南瓜怎么挑 如何挑选南瓜

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1、掐外皮,用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力一掐 , 如果感觉南瓜外皮比较坚硬,这就是老南瓜 。如果果皮一掐就破 , 就证明成熟度不够 。
2、摸茎部,南瓜上一般会连着一段茎 , 这样的南瓜比较易于保存 。如果茎部手感硬得像木头一样,这就证明南瓜的成熟度比较高 。
【南瓜怎么挑 如何挑选南瓜】3、拍一拍,将南瓜托在手上,用另一只手去拍 , 如果声音发闷 , 感觉南瓜内部结构非常紧实,就证明南瓜成熟度高 。
4、看瓜瓤 , 将南瓜切开时,南瓜的瓜瓤多为金黄色,颜色越深,成熟度越高 。瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一 。
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