文章插图
1、谷氨酸钠就是味精的主要成分，是一种氨基酸，而钠是一种金属，谷氨酸钠是一种由钠离子与谷氨酸　味精系指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶 。
2、人体自产谷氨酸，它主要以络合状态存在于富含蛋白质的食物中 ， 如蘑菇、海带、西红柿、坚果、豆类、肉类，以及大多数奶制品 。
3、部分食物中的谷氨酸以「自由」形态存在，并且只有这种自由形态的谷氨酸盐能够增强食物的鲜味 。
【谷氨酸钠是什么 谷氨酸钠主要来自哪里】4、西红柿、发酵的大豆制品、酵母提取物、某些尖奶酪，以及发酵或水解蛋白质产品（如酱油或豆酱）所能带来的调味作用中 ， 部分归功于谷氨酸的存在 。

• icloud是什么 是哪个公司的产品
• 梦见钓鱼是什么意思 梦见钓鱼的周公解梦
• 人情世故的意思是什么 这18个小知识非常值得看看
• 冰箱保鲜不制冷是什么原因 有兴趣来看看吧
• 下划线是什么 下划线介绍
• 1971年属猪的是什么命 1971年猪属相介绍
• 开户支行是什么意思 开户支行讲解
• 梦见自己死了是什么预兆 是好事还是坏事
• 梦见下大雨是什么意思 周公解梦梦到下大雨是什么意思
• 电扇不转是什么原因 赶紧来了解吧