文章插图
1、切肉
2、加调料
3、烧油
4、放菜
5、点缀
6、浇油
方法/步骤

• 【水煮肉片做法！做好这六点】切肉 瘦猪肉切成大片 。
  
• 加调料 加盐，鸡精，料酒，蛋清 ， 淀粉抓匀 。
  
• 烧油 加葱花，豆瓣酱，火锅料，耗油生抽，水少量白糖 。
  
• 放菜 放入肉片，煮一会放入自己喜欢的菜，熟了以后盛出 。
  
• 点缀 上面放上葱蒜辣椒粉，辣椒面，辣椒段 ， 芝麻。油烧热，放入麻椒 。过一会麻椒捞出 。
  
• 浇油 热油浇在菜上，完事 。好吃的不得了 。
  

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