文章插图
1、虾、姜一块、蕃茄沙司一大勺、蒜、盐少许、糖少许 。
2、方法：用牙签从大虾的第三关节处挑出虾线 。用剪刀剪掉虾须 。
3、用刀切开虾背 。锅内烧油，油热7成炸虾1分钟，捞出控油 。
【虾怎么做才甜 做甜虾的步骤】4、锅内留底油，放入姜片，蒜片，加入蕃茄沙司，少许清水 。少许盐，少许糖熬至粘稠 。
5、加入炸好的大虾翻炒均匀就可以了 。

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