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「饭菜」鸡蛋炒粉丝是主食也是下饭菜

『宁夏龙网摘要_ 「饭菜」鸡蛋炒粉丝是主食也是下饭菜』By 快活的小伙夫用料鸡蛋 2个龙口粉丝 50 g甘蓝菜 200g生姜 一小块蒜瓣 2个生抽 两勺老抽 1勺鸡精 1勺盐 少许做法步调1、预备食材,龙口粉丝用热水泡开!甘蓝菜切丝!2、把鸡蛋用热油炒好,打坏然后盛出备用!3、锅内加少许油,把姜蒜沫煸喷鼻,然后把甘蓝菜...



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鸡蛋炒粉丝,如果你不想做饭,你可以把当做主食吃也可以,如果你请客吃饭的时候,你也可以把他装上盘,当做一道菜!简单易操作,一学就会!
By 快乐的小伙夫
用料

  • 鸡蛋 2个
  • 龙口粉丝 50 g
  • 甘蓝菜 200g
  • 生姜 一小块
  • 蒜瓣 2个
  • 生抽 两勺
  • 老抽 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 盐 少许
做法步骤
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1、准备食材,龙口粉丝用热水泡开!甘蓝菜切丝!

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2、把鸡蛋用热油炒好,打碎然后盛出备用!

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【 「饭菜」鸡蛋炒粉丝是主食也是下饭菜】3、锅内加少许油,把姜蒜沫煸香,然后把甘蓝菜丝放锅里炒,菜稍微炒软之后把鸡蛋,粉丝都加进去!

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4、然后放一勺老抽,两勺生抽,一勺鸡精,一勺味精,少许盐!快输翻炒!加调料时可以把火关小点,防止粉丝粘锅!

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5、最后装盘出锅!喜欢葱花的,可以在出锅时撒点葱花!
小贴士1.粉丝泡好之后,要用剪刀剪断,要不太长了!2. 粉丝下锅以后要快速翻炒3.若不配饭,就少放点盐,配米饭吃,味道可以稍微炒重点!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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