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【被称为酿酒行业的祖师是谁 被称为酿酒行业的祖师是哪位】1、杜康被称为酿酒行业的祖师 。
2、杜康，《史记》记载他是夏朝的国君 。杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”，汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒 。又名少康，夏朝国君 。”
3、因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷 。后世多以“杜康”借指酒 。
4、杜康的儿子黑塔发明了醋 。

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