身体代谢 ， 也能提高人体内各器官的功能 。
【金花菜开花了可以吃吗 开花的金花菜能不能吃】3、金花菜能解毒消肿 。解毒消肿也是金花菜的重要功效之一 ， 平时人们不小心被毒蛇咬伤以后 ， 可以取适量的新鲜金花菜进行治疗，治疗时需要把新鲜的金黄菜捣成泥状 ， 然后直接外敷在伤口上，每天换药一次 ， 连用几天以后，伤口处的红肿与疼痛就能消失 ， 人体内的毒素也能快速排出体外 。

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