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「香味」花肉炒扁豆丝,鲜香味美又下饭,全家都爱吃

『宁夏龙网摘要_ 「香味」花肉炒扁豆丝,鲜香味美又下饭,全家都爱吃』原料:扁豆、五花肉、干辣椒、食用油、食盐、生抽、鸡精。做法步调:第1步、扁豆摘洗干净第2步、切丝第3步、切好的扁豆丝放盘子里第4步、锅烧热水第5步、放扁豆丝焯水第6步、水开煮1分钟第7步、过冷水第8步、捞出沥干水分备用第9步、精五花肉切片,干辣椒切大...


 「香味」花肉炒扁豆丝,鲜香味美又下饭,全家都爱吃
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花肉炒扁豆丝
这个植物生命力特强,记得小时候在农村,随便的地边墙角,扔上颗种子,入了初秋藤蔓上就长满了一串串的扁豆。我超喜欢辣椒炒扁豆,百吃不厌。
原料:扁豆、五花肉、干辣椒、食用油、食盐、生抽、鸡精。
做法步骤:
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第1步、扁豆摘洗干净
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第2步、切丝
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第3步、切好的扁豆丝放盘子里
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第4步、锅烧热水
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第5步、放扁豆丝焯水
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第6步、水开煮1分钟
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第7步、过冷水
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第8步、捞出沥干水分备用
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第9步、精五花肉切片,干辣椒切大块,便于挑捡出来
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第10步、热锅冷油
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第11步、油热放食盐
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第12步、放肉片翻炒
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【 「香味」花肉炒扁豆丝,鲜香味美又下饭,全家都爱吃】第13步、肉片断生放生抽翻炒
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第14步、放干辣椒
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第15步、炒均匀放扁豆丝
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第16步、翻炒1分钟,让扁豆入味
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第17步、放鸡精,炒均匀即可
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第18步、装盘
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第19步、成品
来自不做妖精好多年 。

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