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1、剥去玉米外层的厚皮 ， 留3层玉米的内皮，不必除去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存 。储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前 ， 能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米 。
【玉米在冰箱怎么保鲜 玉米在冰箱保鲜方法】2、食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可 。不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮 。
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