白豪银尖是什么茶 白豪银尖是哪种茶

【白豪银尖是什么茶 白豪银尖是哪种茶】

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1、绿茶或黄茶 。白毫银针 , 按制茶种类分,属白茶类 。它与宋代《大观茶论》中记述的白茶,以银线水芽为原料制成的“龙团胜雪”饼茶和现代的凌云白毫、君山银针等茶不同,它们的原料先经蒸、炒杀青,属绿茶或黄茶类 。
2、白毫银针,由于鲜叶原料全部是茶芽,制成成品茶后 , 形状似针 , 白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针 。其针状成品 。
3、茶 , 长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光 , 令人赏心悦目 。冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观也使人情趣横生 。茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立 , 蔚为奇观 。白毫银针芽头肥壮,遍坡白毫,挺直如针,色白似银 。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄 , 味清鲜爽口 。政和所产,汤味醇厚,香气清芬 。
4、现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白茶良种茶树 。大白茶树茶芽肥壮长大数倍于菜茶茶芽,这也许就是宋代沈括在《梦溪笔谈》中称南方茶树“今茶之美者,其质素良而所植之土又美 , 则新芽一发便长寸余”的原因 。福鼎大白茶为迟芽种 , 茶芽肥壮,多酚类、水浸出物含量高 , 成品味鲜、香清、汤厚 。大白茶良种茶树原料是制造白毫银针的必要的物质基础 。福鼎大白茶和政和大白茶,两个都是芽叶上茸毛特多的无性繁殖系品种,采取压条或扦插方法进行繁殖,性状整齐 。在这两个品种集中栽培的茶园里,每当春天发出新芽,茸毛密被,曦阳照下 , 银光闪闪,远远望去好像霜覆 , 是其它茶园里所看不到的一番景观 , 分外诱人 。