碧螺春产地在哪里 碧螺春是什么茶

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【碧螺春产地在哪里 碧螺春是什么茶】1、碧螺春属于绿茶 , 产地位于江苏省苏州市吴县洞庭东山及西山两地,也称洞庭碧螺春 。碧螺春的制作工艺为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装 , 碧螺春干茶卷曲如螺,银绿隐翠 , 叶芽幼嫩 , 果香馥郁 , 口感醇厚鲜爽,回甘生津 。
2、碧螺春的采摘从4月下旬开始,五月初就结束了,只有春茶一季,秋茶主要制作成炒青 , 春茶结束后 , 农民就开始耕作田间枇杷等水果 。
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