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#适量#家庭版酸菜鱼,充满幸福

『宁夏龙网摘要_ #适量#家庭版酸菜鱼,充满幸福』黑鱼一条酸菜适量辅料白胡椒一茶匙蛋清半个辣椒适量花椒适量葱一段干淀粉适量食用油适量盐适量微辣口味煮工艺数小时耗时通俗难度将鱼头大年夜中心切开,将切好的鱼块大年夜脊柱处切成两半,将切好的鱼装盘备用。在料酒中参加蛋清,5克盐和胡椒粉,搅拌平均,...


酸菜鱼做法
主料
【 #适量#家庭版酸菜鱼,充满幸福】黑鱼一条
酸菜适量
辅料
白胡椒一茶匙
蛋清半个
辣椒适量
花椒适量
葱一段
干淀粉适量
食用油适量
盐适量
微辣口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度
 #适量#家庭版酸菜鱼,充满幸福
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将鱼头从中间切开,将切好的鱼块从脊柱处切成两半,将切好的鱼装盘备用。
在料酒中加入蛋清,5克盐和胡椒粉,搅拌均匀,将切好的鱼块放入大碗中,在大碗中倒入淀粉,翻拌均匀,再倒入调好的料酒翻拌均匀,腌制10分钟。 #适量#家庭版酸菜鱼,充满幸福
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把锅加热,倒入油。当油热的时候,放入切碎的大蒜和姜爆香。然后把腌菜倒进去,搅拌一下,做成味道。然后把腌好的鱼倒进去搅拌一下。然后把腌菜拌进去,搅拌一下,做成腌菜的味道。把热水倒进去,直到它过不了鱼。轻轻搅拌,盖上8分钟。8分钟后,打开盖子,倒入剩下的盐和鸡精。然后煮2分钟。关上暖气钓鱼。

再撒入花椒和红辣椒段和香菜段,再次开火烧油,将烧好的热油泼在酸菜鱼上激发香味,完成。 #适量#家庭版酸菜鱼,充满幸福
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