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1、四月竹笋雨后生 。
2、竹笋（英语：bamboo shoot），是竹的幼芽 ， 也称为笋 。竹为多年生常绿禾本目植物 ， 食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭 。竹原产中国 ， 类型众多，适应性强，分布极广 。
【几月竹笋雨后生 有竹笋的简单介绍吗】3、在中国自古被当作“菜中珍品” 。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久 。《诗经》中就有“加豆之实 ， 笋菹鱼醢”、“其籁伊何 ， 惟笋及蒲”等诗句，表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史 。

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