文章插图
1、把买来的鲜虾剪去虾须和头上的刺（以免扎破袋子失去保鲜）,摆直放入保鲜袋 。摆满袋子后,在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋,用透明胶封好,直接放入冰箱 。然后把冰箱调至最高档8到10个小时,这样既冷冻的好又保鲜 。吃的时候拿出一袋,用水泡一下即可 。
【冰箱怎么存虾子 需要剪掉虾须吗】2、不过，这种方法保鲜袋容易破，毕竟不能完全保证剪须和刺很彻底 。再说，就算剪的彻底，虾身也容易戳破保鲜袋 。保鲜袋破了后虾就不新鲜了,会变干，也容易串味，时间长了口感也会发面 。

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