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[烤箱]在家就能做的小蛋糕,不用打发鸡蛋,不用烤箱,新手一学就会

『宁夏龙网摘要_ [烤箱]在家就能做的小蛋糕,不用打发鸡蛋,不用烤箱,新手一学就会』然后将两颗鸡蛋打坏,倒入酸奶的碗中搅拌平均棘手动打蛋器就可以鸡蛋和酸奶搅拌平均后,参加40g面粉,面粉可以过筛,如许颗粒会少些将面粉与蛋液搅拌平均,没有干粉,呈蛋糊状,搅拌的姿势不要朝一个偏向,尽量,慢些Z型搅拌,免得面粉起筋。去无油无水的玻璃...



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准备食材:鸡蛋2个,酸奶145克,面粉40克,蔓越莓适量,玉米油适量首先将145g酸奶倒入碗中
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然后将两颗鸡蛋打碎,倒入酸奶的碗中
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搅拌均匀,手动打蛋器就可以
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鸡蛋和酸奶搅拌均匀后,加入40g面粉,面粉可以过筛,这样颗粒会少些
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将面粉与蛋液搅拌均匀,没有干粉,呈蛋糊状,搅拌的姿势不要朝一个方向,尽量,慢些Z型搅拌,免得面粉起筋。
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去无油无水的玻璃或者陶瓷容器,刷一层油,防止粘碗,也更好脱模
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将蛋糊液倒入磨具中,震一下免得有气泡。【 [烤箱]在家就能做的小蛋糕,不用打发鸡蛋,不用烤箱,新手一学就会】
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把蔓越莓干切碎
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撒在蛋糕糊上面,盖上保鲜膜,保鲜膜上扎几个排气孔,上锅大火蒸20分钟。
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放凉之后脱模切片,味道好吃可口还漂亮。
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