炖燕窝方法炖燕窝方法步骤窍门 _生活百科

小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于炖燕窝方法这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

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1、泡炖燕窝最简单的吃法：一、根据不同品种，根据不同时间(4-8小时：一级白燕；等一根白燕棒)泡在一碗纯净水里(300毫升纯净水10克左右) 。因为燕窝的营养成分在浸泡过程中是溶于水的，所以不要把用来清洗燕窝的水倒掉。用这个碗分水，分时段煨。
2、炖好后可以配上冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等。炖燕窝需要一个锅，一个能放入整锅的锅。可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸泡干净的燕窝沥干水分，放入锅中，加入适量的冷水将其盖好，然后将整锅放入锅中，注入热水至锅的一半高度，再用文火煨制。
3、控制火候，在家炖燕窝，可以选择隔水炖的方法，具体炖的时间也和浸泡时间有关。如果长时间浸泡，可以相应减少炖煮时间。一般炖30-45分钟就可以了。
【炖燕窝方法炖燕窝方法步骤窍门】

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