文章插图
1、把冰锥从一侧插在鳗鱼的头上，用厨房刀的刀背，拍打冰锥 ， 让冰锥固定在砧板上 。
2、用厨房刀沿着从下往上的方向，划开鳗鱼的肚皮，掏出鳗鱼的内脏 。把厨房刀沿着鳗鱼的脊柱边缘探入，然后把鳗鱼的身体与脊柱进行分离 。再把刀伸入脊柱和鳗鱼背部的缝隙，把缝隙完全切断 。
【河鳗怎么杀怎么洗 河鳗如何杀如何洗】3、最后把鳗鱼肉泡入清水中清洗，需要料理时，随取随用即可 。
- 微粒贷如何开通 微粒贷怎么开通
- 柚子很苦怎么回事 柚子很苦是为什么
- 面藕怎么泡发 面藕泡发方法
- 新皮鞋应该怎么保养 如何保养新的皮鞋
- 天花板掉皮有什么方法补救 天花板掉皮怎么补救
- 泥鳅怎么保存方法 泥鳅的保存方法是什么
- 干灵芝怎么保存 存放灵芝的妙招
- 不锈钢刮痕处理方法 不锈钢刮痕怎么处理
- 猪肚怎么保存 怎么保存猪肚
- 油饼浇茶花正确方法 油饼浇茶花怎么浇水