文章插图
1、蛋白打不发怎么补救？1、打不发，放点泡大粉进去，勉强能用 。2、可以加点醋进去再打，就可以打起来 。
【蛋清打不发怎么补救 蛋清打不发的补救方法】2、蛋白打发的窍门：第一，选新鲜鸡蛋的蛋清 ， 不能沾水、蛋黄和油，冬天用40度左右温水垫在打蛋盆下，打前滴几滴白醋，放糖时放1ml玉米淀粉，最好每个蛋清配20克糖，很容易打发 。第二，夏天要把蛋白的温度保持在23度左右 ， 如果温度太高，要放冰箱冷藏几分钟 ， 再打 。要制作出成功又好吃的蛋糕，除了材料比例要正确，蛋白打发是极为重要的关键之一，对於初学者而言，通常只要能打出漂亮的蛋白，这也代表离成功不远 。

• 梦见化妆打扮自己 这几层含义你知道吗
• 如何打招呼 让你在公共场合更得体大方
• 打动女人早晨的开心情话 打动女人心的表白情话
• 打开了榴莲怎么保存 打开了的榴莲保存方法
• 吊扣结打法 教你怎么打
• 空调打开制热没反应 是什么原因造成的
• 一片式婴儿毛线鞋打法 毛线鞋打法教程
• 哪种塑料外卖打包盒可以放进微波炉加热 来了解下
• 梦见打狗预示什么 这几种意思提供了解
• 毛衣里面穿什么打底 这几种穿法美爆了