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香脆：炸完花生米后，不要只会傻傻加盐，多加点“它”，香脆不返潮
生活

香脆：炸完花生米后，不要只会傻傻加盐，多加点“它”，香脆不返潮

来源：(乾广快讯)

不知道大年夜家有没有印象，就是以前有一种小卖部，也卖散装的白酒。然后就有很多人年编大年夜的白叟有空就往小店跑，喝个二两白酒，再来点花生米。小编小时刻家里就有开这小卖部，花生米还都是我爷爷本身炸的。每次都炸很多，味道异常喷鼻，所以我小时刻也经...

[茄子]红烧茄子时，直接油炸就错了！多加这2步，茄子软糯香浓，不油腻
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[茄子]红烧茄子时，直接油炸就错了！多加这2步，茄子软糯香浓，不油腻

来源：(娜琳的影视)

嗨，新的一天又开始了，我是你们的小可爱。炖茄子时，直接煎是不对的！再加上这两个步骤，茄子软、糯、香、不腻 文章图片 炖茄子时，直接煎是不对的！再加上这两个步骤，茄子软、糯、香、不腻大家好，今天，厨师在这里分享美味的食物，今天，厨师要和你一起吃...

「炸制的过程」炸麻花需要放酵母吗 炸麻花放多少发酵粉
生活

「炸制的过程」炸麻花需要放酵母吗 炸麻花放多少发酵粉

来源：(年华或已阑珊)

下面，就为大年夜家分享下麻花的制造办法：克己麻花：金黄酥脆、奶喷鼻飘溢、简单实用食材：中筋面粉250g、牛奶50g、白糖15g、小苏打2g、鸡蛋2个、食用油、温水适量；▼美食步调：第一步：和面。起首将牛奶加热至40度阁下，然后将牛奶、白糖、小苏打、鸡蛋、...

『煎蛋卷』做美味的湖南美的煎蛋卷，离不开这一步
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『煎蛋卷』做美味的湖南美的煎蛋卷，离不开这一步

来源：(拜生活为师)

喷鼻醇鲜美的湘式名菜【蛋卷】所需材料：五花肉500克（六瘦四肥）、红薯淀粉150克、鸡蛋4粒，胡椒粉、生姜、盐、味精些许。蛋卷的做法1、将新鲜五花肉洗净，参加生姜丝，切成小块；2、将肉放入绞肉机绞碎，置于大年夜土闼楝参加润湿的红薯淀粉和胡椒粉、盐及...

味道■炖羊肉的具体步骤，错误的方法只会加重羊肉的膻味
生活

味道■炖羊肉的具体步骤，错误的方法只会加重羊肉的膻味

来源：(琼花阁)

我们在炖羊肉汤的时刻，到底需不须要焯水？其实主如果根据大年夜家所选择的羊肉的品种来决定，比如你购买回家的是在内蒙古大年夜草原上所养殖的羊肉，那么这个时刻你可以选择不焯水，因为那边所出产的绵羊，他们的录制都异常的鲜嫩，并且并没有什么膻味，吃着...

【倒入】几道百吃不厌的家常菜，鲜香四溢，好吃特下饭，喜欢吃的不要错过
生活

【倒入】几道百吃不厌的家常菜，鲜香四溢，好吃特下饭，喜欢吃的不要错过

来源：(随想并杂谈)

不合的菜，然则有时刻又不知道吃什么，又不想去外面吃饭，天天在外面吃饭也比较的贵，也不太卫生也不划算，有时刻家里来客人照样要在家里吃饭，还在为不知道做什么菜儿忧?吗？今天小编就来给袭击分享分享几道家常菜，三天两端就得做，不吃还会想的菜，每次做...

[劲道]凉皮最简单的做法,不用和面揉面洗面,劲道又爽滑,比买的还好吃...
生活

[劲道]凉皮最简单的做法,不用和面揉面洗面,劲道又爽滑,比买的还好吃...

来源：(年华或已阑珊)

我们在家本身做凉皮比较麻烦，步调异常繁琐，很是不爱好，今天较年腋荷琐简单的做法，异常受人们的迎接，这做法还相当厚味，不会让你掉望的，欲望大年夜家爱好，时光宝贵，如今就为大年夜家介绍。我们想去适量的面粉，往琅绫擎参加盐和玉米淀粉，再倒入凉开水...

#家常菜#四个家常菜晚餐，很简单！
生活

#家常菜#四个家常菜晚餐，很简单！

来源：(以史明鉴)

干锅鸡杂；煮好的鸡杂盛出。另起锅，倒入油将花椒爆喷鼻，参加葱、姜、蒜。参加杭椒和朝天椒翻炒。辣椒稍变色即参加干锅料炒出红油。放入鸡杂翻炒平均。参加莴笋、生抽、耗油持续翻炒到菜熟的差不多时，盛入干锅中，电磁炉上小火慢煨。毛豆炒鸡蛋；取三颗鸡蛋...

做法@我不能炖或蒸鸡肉。它是金色和美丽的。它又咸又好吃。全家人都在争先恐后地吃呢！
生活

做法@我不能炖或蒸鸡肉。它是金色和美丽的。它又咸又好吃。全家人都在争先恐后地吃呢！

来源：(拨开历史的尘霾)

克己盐焗鸡先预备食材：三黄鸡、盐焗鸡粉20克、黄栀子10个、喷鼻葱数根、生姜两块黄栀子是很好的天然色素，煮进水中，汤会变成黄色，并且黄栀子是一种不错的药材，大年夜家可以懂得一下。材料都预备好了，我们就开端做起来吧。先在锅中参加足量清水，将黄栀子...

全家人@家常菜是美味可口的，全家人都喜欢
生活

全家人@家常菜是美味可口的，全家人都喜欢

来源：(慧亮爱宠物)

百吃不厌的家常菜，幽喷鼻可口，十分厚味，一家人都爱好吃喷鼻酥炸茄子材料：茄子、粘米粉、糯米粉、盐、五喷鼻粉、喷鼻葱、花生油做法：1、预备食材，茄子、粘米粉、糯米粉、喷鼻葱、五喷鼻粉等；2、茄子洗净，切厚片，盐水浸泡3分钟；捞出沥干水分；3、粘米...

『肥肠』养生金线莲、青椒肥肠、水煮鸡的实践
生活

『肥肠』养生金线莲、青椒肥肠、水煮鸡的实践

来源：(明月伴书塾)

做法：1、把人工栽培的金线莲洗净后，入沸水锅飞一水再捞出来过凉。2、沥水纳盆后，加水豆豉、蒜泥、盐、白糖、喷鼻醋和少许红油一路拌匀。3、装盘后，点缀玉兰菜和鱼子，即成。青椒肥肠主料：青红椒200克；肥肠200克。调料：油、辣豆瓣酱、盐、糖、生抽、蚝...

#玉米面#如何使农村常见的食品馒头美味可口？
生活

#玉米面#如何使农村常见的食品馒头美味可口？

来源：(趣淘文化)

当然，想要做出金黄松软好吃的窝头，还须要原材料的合营：玉米面最好是方才下来的新玉米推的玉米粉，农村石磨推出来的，黄豆面也是新打的黄豆推的豆面，并且豆面所占比例要高，做出来的才更好吃。立时家里种的黄豆，要换豆腐，所以天天做的玉米饼子或窝头里，...

常见：军医直言：白酒最怕的解药，不是酸奶？菜市场里很常见，酒后吃解酒毒还护肝
生活

常见：军医直言：白酒最怕的解药，不是酸奶？菜市场里很常见，酒后吃解酒毒还护肝

来源：(血雨小猪)

经由过程不测wjzlfwms520成份:蛤适量，雪菜适量，料酒适度、姜在适度,绿色适量，鸡精一个小烹调步调:1. 蛤蜊把泥浆悠揭捉水排出。2. 把卷心菜泡一泡，洗干净，把水挤出来，切成小块3.把水放在锅中,参加适量的料酒和生姜切片煮水,冲刷干净蛤到锅中,加生姜料...

『长胖』夏天这菜要常吃，才2元钱1斤，清脆爽口，饱腹不长胖，越吃越苗条
生活

『长胖』夏天这菜要常吃，才2元钱1斤，清脆爽口，饱腹不长胖，越吃越苗条

来源：(今天要吃什么)

想着天热没啥胃口，就来道简荡竽暌怪快手的家常小炒菜。 青椒是一种百搭的配菜，西葫芦味道清淡，而青椒带着微微的辣，将它俩搭配在一路炒，幽喷鼻脆嫩，鲜喷鼻开胃，光彩翠绿又养颜， 且多吃这菜不仅能养颜美肤，还能减肥瘦身。晚餐我迷上吃它，连吃了15天，...

「使猪肉」肉片是用淀粉腌制的吗？很多人做错了！厨师教你两种健康和光滑的方法
生活

「使猪肉」肉片是用淀粉腌制的吗？很多人做错了！厨师教你两种健康和光滑的方法

来源：(民生大百态)

小编以前在做猪肉时都是切好了直接下油锅，大年夜来也不腌制，那时刻口也比较粗，如今知道了，猪肉在炒之前要腌制的，是为了去掉落猪肉的腥味，并且会使猪肉吃起来更滑嫩。平常庶平易近腌制猪肉一般都是用淀粉来腌制，也确切会使猪肉炒出来变得滑嫩很多，但似...

『鸡爪』柠檬泡椒凤爪，网红菜，制作简单，酸辣可口！
生活

『鸡爪』柠檬泡椒凤爪，网红菜，制作简单，酸辣可口！

来源：(评谈两三声)

用料：主料：凤爪（鸡爪）一斤辅料：柠檬一个，泡椒200克（超市可以买到）调味料：漕卤1袋，小米辣椒碎10克，生抽30克，麻油20克，白糖20克，姜5片，蒜5瓣，白醋50克，陈醋100克，喷鼻菜20克，料酒20克，盐20克，花椒，喷鼻叶柠檬泡椒凤爪制造办法：1.市场买...

『冷油』在炸花生米，冷油还是热油？厨师们分享美味的小把戏
生活

『冷油』在炸花生米，冷油还是热油？厨师们分享美味的小把戏

来源：(评谈两三声)

我第1次接触炸花生米的时刻，真的是闹了一个很大年夜的笑话，认为这个油炸花生米和其它炒菜的办法是一样的，锅中的油8，9成热的时刻，直接把花生米给倒入在了这个油锅中，没想到接下来产生的┞封一幕，也是我至今难忘，那就是全部花生米接触到高温之后，都出...

分享@吃了30年排骨，你想先烫一下吗？厨师分享正确的方法
生活

分享@吃了30年排骨，你想先烫一下吗？厨师分享正确的方法

来源：(社会多奇妙)

排骨好吃，但还要会烧。如今，咱们的生活是越来越好了，所以很多人的嘴巴也都越来越刁了，如果烧的不好吃，家里根本就没有人会吃，所以大年夜家作为家里的大年夜厨，必定要赓续的去进修，如许才能做出更多厚味的菜肴。下面，咱们就赶紧来看看炖排骨，要怎么做...

『蛋花汤』在蛋花汤泡汤怎么样？厨师可以教你如何制作蛋花汤
生活

『蛋花汤』在蛋花汤泡汤怎么样？厨师可以教你如何制作蛋花汤

来源：(社会多奇妙)

做汤，蛋花汤若何？大年夜厨教你一招，便可做出鲜嫩无比的蛋花汤做菜时，必定要控制好火候，这是至关重要的一步，万弗成大年夜意，不然就会与一道美食擦肩而过，就一点都值得了。做蛋花汤的时刻，也是如斯，要留意这一点，在鸡蛋倒入锅中的时刻，要用小火，跟...

『色彩』家常菜，可以增进食欲，充满色彩、香味、营养和美味，是孩子们的最爱
生活

『色彩』家常菜，可以增进食欲，充满色彩、香味、营养和美味，是孩子们的最爱

来源：(古史品读)

食材：茄子1-2根、青椒1个、红椒1个、番茄酱1大年夜匙、白醋1小匙、相克食物、糖2小匙、盐1/2小匙、水1杯做法：1、茄子洗净去蒂，整根切成连刀片，底部不要割断，连在一路。2、切好的茄子放入锅中蒸10分钟，掏出。青红椒去蒂去籽切碎待用。3、另起锅烧热，下...

「泥鳅」酱焖泥鳅、鳅鱼豆腐汤、干煎大虾
生活

「泥鳅」酱焖泥鳅、鳅鱼豆腐汤、干煎大虾

来源：(教书育人鹏仔)

调味料：生姜、蒜片、洋葱、八角茴喷鼻2片、精盐1茶匙、味精、鸡精、胡椒、白糖、酱竽暌雇、水淀粉、黄酱3茶匙、花椒油2茶匙、老塘和植物油适量。预备工作：1 喷鼻菇用清水浸泡至 软，去蒂、洗净，沥清水 分，切成小块。 2 黄酱放入土闼楝参加 老汤搅匀成浓糊...

「五花肉」带着浓郁的东北风味，东北乱炖
生活

「五花肉」带着浓郁的东北风味，东北乱炖

来源：(历史中的看点)

须要用到的食材有，必须用五花肉。东北大年夜酱或黄豆酱。所有的菜(除了土豆、胡萝卜)都要用手撕，如许的菜做的过程中轻易进味，还不破坏菜的养分。五花肉(肥、瘦分开)、大年夜料、花椒、桂皮、大年夜酱、葱。排骨(380克)、豆角(6根)、土豆(1只)、茄子(1只)、...

『豆腐含』这样的豆腐不要买，含有细菌和微生物，赶紧告诉家里人
生活

『豆腐含』这样的豆腐不要买，含有细菌和微生物，赶紧告诉家里人

来源：(力可拔山)

大年夜扼要留意，买豆腐的时刻如不雅摸着豆腐黏黏的，如许的豆腐就不要买了。因为如许的豆腐含有大年夜量的细菌和微生物，吃下去今后对身材伤害很大年夜，可能会造成食物中毒，甚至激发肠胃炎。所以要赶紧告诉家白叟，碰到豆腐发黏的不克不及买。除此以外，色...

[春笋]炒春笋要不要先焯水?大厨:错了这一步,别怪做出来又苦又涩
生活

[春笋]炒春笋要不要先焯水?大厨:错了这一步,别怪做出来又苦又涩

来源：(岁月可回头)

世界上最能治愈的器械，第一是食物，第二是文字，大年夜家好，我是严师傅，今天大年夜厨为您更新菜单。炒竹笋，要烫一下吗？厨师叫你做精确的事，你做错了三月底，碰到吃竹笋的时刻了，那些还没有出土的是又大年夜又嫩的，它们尝起来竽暌怪新鲜又脆又甜，它们...