文章插图
1、外观
2、原料
3、用途
方法/步骤

• 米醋和白醋在外观上就有很大区别，白醋是透明的 ， 而米醋是玫瑰红色的，这是因为白醋是更加“纯粹”的醋，它除了醋酸和水以外，是不含或者极少含其它成分的 。
  
• 酿造的白醋是以食用酒精为主要原料，经过醋酸发酵而成的，白醋的酸度不高 ， 酸味略显单?。?与米醋相比，它比较少用在食物的烹饪上，而且白醋也不会改变食物的颜色 。
  
• 【米醋和白醋的区别 其中的奥秘你都了解吗】而米醋就比较常用 ， 它是以大米为主要原料发酵的，呈玫瑰红色，是我们比较常吃的一种食用醋，食用米醋之后，食物有一些颜色的变化 ， 但是也不是很明显 ， 与白醋相比 ， 米醋更多地出现在烹饪饮食中，而白醋在清洁、消毒等方面用得比较多 。
  

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