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『宝爸』宝爸点名要吃猪肉白菜炖豆腐,宝妈直接做半锅,宝爸:吃过瘾了

『宁夏龙网摘要_ 『宝爸』宝爸点名要吃猪肉白菜炖豆腐,宝妈直接做半锅,宝爸:吃过瘾了』预备好的食材起首把豆腐煎一下,起锅烧油,放入豆腐,煎至两面金黄即可。豆腐煎后会更喷鼻,并且不轻易炖碎。还有,豆腐最浩揭捉用老豆腐,老豆腐的豆喷鼻味更足,更奈炖。开端煎豆腐煎好的豆腐然后将豆腐夹出,锅内底油直接放入肉片、姜片蒜末翻炒,这一步...


早上买菜时买了豆腐回来,问宝爸想要怎么吃,宝爸说好久不吃猪肉白菜炖豆腐了,想吃了。想吃咱就做,反正食材都是现成的。
看一下准备的食材大集合
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准备好的食材
首先把豆腐煎一下,起锅烧油,放入豆腐,煎至两面金黄即可。豆腐煎后会更香,而且不容易炖碎。还有,豆腐最好选用老豆腐,老豆腐的豆香味更足,更奈炖。
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开始煎豆腐
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煎好的豆腐
【 『宝爸』宝爸点名要吃猪肉白菜炖豆腐,宝妈直接做半锅,宝爸:吃过瘾了】然后将豆腐夹出,锅内底油直接放入肉片、姜片蒜末翻炒,这一步骤可以多炒一会,把猪油煸炒出来最好。我今天放的肉比较肥,炒出来很多油。
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放入肉片煸炒
肉片煸炒出油后加入生抽,再加入白菜翻炒,一分钟后加适量水,最后再加入煎好的豆腐,放盐就可以开始炖了。
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炖煮中的猪肉白菜豆腐
大概炖三分钟左右就可以了,这个时候就可以闻到浓郁的香味了。今天做的很多,用我家最大的盘子才勉强装完。
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做好的猪肉白菜炖豆腐
最后,清炒个芹菜、生菜,荤素搭配吃着不腻,多吃些蔬菜对身体也好!
烧好的三个菜端上桌就可以开动了!
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做好的三个菜
今天的猪肉白菜炖豆腐做得很成功,里面的白菜和豆腐吸满了汤汁的鲜香,真是太好吃了,宝爸吃到肚子撑,吃过瘾了。我家小宝更是爱吃里面的豆腐,小嘴一直吃个不停。我家大宝不喜欢吃豆腐,但吃了一口后也接连吃了好几块。
美好的周末,美好的一餐,自己动手做的每一餐都很有成就感。
虽是粗茶淡饭,但这就是生活,平平淡淡才是真!
什么是幸福,一家人在一起就是最大的幸福!
大家喜欢我今天做的菜吗?如果喜欢就尝试着做一做,味道一定不错的。
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